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阿發(fā)的簡單幸福

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):新北市 > 新莊區(qū)

新北市新莊區(qū)中正路730-18號
作者本次評價:
4.55
美味度
4.50
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
5.00


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這家「魯肉發(fā)無刺虱目魚粥」的滷肉飯與魚湯,以好吃且高CP值聞名,在新莊可說是〝頂港有名聲、下港上出名〞。特別是其滷肉飯,更是受到我這滷肉飯控的喜愛,我常常只要來吃上個一碗,就能撫慰滿足自己的身心靈,當(dāng)然之前阿發(fā)也已介紹過。
不過由於店家營業(yè)時段的關(guān)係,每當(dāng)我晚餐或周日、周一很想來個一碗時,卻是想都不用想。最近它終於推出〝精燉魯肉料理包〞囉~
我當(dāng)然不會錯過,趕緊買回來試一試...


▲店外觀
「魯肉發(fā)」位於新莊兩處重要幹道的交匯點(中正路與新北大道),
周邊約100公尺內(nèi)無任何的停車格,
而且都是紅線!
所以這路段,
警察可是很勤的取締違規(guī)停車。
疫情前,
來店的顧客似乎也不管那麼多,
店前常會看到停著十多輛的汽車及機車。
也因此在店內(nèi)用餐時,
常常會看到,
一群人忽然衝出店外移車,
來不及的就被拍照吃到罰單!
原本很便宜的一餐,
一轉(zhuǎn)眼變成好貴的一餐…
所以有人戲稱,
這是間〝被警察開單也要吃的庶民美食〞。
若問這家是好吃到有多受當(dāng)?shù)厝说南矏?!
我想光從上面這一點,
就知道「魯肉發(fā)」有多大的吸引力~


▲排隊,依序填寫點餐單點餐(防疫期間只提供外帶)
才11點多,
就已出現(xiàn)購買人潮。


▲點餐單
阿發(fā)今天不是為此而來


▲精燉魯肉料理包(防疫期間 眾望出「魯」 一包在手 飽胃無窮)
我已期待很久,
希望店家能推出〝魯肉料理包〞,
最近終於推出了~


▲〝精燉魯肉料理包〞到手


▲〝精燉魯肉料理包〞包裝
原價130元/包 嘗鮮價100元/包
每包250g約4-5人份
??無添加防腐劑
??冷藏保存14天、冷凍30天
??電鍋加熱:拆封倒入容器,外鍋半杯水、置入電鍋加熱(約10-15分鐘)
??瓦斯?fàn)t火:撕開料理包後倒入鍋內(nèi),小火加熱煮滾即可。
* 勿將產(chǎn)品反覆回溫、冷凍以免影響品質(zhì),產(chǎn)品開封後請一次食用完畢,以免因儲存不當(dāng)而影響品質(zhì)
* 本產(chǎn)品結(jié)凍前已加熱煮熟,解凍後勿長時間加熱
****各活動與產(chǎn)品以店家官方粉絲團最新公告為準 ****


▲阿發(fā)使用電鍋加熱,圖片是兩包的份量


▲蒸約10-15分鐘,香噴噴的滷肉燥輕鬆就完成
其油亮油亮的滷肉燥,
可讓魯肉愛好者的我,
一看就垂涎~


▲白飯淋上滷肉燥


▲在家也輕鬆吃到美味的滷肉飯
「魯肉發(fā)」的滷肉是肥中帶瘦,
但吃起來卻不會過於油膩,
鹹甜、鹹甜的口感,
且充滿油脂香,
也是阿發(fā)最愛的滷肉樣式;
白飯淋上拌上一拌後,
阿發(fā)不一會就讓它碗底朝天。


▲拌燙青菜
燙盤青菜,
淋上些「魯肉發(fā)」的魯肉,
就又是一道製作上簡單輕鬆又美味的料理。


▲拿來拌麵也很ok~


▲魯肉拌麵,特寫
滑溜順口、脂香味十足,
充滿古早味。
阿發(fā)可是有自信,
我這碗用關(guān)廟麵煮的麵條,
再淋上「魯肉發(fā)」魯肉的乾拌麵,
可不遜色於一般麵攤所吃到的乾麵~


▲在家輕鬆製作出的滷肉餐
這〝精燉魯肉料理包〞,
我和兒子雖一樣吃得津津有味,
但老婆和女兒說,
感覺比店裡所吃到的偏鹹些,
加上母女倆本身也比較愛吃麵,
所她們覺得拿來拌麵和拌燙青菜,
比魯肉飯優(yōu),
以上食用心得供大家參考囉~


▲在家下廚,輕鬆方便又好吃的選擇〝精燉魯肉料理包〞
****各活動與產(chǎn)品以店家官方粉絲團最新公告為準 ****
??新品【精燉魯肉】料理包限量發(fā)售!
【魯】願以嚐、眾望出【魯】
國民美食、防疫必備菜單
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阿發(fā)之前的食記介紹

﹝新北市新莊食記﹞魯肉發(fā)無刺虱目魚粥 美味、超人氣、高CP值,新莊必吃滷肉飯

【營業(yè)時間】06:00~15:30;每週日&週一休息

【地  址】新北市新莊區(qū)中正路730-18號(中正路與新北大道交岔口,離捷運迴龍站出口約180公尺)

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