之前聽說臺(tái)北有四大鰻魚飯名店：肥前屋，京都屋，浜松屋，以及劍持屋。前面兩間都吃過了，聽說浜松屋有鰻魚三吃，感覺頗有梗的，就找了一天中午揪了朋友來試試看。
另外，發(fā)覺不知是否因?yàn)榈昝麅?nèi)「浜」這個(gè)字有些輸入法打不出來的緣故（我就是，所以是複製再貼上的方式來打），網(wǎng)路上很多人都是用「濱」來取代。?
店門口?
店內(nèi)?
一進(jìn)門旁邊就有水族箱，裡面一堆鰻魚?
鹽烤嫩雞肉$200（這是網(wǎng)路上推薦的。烤過的雞肉旁邊有著檸檬和巖鹽可搭）?
嫩是夠嫩，但出乎意料的有著微微的雞腥味。檸檬汁得多擠一些，沾多點(diǎn)鹽才好一點(diǎn)。?
日式鰻魚三吃$550（還蠻澎湃的）?
鰻魚三吃所附的沙拉?
鰻魚飯?
溫泉蛋和其他佐料?
要靠著桌上的指示牌來吃。得先把鰻魚飯中間劃十字，分成四等分。?
第一吃：鰻魚飯（就是最原始的鰻魚飯，什麼都不加。鰻魚處理得很好，不會(huì)過鹹或甜膩，飯的口感也佳，大推！）?
第二吃：綜合佐料鰻魚飯：（鰻魚飯加入蔥花，芝麻，以及海苔絲。滋味豐富，也還不賴）?
第三吃：鰻魚茶泡飯（把高湯加進(jìn)去，再來些Wasabi。這道也還可以，頗特別的）?
第四吃：自由選鰻魚飯（就是想加什麼就加什麼。我把溫泉蛋，蔥花，芝麻，以及海苔絲加了進(jìn)去）?
所有的料都喇一喇。蛋汁裹上鰻魚飯，配上其他調(diào)味料，也非常好吃?
天婦羅定食$350（這也是網(wǎng)路上有人推薦的）?
醋漬魷魚（這是天婦羅定食的配菜，清爽可口）?
天婦羅?
炸的功夫很到位，沒啥可挑剔的?
裡面的蝦也不小?
炸茄子
不過覺得來這裡還是點(diǎn)鰻魚飯比較好，畢竟這是鰻魚專門店。?
鰻魚白燒$400（還沒吃過白燒，來試試看）?
白燒鰻魚有三種吃法，也是要靠桌上的指示牌來吃?
蔥末與山葵白燒鰻魚：蔥和山葵讓鰻魚吃起來清爽中帶點(diǎn)刺激感?
生薑醬油白燒鰻魚：白燒的鰻魚比較清淡，沾了生薑醬油吃起來比較夠味?
鹽沾白燒鰻魚：這鹽比一般的鹽更細(xì)緻了些，不會(huì)過鹹。沾了少許的鹽可帶出鰻魚本身的鮮甜味。?
店家名片
這樣一餐，每個(gè)人含服務(wù)費(fèi)後約$800，消費(fèi)不算便宜。不過食物都頗有水準(zhǔn)，用餐環(huán)境也別緻清幽，不會(huì)亂糟糟的。
整體來說，鰻魚三吃（其實(shí)是四吃）跟白燒鰻魚都非常好吃，而且噱頭也夠，沒吃過的話很值得一嘗。
不過，我最喜歡的還是他們的基本款鰻魚飯，還是最原始的鰻魚飯吃法最得我心。
浜松屋?
臺(tái)北市林森北路119巷22號(hào)
02-2567-5705
11:30~14:00, 17:30~23:00
?
延伸閱讀：
??
Loading...
檢視較大的地圖
?