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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 北區(qū)

造訪商家: KIM DADDY韓式料理
臺中市北區(qū)育才街6巷4-2號
作者本次評價:
3.95
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00

一中巷子內(nèi)躲了間韓式料理「KIM DADDY」,其中芝必麵和限定內(nèi)用的疊高高鐵盤料理超高人氣
最受學(xué)生歡迎的是各種韓式便當(dāng),春川炒雞、辣炒豬肉都是便當(dāng)?shù)闹鞑?,配菜也很韓,是各種韓式小菜。限定內(nèi)用的鐵盤料理有提供雙人套餐,15公分左右的食材直接放到鐵盤上翻炒,還有店員桌邊服務(wù)超貼心,此外還搭配6款小菜以及一碗大醬湯,份量十足三個人一起吃都沒問題。芝必麵涼涼的吃很適合炎熱的夏天,搭配韓國的海苔絲一起享用真的很讚,一點也不輸給臺式或日式?jīng)鳇I。全部的料理都是韓國人親自傳授,老闆保證口味很道地!

KIM DADDY的位子比較隱密一點,要從超人氣的福州包那條巷子走進(jìn)去才會看到,距離入口處不會太遠(yuǎn)還算滿醒目!


KIM DADDY有提供內(nèi)用空間,雖然不是打通到一中街,但裡面的用餐空間也不算擁擠,是舒適的環(huán)境。餐具都放在入口處的櫃子裡面,店家有提供環(huán)保餐具這點對於不塑的我來說直接先加5分,旁邊也有老闆貼心準(zhǔn)備的免費飲料可以享用。

先附上菜單,第一張是內(nèi)用外帶都可以享用的部分,第二張的餐點則限定內(nèi)用喔!

KIM DADDY每天準(zhǔn)備的菜色都不固定,前面會提供多種小菜,然後由店家自行搭配。

韓式芝必麵$60
這個麵是吃冷的,有點像涼麵,旁邊還會搭配不少韓國海苔絲,上頭也撲滿青蔥,全部拌勻後一起入口味道還不賴,醬汁鹹香夠味而且?guī)缀趺恳豢诙加姓吹?,麵條口感Q彈不會太爛很好吃!店員有特別提醒說,如果點有加肉的幾個口味還會再拌入其他醬汁,喜歡重口味的朋友可以試試,像靜香一樣享受清爽風(fēng)味的比較推薦這款。

韓式豬排便當(dāng) 100
韓式豬排是老闆特別推薦,說是店內(nèi)滿熱銷的品項之一。豬排的麵衣很酥脆,邊邊的部分稍微偏乾但中間的肉口感滿好咬不會柴,雖然不是厚實的豬排但味道不差,豬排本身就有調(diào)味,即使沒有上頭的特製韓式豬排醬也夠味。便當(dāng)?shù)牟肆坎凰闵?,只是有些小菜口味比較重些,配著米飯一起吃比較剛好,但是味道都還不錯很下飯。

微辣春川辣雞 $499(雙人套餐)其實更推薦三個人一起享用更剛好
這個套餐會搭配六款小菜、兩碗飯、生菜還有大醬湯,其中比較特別的是白飯會分兩次上桌,第二次來的白飯是要跟剩下的醬汁、雞肉和蔬菜再加上泡菜、海苔和一些新鮮蔬菜去做成類似粥的吃法,喜歡吃鍋巴就放久一點,吃法很客製化。

大醬湯偏鹹偏辣,味道也跟我以前喝到的不大一樣,風(fēng)味不同但各有特色,只是對我來說比較重口味一點。

小菜會提供不重複的6種,春川辣雞搭配各種小菜包進(jìn)生菜內(nèi)一起享用超加分。

春川辣雞剛上桌的時候所有食材都是生的,點火之後等底部的高麗菜變軟出水才會由服務(wù)員桌邊服務(wù)拌炒,煮熟的春川辣雞滿重口味,鹹度對我ok但辣度還不低,單吃的時候直飆汗很過癮,雞肉非常嫩而且肉量不少,旁邊還有大量配菜。因為肉食的部分調(diào)味比較重,店家是建議顧客可以包在生菜裡面享用,這樣調(diào)味綜合起來會比較剛好,這樣的吃法相對清爽也更道地,生菜免費續(xù)可以盡情吃。服務(wù)員看顧客吃一半之後會再次來桌邊服務(wù),替顧客在剩餘的春川辣雞內(nèi)拌入米飯,之後的雜炊會比原本更重口味一些,但是不會死鹹,單吃或是包在生菜裡面的吃法都不錯,是很夠味的料理。

KIM DADDY的麵真的很好吃! 鐵板料理有帶朋友一起享用也滿推薦。
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KIM DADDY韓式料理

地址?:?臺中市北區(qū)育才街6巷4-2號

電話?:?04-2225-5177

營業(yè)時間?:11:00~14:00、16:00~21:00

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