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印度神童預(yù)言時(shí)曾提及嚴(yán)峻的疫情是大自然的反撲,人類應(yīng)該保護(hù)動(dòng)物且停止傷害地球,大自然才能溫柔地回饋人類。很受歡迎的中壢蔬食外送-一抹微笑供應(yīng)以好食材製作、選擇多樣、份量大且價(jià)格親民的蔬食早午餐,連中壢SOGO、海華大帝附近的住戶都很常點(diǎn),他們有和外送平臺(tái)爭(zhēng)取到獨(dú)家優(yōu)惠價(jià),也有針對(duì)熊貓和Uber獨(dú)家販?zhǔn)鄣奶撞徒M合。原本就以外送、外帶為主的蔬食餐廳因應(yīng)疫情而調(diào)整營(yíng)業(yè)時(shí)間、菜單還推出自家的外送,中壢工業(yè)區(qū)、平鎮(zhèn)工業(yè)區(qū)或一些熊貓及UberEats無(wú)法承接的地區(qū)都能提供外送,滿300元就能免收運(yùn)費(fèi),所以很多中壢需要素食送餐的公司行號(hào)、學(xué)校團(tuán)體想吃健康的蔬食料理、蔬食下午茶時(shí)就會(huì)直接和一抹微笑訂外送,一抹微笑現(xiàn)在從早餐開始供應(yīng)到晚餐且有推出超值的加價(jià)升級(jí)套餐,讓中壢及平鎮(zhèn)的朋友更能方便地享用好吃的蔬食料理。
鄰近桃園中壢古華花園飯店、光明公園的一抹微笑蔬食早午餐地利很好,步行2分鐘的腳程內(nèi)就有「中壢高商(國(guó)民運(yùn)動(dòng)中心)」及「宏國(guó)大樓」2個(gè)公車站牌,外地的朋友也能搭桃園機(jī)捷到A21環(huán)北站再走過(guò)來(lái),或搭火車到中壢車站、從桃園客運(yùn)中壢總站搭5042公車到「居安新村」下車後走到店裡,開車的朋友從中山高下新屋交流道後約5分鐘就能抵達(dá),附近有路邊停車格,中壢國(guó)民運(yùn)動(dòng)中心停車場(chǎng)及光明公園停車場(chǎng),想停車也很方便。?
一抹微笑本來(lái)用餐座位就不多,疫情期間沒(méi)有開放內(nèi)用,不少熟客還是會(huì)透過(guò)FoodPand、UberEats之類的外送平臺(tái)跟他們訂餐。
一抹微笑有和外送平臺(tái)爭(zhēng)取優(yōu)惠價(jià)熊,貓點(diǎn)餐滿200打7折、Uber點(diǎn)滿 200折50的獨(dú)家優(yōu)惠,而且一抹微笑還有特別推出只針對(duì)外送平臺(tái)販?zhǔn)鄣?種套餐組合喔!
一抹微笑蔬食早午餐為了遵守防疫也顧及客人和員工的安全,前陣子有休息了一陣子,疫情趨緩而再開店後有調(diào)整營(yíng)業(yè)時(shí)間,原本是從早上7點(diǎn)開到下午3點(diǎn),七月起改成早上7點(diǎn)營(yíng)業(yè)到晚上6點(diǎn)半,原本店裡的公休日是週一,現(xiàn)在則改成週一也沒(méi)有公休了。?
一抹微笑蔬食早午餐店裡每天都會(huì)徹底的清潔和消毒,雖然取餐的客人和外送員都會(huì)請(qǐng)他們?cè)陂T外等候,但為了落實(shí)防疫工作,一抹微笑除了希望大家能配合簡(jiǎn)訊實(shí)名制之外,也在門口設(shè)置了自動(dòng)感應(yīng)測(cè)溫酒精機(jī),紅外線感應(yīng)的裝置會(huì)在感應(yīng)後噴出酒精,手部不必接觸到裝酒精的瓶身,能避免交叉感染,感覺(jué)更衛(wèi)生、安全。?
餐點(diǎn)做完後會(huì)放在餐廳外的層架上給消費(fèi)者或外送員取餐。
很多餐廳的餐點(diǎn)一旦改成外送到家口感就變得很不OK,而一抹微笑蔬食早午餐因?yàn)楸緛?lái)就是以外送外帶為主,連食物的包裝方面都有特別注意,所以吃到的食物就和在店裡吃的口感差不多。?
