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寶寶750
窩客好文

寶寶750

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新竹縣 > 竹北市

03-6688951
新竹縣竹北市自強北路230號
作者本次評價:
4.90
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
4.50

疫情期間,宅配大行其道,繼上次巖漿購物商城【32 盎司雙人燒肉分享】宅配到家!

覺得品質不錯,挺合胃口的,於是乘勝追擊,

再來【巖漿火鍋】海陸澎派分享餐~宅配到家!

雖是2人分享餐,但的確可以吃得很飽

若是覺得青菜不夠,自己額外準備一份,那就夠澎派了!

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巖漿購物商城」的【巖漿火鍋】海陸澎派分享餐,以低溫宅配到家。

宅配箱超精美的,既是傳統的貴氣,但也頗有時尚質感

店家善用宅配箱,將所有資訊表達得淋漓盡致

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【巖漿火鍋】海陸澎派分享餐火鍋的靈魂是湯底

膠原鈣骨湯底,是【巖漿火鍋】的人氣第二名,我們選擇了它!

共有5大包湯底,還有/牛/雞腿/鯛魚肉,其他的火鍋料、醬料。

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巖漿火鍋】湯底共有麻辣\鈣骨\酸菜\藥膳4種湯底選項。

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還附上一張,居家享用【巖漿火鍋】海陸澎派分享餐烹飪說明書

將【巖漿火鍋】的特色火鍋享用方式說明清楚

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美好的生活,就是要來點儀式感

寶寶端出最新最美的湯鍋出來,並且還自備青翠的青菜

還準備了新鮮蘋果以及胡蘿蔔片,來增添膠原鈣骨湯底的自然蔬果美味

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寶寶覺得【巖漿火鍋】最特別的是,除了美味的湯包之外,

還隨貨送上一根豬大骨,讓湯底再繼續慢火細熬,熬出美味與鈣質的營養

所以寶寶先將5包膠原鈣骨湯包,通通倒入鍋中,連同豬大骨一起細熬

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湯滾了之後,湯頭乳白濃郁,入口鮮美回甘,醇厚鮮香,讓人讚不絕口!

接著就在繼續下胡蘿蔔片及蘋果片、高麗菜、大白菜,湯頭又更甜美了!

然後繼續再下凍豆腐豆皮金針菇香菇貢丸芋頭貢丸等火鍋料。

寶寶覺得火鍋料雖然不多,但是品質真是可圈可點,超級美味

最喜歡香菇貢丸,香菇的香氣及肉香,非常濃郁!

貢丸的肉質非常緊緻Q彈脆口,芋頭貢丸也是教人驚嘆!

若是知道口感味道這麼令人驚艷,寶寶會加點

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去骨雞腿肉的品質超優,店家以整支雞腿出貨,讓消費者看到真材實料

熬煮熟透之後,腿肉超級厚實鮮香,口感超有嚼勁,還富含黏嘴唇的膠原蛋白

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這時候,適時加入大把爽脆的翠綠蔬菜,那才叫完美

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雪花牛&梅花豬的油花都是新鮮鮮紅油花分佈得挺美的。

下在湯鍋中,真得誘人垂涎三尺

肉質厚實鮮香,因為都稍有厚度,因此口感彈脆鮮香,自然鮮甜

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寶寶超愛【巖漿火鍋】所附的腐乳醬+芝麻醬+香辣醬包

尤其是香辣醬,更是讓人愛不釋口,裡面是滿滿的香蔥酥&辣渣子

本來所有的肉質都蠻鮮香美味,吃原味就夠好吃了,沾上醬汁就更具風味了!

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鯛魚片厚實優質,非常鮮香,沾醬超好吃。

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最後將寬粉絲和王子麵煮熟後,加上剩下的沾醬,就更滿足了!

巖漿火鍋】的寬粉絲超Q彈有嚼勁,加上沾醬真是太美味了。

好久沒吃王子麵了,有了醬料寶寶平時不賞光的王子麵,也身價大大提升了!

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店家資訊:巖漿購物商城Yenchiang Shop

快速下單:http://yenchiang-hotpot.com/index.php/products/hotpot_list

官方Line https://lin.ee/a1AMEqo

服務電話 035821798