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阿發的簡單幸福

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新莊區

新北市新莊區建中街109號
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50


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這家「一串」是多年前女兒還在就讀國中時,她放學後在補習班附近,很愛去買來當晚餐的店家,我和老婆與兒子也去吃過幾回,同樣覺得好吃且CP值高,老闆也很nice。後來女兒沒在新莊就讀高中,上大學又跑去南部,加上店家離我們家也有一段距離,後來我們去的次數就漸少。
女兒從南部回來過暑假,前幾天說天氣熱沒什麼食慾,想吃冷滷味,她又忽然想到說很久沒吃到「一串」了,很懷念!我於是決定當天晚餐就不煮了(其實也是煮到有點懶),打算就直接騎車去買回些來當晚餐。母女子三人知道後可是開心得很,晚餐時邊吃還邊直說買回來也一樣很好吃!母女子三人可是吃得津津有味、不亦悅乎...
「一串日式關東煮|焦糖冷滷味」於防疫期間,主打〝滿200即可外送免運,現場購買外帶滿百送二十〞活動,有興趣的朋友,特別是喜歡吃冷滷味的朋友,可千萬別錯過~
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▲店外觀
「一串」位於原新泰醫院舊址旁的建中街走進後,
約百來公尺處。
阿發怕晚上買的人較多,
於是下午4點半,
店家一開門營業後不久就先來買,
結果有幾位和我一樣,
很早來!
還有好幾位是上官方Line叫外送...
*由於店家的焦糖冷滷味是新鮮食材當天現滷,
每天數量有限,
阿發上去看店家的FB,
有時晚上九點前就售完,
想吃可要早點前往或上官方Line訂購。
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▲夜晚的店外觀與店前人潮(疫情前的照片)
店前吊著一整排的大紅燈籠外,
還掛著,繪有日式達摩卡通不倒翁圖樣的紅色門簾布巾,
相當有Fu~
是當地相當有人氣的店攤家!
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▲防疫期間只提供外帶、外送,並採實名制
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▲攤臺外觀
店家的〝日式關東煮〞非常受許多人喜愛,
但防疫期間停售,
目前只販售〝焦糖冷滷味〞~
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▲各式焦糖冷滷味
焦糖的喔!
記得多年前第一次造訪的時候,
看到名稱覺得很好奇地的滋味。
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▲蔬菜類特寫
冷滷味食材為當日採買當日製作,
十分新鮮。
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▲雞翅、豬皮、德式香腸...等
滷味的外觀滷色勻稱,
且帶點油亮與黑金感,
看起來就很入味好吃的模樣~
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▲菜單
共約40種品項。
種類不算少,
重點是價格也十分平價親民。
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▲點選的滷味
要吃什麼店家幫你夾,
另外現場購買外帶滿百送二十。
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▲老闆把焦糖滷味個個剪成好就口的大小,
專注認真的男人最帥氣。
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▲店家自炒辣椒
老婆和女兒得知我要來買「一串」時,
另還千交代、萬交代我,
要我不要忘了跟老闆要些自炒的辣椒,
這滋味很讚!
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▲好吃的滷味到手
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▲外帶回到家
除了焦糖冷滷味外,
還有很好吃的店家特製醬汁乾(涼)麵。
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▲一打開,其模樣就令人垂涎
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▲裝盤後,看起來更是美味豐盛
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▲我們的晚餐,焦糖冷滷味大拼盤
焦糖冷滷味的外觀滷色均勻、滷香外溢,
且帶點油亮黑金感,
在炎熱食慾不佳的天氣裡,
其模樣可讓人飢腸轆轆了起來。
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▲焦糖冷滷味,特寫
店家自行研發的〝焦糖〞冷滷味,
吃起來的鹹甜感具自然風味,
不膩口也頗『ㄕXㄚ、』嘴~
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▲焦糖冷滷味,特寫2
食材滷至微甜微鹹入味,
不用沾醬就已很好吃,
風味頗佳。
豆類製品與甜不辣,
是花的預算最少,
卻能吃最飽的好選擇。
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▲焦糖冷滷味,特寫3
表皮油亮、肉質入味鮮嫩,
阿發認為雞翅、腿排類,
是讓人最允指回味的美味選項。
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▲特製醬汁乾麵(涼),裝碗
店家自炒的辣椒,
香氣非常迷人且辣的過癮,
拿來拌麵或沾滷味都非常的讚,
喜辣的朋友絕對不能錯過,
記得請店家附上!
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▲醬汁乾麵,特寫
這的醬汁乾麵是涼麵,
口感鹹甜滑溜Q彈,
非常開胃又『ㄕXㄚ、』嘴~
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▲順便幫老婆弄愛心便當
之前老婆常抱怨,
上班吃午餐,
便當越來越貴,
裡面的青菜也常又油又少,
加上疫情的關係,
於是前一陣子請我開始幫她準備隔天中午的便當(其實就只是弄些涼拌青菜給她帶)。
由於?一串?的食材新鮮,
加上是冷滷味,
我放心地順便幫老婆裝了一盒冰起來,
當她隔天午餐。
(開車載她去上班時,放在保冰袋內,她到公司再放到冰箱)
隔天中午她說口感沒變質,
開心得很~
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?一串?的〝焦糖冷滷味〞,
和一般滷味相較顯得風味特別,
鹹甜鹹甜的自然口感,
讓人總忍不住允指回味,
價位也相當平價!
是住在新莊喜歡吃滷味,
或是在炎炎夏日沒什麼食慾的朋友們,
很不錯的選擇囉~
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▲「一串關東煮/焦糖冷滷味」官方line,外送叫起來!
》LINE 官方ID加入: @syb2734l
》直接點選連結網址也可以加入喔!
https://page.line.me/syb2734l

#滿200即可外送免運費喔
》外送金額限制200、300、400(依此類推)
》外送區域:新莊、板橋、三重、五股、泰山
超過外送區域的地方也可以詢問我們,有時間,或者您願意等,還是會幫您送喔!
》有什麼問題都可以在官方Line上面詢問喔!

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【營業時間】16:30~21:30(或賣完為止) ;週日休息

【地  址】新北市新莊區建中街109號(原新泰醫院舊址旁的建中街走進後,約百來公尺處)

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