【高雄左營(yíng) | 茶六燒肉堂(高雄博愛店)】
地址: 高雄市左營(yíng)區(qū)博愛二路475號(hào)2樓?|?電話: (07)346-0628
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 11:30-21:00 |?fb
?
?
?
?
?
?茶六燒肉堂(高雄博愛店) | 環(huán)境介紹?
?
?
茶六燒肉堂(以下簡(jiǎn)稱茶六)是臺(tái)中起家的燒肉店，目前臺(tái)中有3家分店，高雄則有1家分店，
位於高雄博愛二路近凹子底的茶六，經(jīng)過(guò)時(shí)往往看到人潮不斷。
?
?
?
三級(jí)警戒期間也開放外帶自取及外送餐點(diǎn)，
▼艾咪OS: 建議網(wǎng)路訂餐，相對(duì)之下比電話訂餐要來(lái)得容易
?
訂餐有分時(shí)段，訂購(gòu)成功後會(huì)給你一組取餐號(hào)碼，再依照訂購(gòu)的時(shí)段前往取餐囉。
▼艾咪提醒: 店家外頭的地上貼了一個(gè)個(gè)腳印，請(qǐng)按照腳印排隊(duì)，
保持社交距離，並記得戴口罩勤洗手喔!
?
?
?
?電話訂餐時(shí)間 10:30-21:00??線上訂餐時(shí)間 10:30-21:00?
?店面取餐時(shí)間 11:30 - 21:00? ??最後點(diǎn)餐時(shí)間至21:00截止
>>關(guān)於訂餐詳情可點(diǎn)選(這裡)
?
?
?
外帶自取即使平常日也有小等一下。
?
茶六燒肉大門口會(huì)有兩個(gè)店員，
?取餐時(shí)在店家大門口先做報(bào)到??報(bào)到成功後會(huì)由另一個(gè)店員取餐並核對(duì)該報(bào)到單的餐點(diǎn)。
?
?
?
等待的同時(shí)，看一下茶六燒肉外牆的品牌概念。
?
?
?
?
?
茶六燒肉堂(高雄博愛店) | 防疫菜單?
?
▼三級(jí)防疫期間，外帶自取即享有『8折』優(yōu)惠(優(yōu)惠以店家公告為主，Uber Eats沒(méi)有8折優(yōu)惠)?
▼?疫情期間僅開放『當(dāng)日』外送及外帶餐點(diǎn)預(yù)訂
??防疫特別版菜單 ? https://reurl.cc/GmXENG
?蓋飯餐點(diǎn)照可參考 ? https://reurl.cc/Q9ZqGp
?
?
▼茶六的防疫菜單分成三大項(xiàng): 防疫熟食蓋飯 | 單點(diǎn)熟食系列 | 飲品
▼所有蓋飯均含：白飯、綠櫛瓜、香菇、溏心蛋半顆、泡菜、鹽蔥
NT$158：超值限定蓋飯(醬燒五花牛/醬燒五花豬/去骨雞腿肉)
NT$206：極品豚肉蓋飯(醬燒梅花豬/醬燒五花豬/松阪豬肉)、蒲燒鯛魚蓋飯、茶六鯖魚蓋飯
NT$238：經(jīng)典牛肉蓋飯(鹽蔥五花牛/醬燒霜降牛/醬燒牛條肉)
NT$286：特級(jí)牛肉蓋飯(醬燒五花牛/醬燒霜降牛/去骨牛小排)
NT$398：上等牛肉蓋飯(霜降牛肉/去骨牛小排/角切去骨牛小排)
NT$478：極黑和牛蓋飯(極黑牛霜降/醬燒橫膈膜/和牛肋條)
?
?
?
?
茶六燒肉堂(高雄博愛店) | 防疫餐點(diǎn)?
餐盒都是選配透明盒蓋，可以清楚看到盒內(nèi)的內(nèi)容，
每個(gè)便當(dāng)都有用黑色茶六腰封繫住，
單點(diǎn)餐點(diǎn)也有標(biāo)籤標(biāo)示。
?
?
腰封上還加註: 為確保餐點(diǎn)最佳品質(zhì)，賞味期30分鐘。
而腰封的側(cè)邊有外帶日期及當(dāng)天烹煮此便當(dāng)?shù)娜藛T姓名及溫度。
?
?
來(lái)看看艾咪這天訂了什麼:?
?極品豚肉蓋飯?NT$206(8折價(jià))
?特級(jí)牛肉蓋飯 NT$286(8折價(jià))
?炙燒鮭魚烤飯糰 NT$64(8折價(jià))
?醬燒梅花豬 NT$79(8折價(jià))
?
?
先從單點(diǎn)的項(xiàng)目看起吧，
艾咪覺(jué)得即使單點(diǎn)的餐點(diǎn)看起來(lái)也很可口耶。
?
?
?
?醬燒梅花豬 NT$79 (8折價(jià))
?
會(huì)單點(diǎn)醬燒梅花豬，純粹就是一個(gè)怕便當(dāng)?shù)娜獬圆粔颍?/p>
肉肉控想再單點(diǎn)一份肉的心態(tài)。
?
?
?
不過(guò)想看店家烤肉的功力，從最常見的肉肉就可見一斑。
?
