2018年引進臺灣至今全臺已有35家店，登臺5年銷量直逼300座101大樓，說到臺北韓式炸雞，絕對是代表性品牌之一；以往PEKO都是在「起家雞」內(nèi)用店，第一次外帶，疫情期間訂餐的人比平常還多，建議先透過線上訂餐，可減少等待時間，疫情期間有些分店暫停營業(yè)，請大家務必確認再確認!!?
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原文出處：起家雞
2018年引進臺灣至今全臺已有35家店，登臺5年銷量直逼300座101大樓。
創(chuàng)始於1989年，已有超過三十年的歷史，是目前韓國歷史最悠久的炸雞連鎖店，在韓國有上千家分店。
在臺北「起家雞」有三間內(nèi)用店，分別位於捷運國父紀念館站、臺北小巨蛋站以及板橋府中站，PEKO三家都去過，這回是第一次外帶回家，而外帶的分店則是位於板橋民生路三段上新開不久的新埔民生店。
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你有多久沒吃韓式炸雞了??
PEKO大概有兩個月沒吃到了，還真有點懷念了。
外帶炸雞提盒還可愛的，上頭還特別開了一個飲料洞，外帶自取會送一罐小可樂，外送就沒有哦!!
打開後裡頭有炸雞、汽水以及醃蘿蔔
圖中的餐點包含頂級洋釀(去骨)、招牌洋釀(去骨)、哇樂全雞翅(小)、韓式炸年糕、韓式手做飯糰、白葡萄汁、水蜜桃汁、可樂以及大雪碧。
「起家雞」會附一次性透明手套，PEKO立刻帶上處理韓式手做飯糰(拳頭飯)。
處理好拳頭飯，再把紙盒換成盤子，居家韓式料理的儀式感就出來了。
半半炸雞
兩個口味的韓式炸雞擺在一起，就成了半半炸雞。
「起家雞」的炸雞有分全雞跟去骨，討厭骨頭的朋友請點去骨炸雞，去骨炸雞是去骨雞腿肉，肉質(zhì)軟嫩有彈性，讓人一口接著一口欲罷不能。
招牌洋釀(去骨)
「起家雞」的招牌洋釀醬是使用蜂蜜、寡糖及多種天然蔬果調(diào)製而成的，非常濃厚且香甜不膩。
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頂級洋釀(去骨)?
「起家雞」的Top1人氣口味，頂級洋釀是招牌洋釀的姐妹款，是將招牌洋釀醬跟韓式特調(diào)白醬交叉澆淋在炸雞的組合，口味上層次更加豐富。
醃蘿蔔
酸甜解膩的醃蘿蔔是韓式炸雞的最佳夥伴，一定要配著吃才有韓味。
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韓式手作飯糰 80元?
在韓國這叫拳頭飯(???)，食材非常簡單，白飯、芝麻油、芝麻、海苔
哇樂全雞翅(小) 209元
「起家雞」的哇樂全雞翅有大小份，圖中是小份的，小棒腿+雞翅各5隻，如果點大份則是小棒腿+雞翅各10隻。
哇樂醬單從字面上你一定猜不出來是啥味道，PEKO也是後來看介紹才知道「起家雞」的哇樂醬是由青椒、大蒜及韓國的黑醬汁調(diào)製而成，味道走甜鹹路線，醬汁整個緊緊包覆著外皮，很適合拿來當下酒菜；另外哇樂也有辣味版本，愛吃辣的你千萬別錯過!
韓式炸年糕 90元
雖然看起來紅咚咚的，但是辣度並不高，入口會先嚐到甜味，最後才會帶點辣感，因為是炸年糕，所以口感呈現(xiàn)外硬內(nèi)Q，建議要趁熱趕快吃，不然會越來越硬哦!!
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吃韓式炸雞怎麼能不配飲料，在韓國大多是炸雞配啤酒，但大中午的還是喝點汽水就好。
起家雞外送
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疫情期間訂餐的人比平常還多，建議先透過線上訂餐，可減少等待時間，疫情期間有些分店暫停營業(yè)，請大家務必確認再確認!!?
每間分店都有專屬的外送員跟外送車，保證炸雞送到家都還是熱騰騰的哦!!
登臺５週年銷量直逼300座101大樓
PEKO吃過臺灣不少韓式炸雞，發(fā)現(xiàn)很多不是偏油就是拌了醬汁後外皮變得濕濕爛爛，但「起家雞」的韓式炸雞完全不會，入口清爽不油膩，麵衣很薄，讓人吃了不會有太多的罪惡感。
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起家雞韓式炸雞 新埔民生店(外帶店)
電話：02 2258 1099
地址：新北市板橋區(qū)民生路三段113號
食記：起家雞
營業(yè)時間：10:30~22:00
起家雞韓式炸雞 板橋民族店(內(nèi)用店)
電話：02 2955 0607
地址：新北市板橋區(qū)民族路33號
營業(yè)時間：11:00~22:30
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原文出處：起家雞
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