一抹微笑提供的創(chuàng)意蔬食很多是全素者也能吃的,甚至連沙拉醬都是無(wú)蛋沙拉。而注重健康養(yǎng)生的一抹微笑希望大家能吃到當(dāng)季的新鮮好食材,所以幾乎每一季都會(huì)調(diào)整菜單。
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因?yàn)橛泻芏嗝癖姺磻?yīng)想吃他們的餐點(diǎn),但卻無(wú)法從熊貓或Uber平臺(tái)上點(diǎn)到,一抹微笑為了服務(wù)更多桃園中壢、平鎮(zhèn)的朋友,所以便推出自家的外送服務(wù),點(diǎn)餐有滿300元的話就不必收取外送運(yùn)費(fèi)。?
這是改版後最新的一抹微笑菜單。
一抹微笑蔬食早午餐提供的餐點(diǎn)品項(xiàng)超多,樂(lè)活漢堡、千層乳酪燒餅、吐司、總匯、西多士、麵食類、鹹味熱壓吐司、粉棉花糖厚片、厚片吐司、焗烤厚片、滿福堡、乳酪餅、鹹味鬆餅、甜味鬆餅、蔬食沙拉、茶點(diǎn)炸物、蛋餅和點(diǎn)心類,飲料也有果汁、咖啡及各種紅茶、綠茶、奶茶也提供養(yǎng)生豆?jié){。?
超多的獨(dú)特創(chuàng)意蔬食料理看起來(lái)讓人食指大動(dòng),若不說(shuō)很難看出這裡是一家無(wú)肉餐廳,一抹微笑的蔬食料理做得很精緻,讓人吃的驚喜連連。?
滿福堡是新推出的品項(xiàng),有點(diǎn)像麥當(dāng)勞早餐的概念,扁平的麵包吃起來(lái)外皮酥脆、裡面很鬆軟,但麥當(dāng)勞是賣葷的、這邊是素的,滿福堡每個(gè)品項(xiàng)都是60元。?
火腿滿福堡60元。
從切開的剖面可以看到裡面有素火腿、起司、蛋,因?yàn)樗鼗鹜扔猩晕⒓暹^(guò)再用醬汁去蜜過(guò),除了能吃到火腿的獨(dú)特香味、起司的奶香和蛋香之外,多汁的滿福堡吃起來(lái)不會(huì)過(guò)於乾燥而噎喉。?
雞排滿福堡60元。之前一抹微笑只有素排,現(xiàn)在有推出素雞排,換菜單之後很多人選素雞排,也能改做成總匯跟漢堡。
這個(gè)雞排滿福堡咬下去後真的會(huì)嚇一跳,會(huì)懷疑自己是不是吃到葷食了!素雞排會(huì)有炸雞的香味和肉類的扎實(shí)感,只差沒(méi)有雞肉一絲一絲的纖維,還蠻好吃的。?
一抹微笑的總匯是我覺(jué)得很高CP值的選項(xiàng),總匯的份量很大,小胃口的女生 吃一半應(yīng)該就會(huì)飽了。
對(duì)了,若有喜歡哪個(gè)餐點(diǎn)內(nèi)餡,搭配的麵包皮都能換成不同的形態(tài),這服務(wù)感覺(jué)還蠻貼心的。?
鮪魚總匯55元。裡面的鮪魚是無(wú)蛋沙拉,素鬆也是全素食者可食的,看起來(lái)像葷食的鮪魚總匯吃全素的朋友可以吃。
微甜的鮪魚沙拉醬吃起來(lái)鮮味十足,素鬆吃起來(lái)很鹹香酥脆,搭配烤得微酥的麵包、爽脆的苜蓿芽及脆甜小黃瓜、酸甜的番茄及鮮脆生菜,口感層次很豐富。?
芋泥酥鬆55元。
裡面包的藍(lán)莓醬是店家自己做的,芋泥也是店家用新鮮芋頭打的,而不是現(xiàn)成的罐頭芋泥喔!香甜的蘋果搭配酸甜細(xì)緻的藍(lán)莓醬、帶有奶香的起司、鮮脆的苜蓿芽及超脆卻不會(huì)過(guò)鹹的素肉鬆,吃起來(lái)甜甜鹹鹹的口感很特別,我個(gè)人超愛(ài)這種市面上吃不到的獨(dú)特口感。?