梅花豬算是很常見的豬肉部位，但是表現(xiàn)沒(méi)讓我們失望。
由於梅花豬是豬肉中油脂稍微比較豐富的部分，
加上店家烤得火候掌握得宜，吃起來(lái)每一口梅花豬都鮮美細(xì)緻。
?
?
?
?炙燒鮭魚烤飯糰 NT$64 (8折價(jià))
?
?
烤飯糰除了炙燒鮭魚飯糰，同時(shí)也有一般炙燒烤飯糰可選擇，
一般烤飯糰裡面包的是肉鬆還有特製美乃滋。
烤飯糰都會(huì)附上一片海苔。
?
?
烤飯糰表面烤得脆脆的，有涮上一層甜甜醬汁。
艾咪OS: 其實(shí)飯糰本身味道香氣鹹度頗足夠，艾咪私心感覺(jué)表層醬汁濃度可以再低一階。
?
?
?
炙燒飯糰呈現(xiàn)一種外脆內(nèi)軟的口感，
外面烤得脆脆的做出鍋巴的口感，裡面則呈現(xiàn)米飯的口感。
鮭魚不是一整坨的，而是已經(jīng)碎碎的魚肉拌在飯中。
?
?
飯盒裡附的海苔雖然已經(jīng)悶得爛爛，但是其實(shí)是要包飯糰用的。
?
?
?
茶六燒肉外帶防疫便當(dāng)? | 每一個(gè)便當(dāng)都可以吃到三種肉
?
打開腰封，便當(dāng)?shù)耐该骱猩w會(huì)用貼紙標(biāo)示便當(dāng)口味，
同時(shí)便當(dāng)口味涵蓋的三種肉一起貼心標(biāo)示。
?
?
?
?極品豚肉蓋飯?NT$206(8折價(jià)):醬燒梅花豬、醬燒五花豬、松阪豬肉
?特級(jí)牛肉蓋飯?NT$286(8折價(jià)):去骨牛小排、醬燒五花牛、醬燒霜降牛
?
?
?極品豚肉蓋飯?NT$206 (8折價(jià))
醬燒梅花豬、醬燒五花豬、松阪豬肉
豬肉口味是為了不吃牛的居先生點(diǎn)的，一方面是因?yàn)橄矚g松阪豬，
同時(shí)因?yàn)槲覀兿矚g吃燒肉，也有特別單點(diǎn)了一份醬燒梅花豬。
?
?
?
把配菜撥到一旁，再看一下極品豚肉蓋飯全貌。
?
?
其實(shí)三種肉表現(xiàn)都在均質(zhì)，但是最有記憶點(diǎn)的是吃起來(lái)脆脆的松阪豬肉。
?
?
?
松阪豬肉不論是單吃，還是配便當(dāng)配菜的鹽蔥，或是泡菜，通通都很好吃。
?
?
?
?特級(jí)牛肉蓋飯?NT$286 (8折價(jià))
去骨牛小排、醬燒五花牛、醬燒霜降牛
?
?
其實(shí)本來(lái)想大心肝點(diǎn)單極黑和牛，
但初次點(diǎn)單加上荷包考量，還是意思性很克制地先點(diǎn)了特級(jí)牛肉蓋飯。
醬燒霜降牛和醬燒五花牛，一個(gè)油花偏多，一個(gè)油花不多，
醬汁都涮得適中，兩種牛肉都有烤出各自的濃郁香氣。
?
?
去骨牛小排表現(xiàn)也不俗，軟嫩有嚼勁。
?
?
?
?
?茶六燒肉便當(dāng)配菜?
米飯是白飯，飯量給得很夠，加上肉肉好吃，很快就clear。
配菜則有: 鹽蔥、溏心蛋半顆、泡菜、香菇、綠櫛瓜，
都能夠在單點(diǎn)熟食品項(xiàng)菜單中找到。
?
便當(dāng)中香菇只有1枚，而綠櫛瓜只有2枚，這樣的量其實(shí)不太過(guò)癮，
不過(guò)香菇和綠櫛瓜都烤得很好，通通有保持他的鮮甜和juicy感，
如果下次再點(diǎn)茶六燒肉便當(dāng)，香菇勢(shì)必是要單點(diǎn)+1的。
?
?
茶六燒肉堂 訂餐連結(jié)?
線上訂餐需至店面自??；Uber Eats不享優(yōu)惠，無(wú) 8 折。
▼茶六燒肉臺(tái)中朝富店：臺(tái)中市西屯區(qū)朝富路258號(hào) (04)2258-7126
▼茶六燒肉臺(tái)中公益店：臺(tái)中市西區(qū)公益路268號(hào) (04)2328-1167?
▼茶六燒肉臺(tái)中中清店：臺(tái)中市北屯區(qū)中清路二段1037號(hào)2樓 (04)2425-1138??
▼茶六燒肉高雄博愛店：高雄市左營(yíng)區(qū)博愛二路238號(hào) (07)556-6657??
?
#希望你們會(huì)喜歡今天的分享，
但此篇文章帶有主觀及時(shí)效性，單純分享當(dāng)下個(gè)人感受，僅供參考#
#?每一個(gè)文字都是艾咪的心血結(jié)晶，文章和圖片皆為艾咪個(gè)人著作所有權(quán)，
如需下載或引用請(qǐng)先mail告知艾咪經(jīng)同意後方可使用，謝謝#
?
居艾咪共筆平臺(tái) >> 愛食記 居艾咪? | 窩客島 居艾咪