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香菜皮蛋豬血糕比薩,相信許多人看到的第一印象可能跟我們一樣眉頭皺了一下。
沒錯這就是必勝客最新推出的比薩,由香菜、皮蛋、豬血糕,組成的。
而且目前只推出12吋大比薩一種尺寸。
這3樣都是令許多人聞風喪膽的食物,但是對幾乎不挑食的那倆人來說剖具吸引力。
於是就了一份來當白老鼠替大家試口味XD~
比薩上面可以看到豬血糕、皮蛋都切得很大一塊,
香菜也是佈了表面,再撒上一些花生粉,
以視覺來說,確實是將臺式傳統小吃的美食處理的相當誘人。
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從側面看可發現比薩的餅皮是薄皮的。
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餅皮的表面吃起來是鹹鹹的風味,
米血與皮蛋感覺有先炸過,
米血吃起來的口感是軟軟的不會乾柴,
但不像外面的豬血糕有先沾過醬汁
而是單純撒上花生粉,吃起來是偏甜的風味,
以整體的風味來說,就是各自為政的大雜燴,
味道來說沒有什麼太大的交集,不會讓人留下特別的印象,
會建議必勝客乾脆把花生粉撒多一點,讓他整體變成甜的口味,
味道可能會比較明確一點。
後來Jason嘗試加了一點七味粉下去吃,
雖然比較有味道,但整體也不會大加分XD~
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必勝客-香菜皮蛋豬血糕比薩
上市時間:2021.6.29
尺寸:12吋大比薩(目前僅單一尺寸)
價錢:NT299元
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