這天有人請(qǐng)客,要來(lái)去號(hào)稱臺(tái)中最頂級(jí)的粵菜餐廳[頂粵吉品]用餐!^^
[頂粵吉品]是臺(tái)北世貿(mào)聯(lián)誼社結(jié)束營(yíng)業(yè),主廚被挖角來(lái)臺(tái)中另闢疆土~
有自己的停車(chē)場(chǎng),從停車(chē)場(chǎng)電梯處,就有高級(jí)飯店般的花卉布置~?
一樓的迎賓接待區(qū)~
上方的簍空吊燈會(huì)變色喔~
是由荷蘭藝術(shù)家布歇(TordBootj)創(chuàng)作,再由奧地利施華洛世奇手工製作的Lustrous Aur吊燈!!
開(kāi)放空間的座位,有著璀璨水晶吊燈,紅色絨布椅,襯著金色桌布,妝點(diǎn)出華麗奢華氛圍~
?除了開(kāi)放座位區(qū)外,還有規(guī)畫(huà)一間間的獨(dú)立包廂~
我們5人,被帶進(jìn)一間小包廂~
整個(gè)銀灰色系,相當(dāng)高雅~
桌上已將擺放了2盤(pán)小菜,位階高一點(diǎn)的服務(wù)人員說(shuō),小菜是服務(wù)人員的福利品,客人有消費(fèi)他們就有收入,
一樣100元,我們就2樣都留下了~
冰釀醋漬番茄 100元~爽口開(kāi)胃~
悶苦瓜 100元~入味軟透!
因?yàn)槭前鼛?所以需要服務(wù)時(shí),可使用桌上的藍(lán)芽小方盒,將需要服務(wù)的項(xiàng)目翻轉(zhuǎn)朝上即可,真便利~
每人桌前放置兩雙筷子,一雙自用,一雙公筷~
洗手的檸檬水~
?打電話訂位時(shí),接待人員有詢問(wèn)是否要訂烤鴨,因?yàn)榭绝喴阮A(yù)訂!!
然後,如果其中一吃要點(diǎn)雞粥的話,也要事先預(yù)訂,那天接電話的人沒(méi)說(shuō),害我們當(dāng)天就沒(méi)粥可吃......><"
頂粵片皮鴨?1980元(一鴨2吃,加一吃再加300元)~
服務(wù)人員先將烤鴨端進(jìn)包廂內(nèi)給大家看一下(驗(yàn)明正身),烤鴨有著焦糖色油亮的光澤,然後讓大家拍拍照~
接著在包廂門(mén)口,由師傅片鴨,旁邊的服務(wù)人員會(huì)將片完的鴨肉包進(jìn)麵皮內(nèi),在加上青蔥,淋上麵醬~
烤鴨的第一吃是片鴨捲餅~
這個(gè)片鴨真的蠻厲害的,皮烤得相當(dāng)酥脆,一口咬下還會(huì)聽(tīng)到"考"一聲,然後滿嘴充滿著鴨油蹦出的香氣!
可以算是個(gè)人臺(tái)中目前吃過(guò)最酥脆又美味的烤鴨了~
脆皮金磚燒肉 580元~
因?yàn)閷?duì)與月樓的這道念念不忘,pk之後,還是與月樓的略勝一籌!
百合鮮蘆筍 680元~
有著鮮嫩口感的蘆筍,配上爽脆厚實(shí)的百合,好清新爽口的一道菜~
XO醬百花油條 480元~
油條內(nèi)塞滿了蝦肉,整個(gè)有油條的酥跟蝦肉的脆彈,很有層次的口感~
韓江一品煲 1080元~
這道價(jià)錢(qián)頗貴,裡面的食材蠻高檔的,有大明蝦,干貝,鮑魚(yú)......
而且煲的功夫了得,這道非常好吃!
茶梅蒸排骨 168元~
烤鴨第二吃?生菜鴨肉鬆~
烤鴨第3吃?金菇白菜豆腐湯~
原本沒(méi)吃到鴨粥(需2日前預(yù)訂)有點(diǎn)小失望,但是,這鍋豆腐鍋好濃郁好好喝!^^
天鵝香芋酥 (一只90元)~
這道光外表就超吸睛的啦~
接著是甜點(diǎn)時(shí)間~
杏汁芝麻球(3顆) 158元~
杏仁香氣濃郁,皮Q~
黑糖麻糬蛋塔(3顆) 158元~
內(nèi)餡包有黑糖麻糬,軟Q軟Q,增加一些口感.....蠻小一顆的.....
百果甜芋泥(熱) 160元~
綿密滑順不甜膩~
杏仁凍豆腐 160元~
杏仁凍豆腐有QQ的口感,還加了水果跟亞達(dá)子,口感很豐富~
荔芋珍珠露(凍) 120元~
這道就很一般.......
飯後招待水果~
頂粵吉品
地址:臺(tái)中市西屯區(qū)市政南一路288號(hào)
電話:04-2253-4688
營(yíng)業(yè)時(shí)間:1130~1430、1730~2130
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