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沾墨點落
窩客好文

沾墨點落

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 中西區

臺南市中西區西門路二段372巷21號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00


利來記飯堂【即使不出門,在吃的上也不能虧待自己】
"老闆在料理上的巧思與手藝、是有口碑保證的!"

????????????

直接進入主題!!!
雖然原本就有外帶了,
但現在推出了個我很愛的新菜色、
還是之前沒有的呢(灬oωo灬)

西門路二段372巷裡的
馬來西亞料理「利來記飯堂」。


[本次防疫期間的特製餐盒]

《招牌雞飯/撈麵餐》
《焗叉燒骨飯/撈麵餐》
《參芭辣雞炒麵餐》
《乾炒牛肉河粉餐》
《咕咾獅子頭炒飯餐》

套餐內有老火雞湯餛飩及牛油蛋塔。
整個份量吃完滿有飽足感的!
《也有單點的部分可選。》

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而這次利來記飯堂的
新品外帶餐盒~就是
「咕咾獅子頭炒飯」啦!

咕咾肉好吃、獅子頭也很讚
然後炒飯又是我的最愛!!
可說是完美的三位一體啊(?>ω


飯盒附餐有老火雞湯餛飩與甜點,
而這次甜點,我剛吃第一口
就心花朵朵開了(??ヮ?)?*:???

甜點可麗露
超讚啊啊啊╮/(>▽▽<)╭
酥彈口感自是不在話下,
那股在味蕾上微熱的酒釀甜韻真心
......超讚滴
?*??(ˊ?ˋ*)??*?萊姆酒!!


餐盒方面,滿有重量感的!
打開後是淡金色的滿滿炒飯
與一顆顆橘紅的獅子頭肉~


炒飯口感分明,米粒裡透出的
蛋香與黑胡椒香氣,
似乎是記憶裡小時候有吃過的炒飯滋味
滿讓人懷念的味道呢~
(而且還越咬越香~~)


咕咾獅子頭則是、很綿~~~綿!
肉質相當綿軟細緻
(有點像咬一口後,
 就可以直接用舌頭壓化那樣)

除了本身的肉味醇郁,
最棒的是酸甜醬汁讚功之效!!
那股肉香甘甜韻,相當開胃呢。
Σ>―(〃°ω°〃)?→

但醬汁功效不只如此、
那橘紅醬甜拌入炒飯,
甜香裡透出的蛋、胡椒香氣,
瞬間讓味蕾感受有新一層的突破~旨い!

老火雞湯餛飩,
除了湯頭爽口且越喝越有味、
餛飩也是嫩而肉細的、

尤其這餛飩肉裡藏著"香"啊!
有種熟悉但又想不起來
的挑逗食慾的滋味~


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「焗叉燒骨飯」

紅亮色的骨肉可真好吃
?? ?(? ˊωˋ ?)? ??


肉嫩彈脆(軟骨可嚼),
醬香十分入味,而且赤濃醬甜裡
有著港式那般熟悉的香鹹滋味在其中,
很是配飯!!尤其利來記的米飯
本身帶香、口感又很分明,
兩者搭配起來相當有食感!


配菜除了脆口青江、
還有特製小點"五香豆腐"
大塊、加上質地柔軟,
而且豆腐裡蘊藏的藥膳香氣~很贊呢!


在配著酸香帶辣度的紅色醬汁,
更顯夏季的清爽風情。


然後是甜點牛油蛋塔
我只能說、好酥阿!!

嘴唇一碰就酥化、
加上綿軟細軟的奶香~
有著入口即化的錯覺
沒吃過這麼輕酥的!
(也滿邪惡、因為不會膩但又香濃
? ?吞下數個可能也沒啥警覺....)

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「乾炒牛肉河粉餐」

光看到這個明亮的醬色
就能肯定相當入味有沒有XD

既名為“乾炒”
意味醬汁收的極乾爽
也就表示~會相當有味道滴!!


入口果不期然,
除了河粉彈厚有口感外、
香濃醬味很是開啟味蕾感受!
也是屬於越吃越餓那款~


然後、顏色更為深沉的嫩炒牛肉
這咀嚼之中,
冒出的香氣更是層層疊疊
餘韻無窮呢!!


店名:利來記飯堂

地址:臺南市西門路2段372巷21號

時間:中午11:30起至下午14:00
? ? ? ? ?店休日為每週一固定
? ? ? ?《每份餐點為現點
 ? ? ? ?現做請至少30分鐘前告知》

創作者介紹
陌絡

閒人夢想