臺北中山區晴光商圈的美食，優質高檔赫赫有名，

離寶寶家不遠，是相當理想的覓食好去處！

母親節前夕，寶寶跟老爺決定以【戰醬燒烤雙城店】的燒烤，來迎接母親節！

?

【戰醬燒烤雙城店】，位在林森北路與農安街口，近中山國小捷運，交通非常方便。

二度來訪【戰醬燒烤雙城店】，一切如昔，店面親和不花俏。

其實最喜歡的是戶外座位區，以及主牆上的「戰醬」二字，挺氣派的！

店內供應高檔的哈根達斯冰淇淋，無限取用。

?

玻璃門上的價目表，489/599/799/1499起，假日不提供489。

限時2小時，+10％服務費，

營業時間為12:00~~24:00，宵夜場營業到凌晨2:00，但須預約！

?

這還是一家寵物燒烤餐廳呢！

毛小孩陪同用餐也可免費吃到飽，好神奇喔！

?

各種價位的特色食材，標示清楚。

?

防疫把關，特選opureA6電漿抑菌空氣清淨機，全規格抗菌，讓人用餐更放心！

?

店內無限供應無酒精飲料&哈根達斯冰淇淋。

但是另外只要+99元，就可啤酒暢飲喝到飽。

韓國真露230/瓶，也是另購的。

?

店內燈光溫馨，讓人放下壓力，開懷暢吃的FU！

桌次以4~~6人為主，動線桌距舒適不侷促，皮製座椅非常舒適！

?

「戰醬」的燒烤醬料及調味料有：

七味粉/玫瑰鹽/孜然粉/胡椒/椒鹽/檸檬汁，

另外還有味增醬/烤肉醬/柴魚醬油等。

寶寶通通試過一輪之後，最後覺得烤肉醬最美味，可說是百搭！

若是口味清淡的老饕，只要使用玫瑰鹽，就能把新鮮肉質的鮮甜味給提出來了！

?

經帥哥店長推薦，搶先來享用1499/人燒肉大餐，這是6月份即將新上市的新菜單！

最先送上來的「海鮮盤」有：

大生蠔/草蝦/白蝦/天使紅蝦/肥豬蝦/法國海螺/鮭魚肚/扇貝/中捲等。

?

「戰醬」小菜三寶，雖是陪襯小菜，

但卻是戰醬燒烤的美味靈魂，有了這三寶燒烤吃不膩！

＊蔥鹽醬，青蔥、洋蔥攜手合作，成就無敵美味！

看似簡單但卻充滿濃郁蔥香及甜味，搭任何肉品都爽脆解膩！

＊韓國泡菜，酸甜爽脆，調味恰適，絕不是一般韓國泡菜，讓人退避三舍的酸辣！

*洋蔥絲，微辣甜脆，單吃或與肉品一起吃，都是美味！

「戰醬」的小菜品類雖然不多，但有別於坊間燒肉店的小菜，超級好吃，可無限再續！

?

來吧，開烤囉！

炭火已經吹響號角，一切就緒，準備大展身手！

?

＊帶皮梅花豬，雪白脂肪與紅色肉質各半，

很有韓劇裡頭，多人一起烤五花肉同樂的FU，就讓它來開始味蕾的歡樂派對吧！

?

塗上烤肉醬，烤熟之後，邊邊微酥，豬皮Q彈有嚼勁。

這是燒肉首發，入口油香潤口，非常迷人，轆轆飢腸終於得到療癒了！

?

＊帶骨牛小排，6片帶骨牛小排，品質極佳，這是寶寶的最愛！

?

尤其是烤好之後的骨邊肉，超香！

肉汁盈盈，油潤多汁，美味誘人，原味鮮甜，玫瑰鹽更能帶出鮮甜，讚！

?

*櫻桃鴨，燒烤過程烤出了網紋，加上味噌醬，超Q脆彈牙！

?

＊澳洲和牛，薄片梅花牛，油脂豐富，肉質油嫩多汁。

加上蔥鹽醬、洋蔥絲，小菜特別爽口提味，不但不膩口，還特別豐富了整個口感！

?

＊前腿牛腱心，肉色極紅的肉花細碎，非常特別。

烤好之後，感覺全瘦但卻完全不乾柴，軟嫩多汁自然鮮甜！

不加任何佐料都好吃，加上韓式泡菜、蔥醬，更是美味無敵！

?

海鮮盤，風華登場，食材都很新鮮！

?

＊扇貝，只要烤到湯汁冒泡即可。

大扇貝特別加上蒜味粉絲佐味，好好吃，一定要點喔！

?

＊蝦類，因為新鮮，所有的蝦類都蝦香濃郁鮮明，Q脆又鮮甜，品質超讚！

尤其是肥豬蝦，寶寶是第一次吃到，很驚艷，以後又多了一種選擇！

蝦肉，搭上韓式泡菜、蔥鹽醬、洋蔥絲，全都好吃到沒話說！

?

＊生食級干貝，無敵鮮嫩多汁，無需太費唇齒之力，鮮甜水嫩細緻，令人讚嘆！

?

＊大生蠔，超級碩大的韓國生蠔，多汁成牛奶狀，

入口鮮味濃郁，這2顆全進了老爺的胃！

?

＊中卷，剪成小塊，灑上椒鹽，在碳烤香中，微酥鮮香，Q脆彈牙，寶寶超喜歡！

＊法國大海螺，肉質超厚實Q脆，檸檬汁、洋蔥絲來伺候，

就不用擔心令人不悅的腥味，入口有股滑潤口感，應該是富含膠原蛋白吧！

?

＊烤菜盤，寶寶自創吃法，加上韓式泡菜、蔥鹽醬，

就無須煩惱原味的鮮蔬，到底要加什麼調味料了！

?

加點冰啤酒99元&韓國真露230元

＊冰啤，最適合搭烤海鮮、烤肉，真是冰涼沁心，舒爽極了，可無限暢飲！

＊蜂蜜真露，充滿蜂蜜甜香，感覺酒精濃度不高，淡淡甜酒，非常好喝！

?

＊日本和牛，超級無敵美麗的油花，細碎優雅，肉質超新鮮！

烤熟之後，微微酥脆，油脂豐厚都能呈現多汁美味，

加上泡菜，更能提出鮮甜香氣，建議必點！

?

＊雪藏的比利豬，鮮香肉質中，有一股隱隱然的鮮甜果香，

帶點微脆，果然堪稱西班牙國寶級美味！

?

＊松阪豬，鮮香Q脆很有嚼勁，是寶寶跟老爺百吃不厭的肉品！

?

「戰醬」果然是燒烤界的「戰將」！

疫情驚擾中，似乎沒有對他們造成困擾。

午餐時間也可以8分滿，都是熟客，意味品質深受肯定！

寶寶跟老爺，好一陣子沒吃燒肉了，這次頂級燒烤當然好吃得不在話下！

小菜蔥鹽醬/爽口洋蔥/韓式泡菜等，都是燒烤不膩口的靈魂美味，真是小兵立大功！

肉品新鮮所以好吃，最驚豔日本和牛/澳洲和牛/伊比利豬/櫻花鴨胸肉，

可惜胃納容量太差，真是太扼腕了啊！

只好推薦給愛吃燒烤，續航力超強的朋友囉，等疫情解封，一定要去怒吃！

PS：疫情嚴峻期間，5/18起遵守防疫人人有責，暫停營業，靜待解封的好消息吧！

?

店家資訊：戰醬燒烤雙城店

地址：臺北市中山區雙城街17巷13-3號

電話：02-2585-5209

營業時間：12:00-12:00

?