飯編家位於南紡周邊，除了南紡本身餐廳不少
周邊還有裕農路美食戰區，這邊的店家五花八門
而且有許多像是鹹酥雞、東山鴨頭、臭豆腐這類的宵夜與小吃
偶爾也有一些新開店家，其中一間相當吸引飯編，
那就是干爹干鍋店-裕農2店，因為這邊鮮少有這類型美食
所以算是相當值得嚐鮮，而且打卡就有送小龍蝦呢!
干爹干鍋店有著像這類店家一樣的經典中式招牌形象
畢竟干鍋本身就比較偏向大陸美食，而且他們的辣皆入味過癮
對於無辣不歡的人來說，干鍋是個不錯的選擇
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店家資訊
地址：臺南市東區裕農路669號
營業時間：17:00–01:00
電話： 06 208 0280
干鍋點餐方式和麻辣燙類似，可以先選料，在選擇口味
口味主要都是辣的，辣度有小、中與大辣選擇
不敢吃太辣，或是想吃辣又不能吃時，也有貼心的微微微辣選擇
干爹干鍋店有著多元的配料選擇，現場檯面也算乾淨整齊
店家也有配合實名制與準備酒精，是防疫期間便當吃膩，想換口味的好選擇
如果肚子較餓時，有特製烏龍麵、臺南意麵、冬粉......等可以搭配
或是單純想吃宵夜，也能直接選取肉品、蔬菜、綜合炒料等
裕農店試營運期間，打卡就有送小龍蝦， 還有滿百折十元動喔!
防疫期間主要當然都以外帶為主，店家的餐盒簡約細緻
透明的上蓋可以直接看到食材，光用看得就覺得很入味
而且現場等待餐點製作時，就能感受到香味四溢
打開一聞，真的是充滿誘人香辣氣息，而且令人驚喜的是
店家還有搭配白芝麻與酸菜點綴，更增添視覺與口味層次
飯編選擇的主食是臺南意麵，配料有玉米筍、銀絲卷、豆皮、肥腸
此外，還有打卡送的小龍蝦，小龍蝦是送一隻，並對半切開，相當方便食用
而且打卡就有送小龍蝦，其實真的是挺佛心的
飯編點選的辣度為中辣，實際品嘗，真的是超香辣爽口，充滿花椒香氣
但不會太過口乾舌燥，因為口味不僅有做出辣椒本身的辣度，也有辣椒尾韻的鮮甜
結合豐富配料、酸菜、白芝麻，更是刺激味蕾，入味有層次
而且搭配小龍蝦、玉米筍、豆皮等本身就具鮮甜風味的食材也很搭，
特別是豆皮本身具有香氣，又能吸收醬料精華，更讓簡單的豆皮多了更多層次香氣
搭配肥腸也是十分入味爽口喔，大家可以在試營運期間
打卡順便嚐鮮，讓防疫時期，來個不同外帶美食做變化
喜歡吃辣的朋友更是不能錯過它的香辣入味
此外，在同一條路上也有一間田辣匠麻辣燙，都可以試試看喔
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店家特色
臺南裕農路宵夜新選擇
香辣過癮，入味十足，並有辣椒鮮甜尾韻
大中小與微辣口味，無辣不歡的好選擇
配料選擇豐富，還有搭配酸菜與白芝麻點綴
試營運期間，打卡送小龍蝦
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