自從 2016 年在臺(tái)中旅行時(shí)吃了朋友介紹的甜甜圈手作專(zhuān)賣(mài)店之後,心心念念甜甜圈味道的我,從紐西蘭回國(guó)後發(fā)現(xiàn)公司附近竟已開(kāi)設(shè)分店,果真不是甜點(diǎn)控的我資訊落後得非常多。但甜甜圈不嫌吃太多也不嫌吃太晚,來(lái)自東京涉谷的「Haritts Donuts & Coffee」,2013 年在臺(tái)中開(kāi)了第一間臺(tái)灣分店,2014 在臺(tái)北開(kāi)設(shè)第二間分店。
重點(diǎn)內(nèi)容
Haritts Donuts & Coffee – 環(huán)境介紹
「Haritts Donuts & Coffee」位於捷運(yùn)「南京復(fù)興站」5 號(hào)出口附近的小巷弄中,大約步行 5 分鐘左右即可抵達(dá)。以巷弄內(nèi)的老宅樣貌來(lái)經(jīng)營(yíng)臺(tái)北分店,店門(mén)口有著過(guò)去老宅常看見(jiàn)的紅色大門(mén),門(mén)口上方有著可愛(ài)字樣的店名與圖樣,戶(hù)外座位也有許多綠色植栽並提供座位給顧客們,讓人覺(jué)得走進(jìn)了一間日系文青風(fēng)格的店家。
紅色大門(mén)的黑板上會(huì)寫(xiě)上每日限定甜甜圈的口味,像是黑板上寫(xiě)的「花生粉鹹蛋黃」是中秋期間的限定口味。此外,「Haritts Donuts & Coffee」也常常不定期推出限定口味,因此這也是我喜歡這間手作甜甜圈的原因之一。
走進(jìn)大門(mén)後的第二扇門(mén)是老宅原有風(fēng)味的鐵窗與鐵門(mén),上面寫(xiě)有禁帶外食、嚴(yán)禁吸菸、提供 Wi-Fi…等等,一旁黃色單子上寫(xiě)著店家的購(gòu)買(mǎi)規(guī)則,那就是「每日每人最多只能購(gòu)買(mǎi) 10 個(gè)甜甜圈,若人潮比較多的話(huà)只能限購(gòu) 3 – 5 個(gè)」。可以知道「限量是殘酷的」,因此每次前往購(gòu)買(mǎi)時(shí)可能已售完想吃的甜甜圈口味,只好當(dāng)下?lián)Q個(gè)口味或可以在現(xiàn)場(chǎng)等想購(gòu)買(mǎi)的口味出爐囉!不過(guò)若要現(xiàn)場(chǎng)等待的話(huà),要符合兩個(gè)條件才可以,一是先結(jié)帳、二是不能離開(kāi)店面,覺(jué)得這樣的條件蠻特別的就是。
走進(jìn)「Haritts Donuts & Coffee」店內(nèi),可看見(jiàn)木作的甜甜圈展示櫃及貼在牆上的可愛(ài)甜甜圈模型,個(gè)人蠻喜歡這樣有著日系清新風(fēng)格的店家,在此內(nèi)用的話(huà)應(yīng)該會(huì)感受到不同的氛圍才是。
老屋留下的復(fù)古電燈,牆上掛著可愛(ài)的彩色手繪及素描。與臺(tái)中店雖然有著相似的風(fēng)格,但臺(tái)北店的氣氛讓我更喜歡。
從店裡往外一望,戶(hù)外的小庭院座位讓人很想待上一個(gè)下午,而老宅內(nèi)所看到的鐵窗、鐵門(mén)、木桌椅,讓人回憶著曾住過(guò)的老家也是這樣的風(fēng)格,彷彿又回到了過(guò)去一樣。
Haritts Donuts & Coffee – 點(diǎn)餐櫃檯
來(lái)到櫃檯可以直接告知服務(wù)人員想要哪些口味的甜甜圈,另外也能看見(jiàn)「Haritts Donuts & Coffee」區(qū)分每週一、三、五、日及二、四、六所限定提供的甜甜圈口味。另一旁有各位可選的飲品菜單,價(jià)格從 NTD 60 至 NTD 140。若是要內(nèi)用的朋友,每人低消一杯飲料即可。
櫃臺(tái)的櫥窗中會(huì)展示每日販?zhǔn)鄣奶鹛鹑Γ?dāng)下已售完就會(huì)貼上「完售 Sold Out」的提示。若不趕時(shí)間的朋友,可以詢(xún)問(wèn)店員想購(gòu)買(mǎi)的甜甜圈是否正在製作、大約需要等多久?快的話(huà)大約只需等待 10 分鐘左右、最慢可能要等 15 – 20 分鐘以上才可品嚐到新鮮手作的甜甜圈囉!
