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香川精緻鐵板燒，仁愛(ài)區(qū)超人氣鐵板燒店，由一對(duì)夫妻經(jīng)營(yíng)，廚師手藝一流，店內(nèi)還有龍蝦養(yǎng)殖缸，裡面有滿滿的龍蝦，價(jià)位屬於中高價(jià)位，袁彬一直想去品嘗。去年因疫情關(guān)係，香川精緻鐵板燒推出外帶餐盒，除了價(jià)格親民的超值優(yōu)惠便當(dāng)，還有龍蝦、圓鱈等高檔食材做成的高檔餐盒，價(jià)格1千5百元以內(nèi)。
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【高檔食材餐盒】
1、整隻龍蝦便當(dāng)，價(jià)格為1200元
2、半隻龍蝦便當(dāng)，價(jià)格為650元
3、美國(guó)沙朗牛排便當(dāng)，價(jià)格為600元
4、圓鱈便當(dāng)，價(jià)格為600元
5、櫻桃鴨便當(dāng)，價(jià)格為300元
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▼香川精緻鐵板燒的超值餐盒菜單。
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▼香川精緻鐵板燒的內(nèi)用菜單，精緻套餐只需1200元，等疫情暫緩後，一定要先去吃一輪。
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一、香川精緻鐵板燒的用餐環(huán)境
店面位於2樓，在騎樓就可以看到他的招牌，與滿滿炭火燒肉相鄰，店內(nèi)空間舒適明亮，還設(shè)有龍蝦養(yǎng)殖缸，裡面滿滿的臺(tái)灣龍蝦，活力十足。
▼在騎樓下就可以看到香川精緻鐵板燒的招牌！
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▼在鐵板燒店內(nèi)，竟然可以看到龍蝦養(yǎng)殖缸！活力十足的臺(tái)灣龍蝦，讓袁彬眼睛為之一亮。
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左側(cè)拉門(mén)一拉開(kāi)，可以瞧見(jiàn)獨(dú)立包廂(10人成包)，顧客圍成一圈，近距離欣賞有10年經(jīng)驗(yàn)的吳易霖主廚以在地食材烹煮美味料理。雖然依疫情關(guān)係，禁止內(nèi)用，但包廂空間仍是乾淨(jìng)明亮，沒(méi)有雜亂感，可看出店家的用心，值得讚賞。
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▼香川精緻鐵板燒的獨(dú)立包廂。
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二、香川精緻鐵板燒的防疫餐盒
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(一)櫻桃鴨便當(dāng)
主菜除了櫻桃鴨，還有蝦子兩尾，櫻桃鴨薄切，吃起來(lái)肉質(zhì)嫩到不行，加上黑胡椒，經(jīng)過(guò)鐵板燒料理後，帶一點(diǎn)焦香味，咬嚼幾下，肉汁溢出。
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蝦子新鮮，肉質(zhì)厚實(shí)肥美，吃起來(lái)味道鮮甜。
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配菜則是荷包蛋、糖醋雞肉跟龍鬚菜。夾一口白飯配上這些好料，好滿足，配湯是玉米濃湯，料也很豐富。
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(二)鐵板三杯黑豬菲力
選用頂級(jí)黑毛豬腰內(nèi)肉，吃起來(lái)肉質(zhì)肥美鮮嫩，帶有鐵板香氣，三杯醬汁味道濃郁，淋在白飯上，很下飯。除了肉質(zhì)厚實(shí)鮮美的蝦子兩尾，還搭配荷包蛋、糖醋雞肉跟龍鬚菜，雞肉口感扎實(shí)，龍鬚菜滋味爽脆，相當(dāng)開(kāi)胃。母親吃的很過(guò)癮，直說(shuō)這便當(dāng)?shù)膬r(jià)格很可以。
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【香川精緻鐵板燒】
營(yíng)業(yè)地址：基隆市仁愛(ài)區(qū)愛(ài)二路23號(hào)2樓
營(yíng)業(yè)電話：(02)2427-7070
營(yíng)業(yè)時(shí)間：1100-1430、1730-2200
官方粉絲頁(yè)：香川精緻鐵板燒
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