炎夏七八月來個冰品是最幸福的事，
如果還有夠味泰式咖哩就更滿足，
鍋鍋有意思轉戰清涼的泰式冰品，
吃得到香濃的泰式奶茶冰酥，
讓你在臺北也能享受濃濃泰式風味～
Alston 冰泰酥

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冰泰酥就在原本鍋鍋有意思的同一位置，
士林站一號出口走到中正路往右轉，
往前走幾步就能見到相當顯眼的店面，
陪一一媽去全聯買東西時立刻吸引到我，
加上最近試營運有優惠，就來吃吃看。

因為最近疫情，所以只提供外帶，
有需要可先電話預訂減少等候時間，
餐廳也有提供foodpanda 外送服務。

趁等外帶的時候來拍一下用餐環境，
進來先看到一大面的IG打卡牆，
店內招牌冰品化為抓娃娃機的獎品，
你可以跟它們互動拍有趣的照片，
接下來是點餐櫃檯和用餐的座位區，
氣氛相當舒適，期待解封的時刻～

冰泰酥從店名就知道主打泰式冰品，
包含招牌泰式奶茶、神奇的鹹蛋黃椰汁，
還有韓式麻吉與融入臺灣味的洛神冰酥，
每一種都很有特色，想要給它吃一輪。

如果來想順便把正餐一起解決，
餐廳也有供應多種簡餐和麵食，
包含泰式綠咖哩、打拋豬、紅酒燴牛肉，
臺灣味的梅干扣肉和糖醋雞丁，
以及超夠味的炸醬、椒麻、剁椒乾拌麵
(目前試營運期間麵食系列尚未供應)。

它的外帶包裝相當用心，
便當盒子是採特別的扣環設計，
密合度比一般便當盒更緊密。

餐點附上了四種特色小菜，
因為主餐大多都走夠味路線，
所以蔬菜使用健康川燙方式，
吃起來軟硬剛剛好味道不錯，
還有馬鈴薯泥、海苔蛋捲，
不但都不錯吃，配色也很美。

泰味馬沙曼(179元)
馬沙曼是一種來自泰國南部的咖哩，
吃起來味道跟傳統咖哩不太一樣，
甜中帶點微辣，風味相比溫和一些，
主餐醬汁很夠，湯匙一舀有豐富配料，
包含好幾塊雞肉、洋蔥和馬鈴薯，
一整個超涮嘴，一碗飯瞬間就掃光光。

泰味綠咖哩(179元)
想要吃經典泰式料理的可以點這道，
它沒像一般有加椰奶增加濃郁度，
但味道依然夠味，而且辣度滿夠的，
裡面的紅蘿蔔和四季豆也很入味，
加上有彈性的雞肉，大口吃同樣滿足！

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泰式奶茶冰酥(179元)
來到泰冰酥不點的冰要幹嘛，
直接點了最招牌的泰式奶茶冰酥，
雖然是外帶包裝依然非常細膩，
隨冰酥附上的配料也全都沒有少。

如果外帶的話會附上一張冰品食用說明書
(我的那張被綠咖哩醬汁沾到變色了XD)，
請依照奶蓋卡士達醬、配料、奶茶醬的順序，
依序淋在冰上面，配料要搭配享用也可以。

冰酥不同於一般刨冰或雪花冰，
它是使用原汁，不另外加水，
所以吃起來真的就是泰式奶茶的味道，
相當濃郁，飄散著獨特香氣，
口感細緻不刺舌，帶點酥酥口感，
真的融化就是泰式奶茶了，哈！

除了冰本身口感不錯，
配料的風味也吃得出用心，
奶蓋卡士達醬有奶香不會太甜，
冰往下挖還藏了一些驚喜，
裡面有嫩嫩仙草凍等配料，
雖然大熱天在家吃冰融滿快的，
但整碗吃光光真的是超滿足的！

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之前就一直很想嚐嚐泰式冰品的滋味，
終於冰泰酥在士林站開幕吃到了，
不但有冰，還有營養豐盛的咖哩簡餐，
看菜單感覺內用更擺盤更美更好拍，
等解封後一定要再來給它吃個夠！

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