另外,櫃檯上提示目前每個(gè)人可購(gòu)買(mǎi)的甜甜圈數(shù)量,前述提到排隊(duì)人潮多的話(huà)每人只能購(gòu)入 3 – 5 個(gè)甜甜圈。說(shuō)真的用甜甜圈模型來(lái)表示購(gòu)買(mǎi)數(shù)量的這塊板子,真的太可愛(ài)了!
點(diǎn)選完甜甜圈後,店員會(huì)將甜甜圈放入紙袋包裝後再拿給各位朋友們。而櫃檯後方的廚房就是各位可以吃到現(xiàn)作甜甜圈的地方,隨時(shí)可以看到製作好的甜甜圈出爐唷!
若不知道甜甜圈口味的話(huà),可以在外包裝的上頭看見(jiàn)口味的名稱(chēng),個(gè)人覺(jué)得這是「Haritts Donuts & Coffee」最貼心的地方。而今天第一次品嚐了 NTD 45 的「小紅莓 Cranberry」口味,搭配甜甜圈 Q 彈的外皮不會(huì)太酸也不會(huì)太甜,上班時(shí)來(lái)一份這樣的下午茶可以說(shuō)非常享受。
Haritts Donuts & Coffee – 每月餐點(diǎn)
「Haritts Donuts & Coffee」另有提供線(xiàn)上預(yù)訂甜甜圈的服務(wù),每個(gè)月也會(huì)在官方臉書(shū)上發(fā)布每月排定好的「Haritts 甜甜圈預(yù)訂口味表」,各位可以藉此參考想購(gòu)買(mǎi)的口味。此外,除了每日固定現(xiàn)做的原味、肉桂葡萄乾、巧克力及奶油起司四種口味之外,若想購(gòu)買(mǎi)其他限定口味的甜甜圈就得要看參考表格中的日期囉!若各位需要外送且使用貨到付款或是自取並以現(xiàn)金付款的朋友們,可直接使用電話(huà)向店家預(yù)訂甜甜圈,而甜甜圈預(yù)訂建議各位要「提前一週以上」預(yù)訂唷!(轉(zhuǎn)貼自 Haritts 粉專(zhuān))
Haritts Donuts & Coffee – 結(jié)語(yǔ)
走進(jìn)南京復(fù)興捷運(yùn)站的巷弄內(nèi),有非常多美食在等著各位品嚐。從東京涉谷飛來(lái)臺(tái)灣開(kāi)設(shè)分店的「Haritts Donuts & Coffee」,隱身於臺(tái)北鬧區(qū)巷弄的老宅裡並以純手工製作出一圈圈口味多樣的甜甜圈,在此點(diǎn)上一份甜甜圈再搭配一杯咖啡,能夠品嚐著這樣的樸實(shí)無(wú)華真的是生活中的小確性。相信各位品嚐後還會(huì)像我一樣心心念念這樣 Q 彈美味的 Haritts 甜甜圈。
Haritts Donuts & Coffee – 餐廳資訊
Haritts Donuts & Coffee 地址 (Location) | 臺(tái)北市松山區(qū)復(fù)興北路 81 巷 33 號(hào) (MAP) 捷運(yùn) (MRT) | 南京復(fù)興捷運(yùn)站 5 號(hào)出口 (步行約五分鐘) 電話(huà) (Phone) | (02) 8771-0645 網(wǎng)站 (Website) | Haritts | 粉專(zhuān) Fanpage | Instagram 線(xiàn)上預(yù)訂 (Online Shop) | Haritts 甜甜圈 營(yíng)業(yè)時(shí)間 (Open Hours) | 11am - 7pm
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