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Fanny
窩客好文

Fanny

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 大安區

造訪商家: 粹鍋
臺北市大安區信義路四段199巷10號
作者本次評價:
4.30
美味度
4.50
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.00

來分享一間我認為超級默默無名的隱藏火鍋店-粹鍋

餐廳外觀非常低調,整個隱身在其他住戶之間

我們是某天晚餐不知道要吃甚麼,打開google map看到它離家蠻近的

就打過去訂位,不然還真不知道有這麼一間火鍋店

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//本篇非合作文,內容皆為真實感受//

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(圖片來源:粹鍋FB)

(圖片來源:粹鍋FB)

粹鍋用餐方式採預約制,用餐時間90分鐘

共16個座位,是間家庭式規模卻能吃到高品質食材的火鍋店

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我們點了美國安格斯去骨牛小排、黃金六兩松阪豬、美國安格斯沙朗牛、日本生食級大干貝

湯頭是北海道昆布柴魚湯,副食:烏龍麵、白飯

湯底清澈順口,加上菜盤時蔬,整個湯頭增添了清甜口感

喝下口中非常舒服,不會有厚重膩口的感覺

三種肉品一端上桌就能感受到品質相當優質

油花分布得超美,份量多且有一定的厚度

吃火鍋最怕碰到肉片薄到看得到對面,然後價格還不低

粹鍋的肉片絕對是大家會滿意的那種

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然後是生食級大干貝,老闆會教你怎麼煮它

非常新鮮!雖然一口就可以吃下去,但硬是把它分好幾口才吃完

餐點最後還有甜點喔!是巧克力冰淇淋~

蠻大份的,我記得我好像還吃不完

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整體吃下來的感受就是品質很好,環境小了點

但也因為這樣,客人有需求老闆可以隨時服務到

推薦想好好吃一餐不踩雷火鍋的朋友們來,要先預訂喔!

阿現在防疫期間有外帶服務,底下的FB專頁可以看訂購資訊~

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店家資訊
●地址: 臺北市大安區信義路四段199巷10號
●電話: 0227557522
●營業時間:?
●店家網站: 粹鍋 FB
●地圖:

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