暑假一開始沒多久後
全家就先回南部一趟順便去找高雄的親戚
在高雄愛河附近住了一晚
晚上回到飯店休息時(shí)
發(fā)現(xiàn)飯店對(duì)面有一家在賣冷凍芋頭
芋頭控的我怎麼可以兩手空空
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拿了一張名片回來(lái)
詳細(xì)資訊都在名片上
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買回飯店馬上打開來(lái)品嚐
冷凍芋剛從冷凍庫(kù)拿出來(lái)
所以每一塊大芋頭都結(jié)實(shí)的黏在一起
還真頑固
附註告訴大家一下
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▲1. 芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,所含的礦物質(zhì)中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用。
▲2. 其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,能增強(qiáng)人體的免疫功能,可作為防治癌瘤的常用藥膳主食。在癌癥手術(shù)或術(shù)後放療、化療又其康復(fù)過(guò)程中,有輔助治療的作用。
▲3. 芋艿含有一種黏液蛋白,被人體吸收後能產(chǎn)生免疫球蛋白,或稱抗體球蛋白,可提高機(jī)體的抵抗力。故中醫(yī)認(rèn)為芋艿能解毒,對(duì)人體的癰腫毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用來(lái)防治腫瘤及淋巴結(jié)核等病癥。
▲4. 芋艿為鹼性食品,能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì),調(diào)整人體的酸鹼平衡,產(chǎn)生美容養(yǎng)顏、烏黑頭髮的作用,還可用來(lái)防治胃酸過(guò)多癥。
▲5. 芋艿含有豐富的黏液皂素及多種微量元素,可幫助機(jī)體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常,同時(shí)能增進(jìn)食慾,幫助消化,故中醫(yī)認(rèn)為芋艿可補(bǔ)中益氣。
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先喝一口甜湯
濃濃的芋香
甜而不膩
好不容易退一點(diǎn)點(diǎn)冰了
硬是挖了一塊芋頭起來(lái)
每一塊芋頭都超大塊的阿
扎實(shí)的芋頭
冰冰涼涼的
但我是覺得芋頭好像有泡過(guò)糖水
所以本身芋頭就蠻甜的
應(yīng)該頗適合螞蟻?zhàn)迦喊?a href="#">
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有機(jī)會(huì)的話不妨來(lái)常常看很消暑的冷凍芋
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哪裡買??高雄市鹽埕區(qū)七賢三路267號(hào)1-44室
連絡(luò)專線??07-5215401 or 0975-170097
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鳳姐冷凍芋
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