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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 士林區(qū)

02-2877-1168~9
臺(tái)北市士林區(qū)中山北路七段55號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.95
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00

吃過(guò)金蓬萊,當(dāng)然也要吃興蓬萊!

【興蓬萊臺(tái)菜海鮮餐廳】

榮獲2019、2020 臺(tái)北米其林餐盤推薦,

於1987年開業(yè),歷經(jīng)兩次遷址,目前已交棒至第二代,

其中的排骨酥、白斬放山雞、佛跳牆、羊奶埔土雞盅,

更是店內(nèi)屹立不搖的必吃菜色,

喜歡吃臺(tái)菜或中式料理的朋友,千萬(wàn)別錯(cuò)過(guò)!

#士林北投石牌天母美食

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【興蓬萊臺(tái)菜餐廳】

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【興蓬萊餐廳】

1987年創(chuàng)立於天母,

承襲著日據(jù)時(shí)代陳良枝老先生在北投創(chuàng)立的《蓬萊餐館》,

以濃郁臺(tái)灣味的酒家菜為主,

是李登輝等政商名流的最愛(ài)。

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▼店內(nèi)乾淨(jìng)明亮,座位以圓桌為主,

聚餐、慶生、圍爐、尾牙、春酒…等都合適。

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▼店內(nèi)曾有許多名人來(lái)用餐,

照片掛滿整個(gè)牆面。

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【興蓬萊菜單】

有各式的經(jīng)典臺(tái)菜佳餚,

也有提供5人合菜或10人桌菜,

可依人數(shù)和喜愛(ài)選擇餐點(diǎn)的品項(xiàng),

需加收10%服務(wù)費(fèi)。

?(興蓬萊菜單)

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▼今年媽媽生日說(shuō)想吃臺(tái)菜,

滿足她的願(yuàn)望很簡(jiǎn)單。

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【白斬放山雞】(半隻/$480)

頭盤是這道放山雞,肉質(zhì)軟嫩,香甜不柴,

沾上店家特調(diào)的辣椒醬油風(fēng)味更佳!

半隻的份量足夠3~4人品嚐。

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▼搭配醃蘿蔔,爽脆爽口,

搭配雞肉更加甘甜有味了!

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【排骨酥】$550/半斤

金蓬萊必吃招牌菜~~

特選臺(tái)灣溫體黑毛豬肋排,

以秘方醃製後炸至金黃。

排骨酥厚實(shí)酥香,肉質(zhì)腴美嫩口,

非常好吃!人人桌上都有一盤!

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【招牌佛跳牆】$1200/盅

需先預(yù)訂!!

這甕飄香60年的佛跳牆,

一端上桌就香氣四溢,

裡頭有排骨酥、芋頭、魚皮、蹄筋、豬肚…等滿滿的好料,

吃起來(lái)湯清味甜,滋味很不錯(cuò)!

份量超級(jí)多,整個(gè)吃不完還打包回家繼續(xù)吃。

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▼用料豐盛,湯頭仍保清澈不會(huì)濁濁的,

喝起來(lái)很有層次感,一點(diǎn)也不油膩!

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【烏魚子炒飯】$420

店內(nèi)人氣首選!

粒粒分明的炒飯,搭上外酥內(nèi)Q又鹹香的烏魚子,

香味、鮮味、海味圍繞,

讓人會(huì)一碗接著一碗吃光光~

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【空心菜(中)】$250

吃了一桌的好料理,

當(dāng)然也要來(lái)份青菜,均衡飲食。

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【招牌芋頭酥(5條)】$180

興蓬萊招牌甜點(diǎn)!

外皮炸的香酥的芋條,

裡頭包著綿密的芋泥,

咬一口,滿滿的芋頭香甜感,

做為最後的甜點(diǎn)很合適。

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【古早味冰條】(招待)

最後,店家特別招待多種口味的古早味芋冰條,

冰涼香甜的懷舊滋味,

也為這餐劃下完美的句點(diǎn)!


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【蛋寶543】

最近蛋寶愈來(lái)愈愛(ài)中式料理,

尤其是菜色豐富,韻味十足的臺(tái)菜。

這次趁著媽媽生日,到【興蓬萊】用餐,

餐點(diǎn)好吃,空間也舒適,

還帶有濃厚的懷舊氣息與人情味,

讓全家人都很滿意呢!

只可惜,我們今日只有4個(gè)人用餐,

還有許多招牌菜色沒(méi)點(diǎn)到,

下次有機(jī)會(huì)一定還會(huì)再來(lái)好好吃一番~

推薦給大家!!

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