安逸太久了，這波本土疫情爆發得讓人措手不及！減少出門不群聚，這陣子非常乖地都待在家裡，但終究還是要吃飯啊～於是也減少了採買次數，改用線上購物，也增加了外食，於是記錄了一下這陣子的外送外帶餐點——完全是盲測????，其中有不錯的，也有不小心踩雷……完全真實不虛地跟大家分享XD，這天中午吃的是 日輕好食 八德店。
菜單介紹
這兩年的輕食風盛行，很多店家都推出了健康餐盒，近日又因疫情關係，餐飲業者受到嚴重衝擊，有蠻多店家都有外送或外帶的自取優惠，這天因為WFH的關係在家裡，中午和停課很久的少爺不知道要吃什麼，看到這間日輕好食有第二份餐盒自取半價，就決定來吃吃囉。
自取限定第二份餐盒半價，或是滿2公里內，200元外送，不同距離公里數有不同的滿額免運，優惠只能則一。
此外也有店家也有推出真空包，目前有八種口味買10送2，有興趣的朋友可以參考。
今日點餐
今日點餐：豬雞大雙併餐盒／菌菇冷麵／日式絹豆花。
本來是想利用自取第二份餐盒半價優惠，沒想到屁孩不想吃便當，想吃冷麵——結果就不適用優惠????，第二份半價只限定餐盒哦，其他產品不適用。
幸好離家近，有符合免運優惠，最後免費請店家外送了。
因為口味抉擇不定，索性選了兩種肉雙併，可以一次吃到兩種肉類。
豬雞雙併的口味是舒肥雞胸加泡菜松阪豬——我是個泡菜控，看到有泡菜就很想點XD，餐盒一打開泡菜味就撲鼻而來。
主食的組成是四塊舒肥雞胸加泡菜松阪豬肉片，雞肉部份不乾柴，只簡單用胡椒調味，真的非常清淡哦！
相較之下，泡菜就酸辣夠味得多????，一樣是輕爽風，泡菜偏酸，但我個人覺得還不錯。
米飯似乎是加了黑米，有獨特香氣，不過少爺吃慣了精緻澱粉，像這類米食的口感比較不愛????。
日輕的餐盒真的比較清淡低調味，但米飯滲入了泡菜汁，覺得飯也能吃不少。
莧菜是用清燙，不過這類蔬菜若煮不夠軟較會有澀味，上頭淋的清爽胡麻醬很好吃。
其餘配菜還有炒荀絲／玉米筍／地瓜／紅黃椒／水煮蛋等，還蠻多樣化。
冷麵共有三種口味，即主食變化的不同，基底都是青醬蝴蝶麵，少爺和我都很愛菇類，所以點了菌菇冷麵。
菇類切薄片，放得蠻多的，鋪得滿滿一層都是，還有些許小蕃茄／綠花椰菜及玉米筍。
通常我們吃義大利麵都是熱食型式，這種冷麵款的比較少吃，覺得特別；是青醬口味，香氣很足，吃起來卻很清爽，仍然是低調味，用蝴蝶麵方便用湯匙吃，不會有長麵條容易結塊的問題。
因天熱忍不住加點了豆花XD，看起來小小碗，但豆花裝滿滿的！豆花體是比較結實的那種，不會一碰就化開不見。
食後感想，日輕好食以低脂健康為訴求，所以無論是食材或烹調方式都是清淡低調味，吃慣了大魚大肉的現代人，或是重口味的人可能會比較吃不慣，不過講求養身的現在，來吃個健康餐盒也還不錯。
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店家資訊
店家資訊：日輕好食【八德店】
電話：03-3635990
地址：桃園市八德區陸光街19號
營業時間：11:00–19:30
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