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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 中正區

造訪商家: 馬叔餅舖
02-2396-2788
臺北市中正區臨沂街67-2號
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50

記得10年前剛回臺灣時,住在東門市場附近的舅舅家。東門市場臥虎藏龍,有口皆碑的好店家算不少。其中一個我印象很深的就是馬叔餅舖的芝麻醬燒餅夾牛肉,據說在臺灣已經賣了快40年了。

每次來買都得碰運氣。記得馬叔餅舖的芝麻醬燒餅好像是每2~3小時出爐一次,常有熟客一次買個幾十塊帶走,所以也撲空了好幾次。

快過年時更誇張,有次去採買年貨時路過想解饞一下,結果看到排隊的人潮就只好打消主意了。許多人似乎是買回去後冰起來,拿回老家當伴手禮,過年時慢慢啃。

某個週末剛好路過這邊,問了一下還有餅,就買來回味一下。?

店門口(非常小的店,只做外帶)?

?

很久沒來了,這兩種餅似乎是近年來的新產品。?

烤爐也現代化了?

烤好的餅用布給蓋起來保溫。?

買了芝麻醬燒餅夾牛肉,以及沒吃過的椒鹽和糖火燒。?

糖火燒$40(裡面有桂花醬,芝麻醬,以及紅糖)?

芝麻和紅糖味頗突出,但對我來說過甜了,所以應該要配茶。喜歡甜食的人可能會喜歡。?

椒鹽$40(看名字無法聯想到裡面有花生粉,核桃仁,瓜子仁和芝麻粉XD)?

裡面的核桃仁和瓜子仁添增了不同口感,我比較喜歡。跟糖火燒比起來,椒鹽的甜度比較沒那麼高,不過還是得配茶比較好。?

芝麻醬燒餅夾牛肉$45(記得最一開始吃好像是$27還是$30的,果然10年間物價跟房價同樣的飛漲)?

芝麻醬燒餅的部分香氣撲鼻,芝麻味濃,餅皮有層次感。馬叔餅舖的牛肉也是一絕,醬香完全入味,牛肉柔軟不柴,跟芝麻醬燒餅是絕配。?

店家名片?

名片後面有保存和加熱食用的方法。


馬叔餅舖
臺北市金山南路一段119號
02-2396-2788????????
07:30~16:00(禮拜五公休)?

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