看完韓劇《黑道律師文森佐》，又是有衝動(dòng)想要大嗑義大利麵、義式料理、韓國拉麵嗎？
在大安區(qū)的小巷弄裡有一家顛覆傳統(tǒng)的義大利料理餐廳，不用飛義大利也能吃到美味義式料理！
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【ChiaoDuo House巧哚洋房】巧哚洋房位於國父紀(jì)念館站附近，從2號(hào)出口步行大約10分鐘，且附近有僑安地下停，交通非常便利
這兒的主廚聽說曾經(jīng)跟著義大利老師學(xué)習(xí)，不但可以完美的呈現(xiàn)出道地的義大利經(jīng)典美味，更讓每一道菜都是視覺與味覺的饗宴?
不能出國沒關(guān)係，來到巧哚洋房就彷彿到歐洲一樣，歐風(fēng)古典的氛圍
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一進(jìn)到店裡就會(huì)被這小小的溫馨給包圍，店不大座位不多但是佈置很溫馨屬於鄉(xiāng)村風(fēng)格，生意很好加上座位不多，
好多都是時(shí)常來光顧的常客，非常容易客滿，所以建議提早訂位
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在這用餐也可以點(diǎn)上一杯紅酒小酌
※警語：理性飲酒，喝酒不開車，未滿十八歲請(qǐng)勿飲酒※
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還有菜單上沒有的就寫在黑板上
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坐定後，趕緊來看菜單吧！
可別以為義大利料理餐廳的餐點(diǎn)都很貴，NO?其實(shí)這裡的餐點(diǎn)算是蠻平價(jià)，大家是不是跟我一樣期待呢？
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香橙鴨胸焦糖蘋果
香煎櫻桃鴨胸佐香橙醬，搭配帶有酒香的焦糖蘋果以及國外進(jìn)口胡蘿蔔
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這擺盤也太美了吧！
真是太美了，小編都覺得食慾大開餒?
這裡的鴨胸先用香草熟成後大火香煎鎖住肉汁，建議先單吃鴨胸，再沾上主廚自製的香橙醬，最後沾著巴薩米哥醋
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鴨胸怎麼煎到這麼柔嫩又多汁啦？像在吃牛肉一樣嫩！
櫻桃鴨胸肉呈現(xiàn)漂亮的粉紅色，肉質(zhì)鮮嫩扎實(shí)，咀嚼起來多汁、甜潤、有彈性，而且完全沒有一般鴨肉的腥味
開胃菜都就已經(jīng)這麼厲害，後面的驚喜恐怕會(huì)更多，心中頓時(shí)期待起來了
來到這裡感受到完全不一要的鴨胸口感，不論是嶄新呈盤方式或料理手法都讓人驚豔！
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炭烤深海章魚腳
Q彈章魚腳帶有炭烤的香味，再搭配鮮奶洋芋泥、薑黃蕾絲片、薑黃粉、墨魚粉、蛋黃醬一起食用
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上桌又是一陣驚呼聲
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口咬下鮮美的大海滋味，Q彈清脆的口感，嚼起來可真是美味啊！
搭配鮮洋芋泥口感綿密，感覺就像熱的冰淇淋一般，濃濃奶香，口感層次豐富，香濃綿密好吃?
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鴨肝栗子燉飯
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看到就想點(diǎn)來吃吃看，第一次看到燉飯有這種口味的
以為栗子是指栗子泥，沒想到有好幾顆飽滿結(jié)實(shí)的整顆栗子唷
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一入口最先能品嘗到煮至口感軟糯的栗子，接著是油脂豐富的香煎鴨肝與略帶米心的燉飯
市面上常見的是鵝肝，還是第一次看到用鴨肝入菜哩
鴨肝吃起來口感細(xì)膩不腥臊，風(fēng)味濃郁，口感綿密又滑順，一入口，油脂滋滋地在口中化開?
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他們家的燉飯是標(biāo)準(zhǔn)的會(huì)有一點(diǎn)略帶米心的口感，入口帶有咀嚼感，米粒吸收湯汁的鮮美，相當(dāng)入味越吃越涮嘴，讓人一口接一口
燉飯的表現(xiàn)十足道地，絕對(duì)讓喜歡義大利料理的你，品嘗到道地且美味的義大利燉飯
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酥炸義大利麵食小點(diǎn)
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裡面就是義大利麵壓成薯泥般再包入義大利生火腿，旁邊炸冬粉點(diǎn)綴
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這款點(diǎn)心是我第一次吃到，第一次吃到這款口味的我深深愛上?
酥炸的香氣與外表麵衣酥脆口感，又酥又嫩、又鮮又香，口感層次相當(dāng)豐富！
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站著的牛奶
香草鮮奶酪加上檸檬愛玉醬汁，最後加上金箔和魚子醬
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鹹的？！甜的？！
看似一道鹹的品項(xiàng)，竟然是甜點(diǎn)，每口都超驚豔！
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濃濃的奶香，超軟的鮮奶酪，搭配下方檸檬愛玉醬汁以及黃瓜絲等等，酸酸甜甜的，真的超級(jí)好吃?
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【外帶外送美優(yōu)惠】
頂級(jí)義式料理在家吃！
防疫期間宅在家的你，不用出門就能享受到道地的義式料理啦?
疫情升溫，防疫新生活，巧哚洋房即日起提供餐點(diǎn)外帶外送服務(wù)
『電話訂餐』『FB私訊訂餐』0227783347
可享外帶外送8折優(yōu)惠喔
外帶外送的菜單：https://reurl.cc/dGOGrq
另外也有防疫餐盒
龍蝦義大利麵$500(優(yōu)惠價(jià))
燉小牛肉餐盒$180(優(yōu)惠價(jià))
外送平臺(tái)：(請(qǐng)點(diǎn)以下連結(jié))
【外帶自取】ChiaoDuo House 巧哚洋房 | EZTABLE 簡單桌 - 預(yù)訂美好用餐時(shí)光
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小珊珊碎碎念：
暫時(shí)無法出國，也能品嚐道地義大利料理，藉由美食來場舌尖上的旅行吧！
巧哚洋房主廚讓每道佳餚變成是一道道精緻的藝術(shù)品，好吃又好看?
這次來到店裡用餐，一吃驚為天人，每一道料理充滿創(chuàng)意與驚喜，還不時(shí)推出新菜色，一定要再訪一下的啊
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【Info】
ChiaoDuo House巧哚洋房
地址：臺(tái)北市大安區(qū)仁愛路四段345巷5弄17號(hào)
電話：02 2778 3347
營業(yè)時(shí)間：週二-週五17:30-23:30/週六-週日AM11:30~14:30；PM17:30~23:30
?提供WIFI? ?一成服務(wù)費(fèi)? 寵物入內(nèi)
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