薯餅歐姆蛋千層乳酪燒餅75元。
這種千層乳酪燒餅和中式的燒絣做法不同,燒餅皮有加入乳酪起司去製作,吃起來(lái)會(huì)比較香!而千層乳酪燒餅的的內(nèi)容物也可以改成漢堡,當(dāng)然千層乳酪燒餅改成漢堡的話價(jià)錢比較便宜。?
帶有鹹味的千層乳酪燒餅外皮酥香,咬起來(lái)又有扎實(shí)和多重的層層口感,配上芝麻的香氣光餅皮就會(huì)越嚼越香,內(nèi)餡口感細(xì)嫩的歐姆蛋裡面包著酥酥香香的炸薯餅,加上香濃起司,鮮美爽口的番茄、黃瓜、美生菜,口感一級(jí)棒!?
這次新菜單改版除了增加品項(xiàng)之外,之前是的餐點(diǎn)是將套餐內(nèi)容都配好給客人,但想要給客人更多彈性的選擇,感成所有的主食都可以加價(jià)升級(jí)成單升級(jí)成三種套餐。?
單點(diǎn)加39元的A套餐包含脆薯、薯?xiàng)l二選一,再加上一杯小杯紅茶。
一定要稱讚一下一抹微笑的薯?xiàng)l,很多薯?xiàng)l冷掉都會(huì)變軟軟的,但一抹微笑的薯?xiàng)l炸得很酥,就算冷掉也能維持如同剛炸好般的酥脆口感。?
49元加價(jià)購(gòu)的B套餐包含脆薯、薯?xiàng)l二選一,小熱狗、雞塊、布丁酥三選一,加一杯小杯紅茶。
這種大豆組織蛋白特製而成的素食小熱狗口感很擬真,口感與葷食的香腸很相似,是習(xí)慣吃肉的人也不排斥的素食。?
加價(jià)69元的C套餐含脆薯、薯?xiàng)l二選一,魚柳條、雞塊、芥末乳酪球三選一、蔬果沙拉及小杯紅茶,多兩樣炸物、一杯飲料還有一碗沙拉才需多加69元,真的很劃算。?
現(xiàn)在的植物肉好先進(jìn)喔!尤其一抹微笑的素食肉都有挑過(guò),都沒(méi)有想像中的大豆味,炸過(guò)的素食魚柳條多汁富有嚼勁,綿密緊實(shí)的口感很細(xì)膩,口感跟真的炸鮮魚很相似耶!?
加價(jià)購(gòu)的生菜沙拉內(nèi)容很超值,裡面只少有五、六樣蔬果,我那天有吃到苜蓿芽、蘋果、紫甘藍(lán)、美生菜、小黃瓜、紅蘿蔔,清脆多汁的新鮮蔬果上面還有加香Q葡萄乾,繽紛的沙拉清爽且口感豐富又富含纖維和營(yíng)養(yǎng)。?
套餐加購(gòu)飲料是小杯紅茶,如需更換一律升級(jí)大杯、可折扣15元,外送的飲料然是用紙杯裝。
一抹微笑不管加購(gòu)的飲料或者是單點(diǎn)飲料都可以調(diào)整甜度跟冰度,這樣更能貼合消費(fèi)者的喜好。?
以錫蘭紅茶、伯爵紅茶調(diào)和成的紅茶喝起來(lái)溫潤(rùn)不澀且有濃郁的紅茶香,色澤清透乾淨(jìng)的冰紅茶很沁涼舒爽,冰冰的喝很消暑。?
一抹微笑每一季的飲品也會(huì)稍微做調(diào)整,夏天會(huì)推出脆梅綠茶、玫瑰花果茶這類有點(diǎn)微酸口感的飲料。
這杯是以新鮮的脆梅醃製後再搭配茉莉綠茶調(diào)配成的梅果綠茶(大杯50元),不苦不澀的茉莉綠茶能喝到清新的茶香及溫順的口感, 梅子的味道也有出來(lái),酸酸甜甜的梅子搭配回甘的綠茶喝起來(lái)很順口,飲料喝完後也能順便把香Q的梅果吃掉喔!
除了蔬食早午餐及各種蔬食輕食之外,一抹微笑也有推出很多適合素食朋友吃的美味小茶點(diǎn)。?
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芥末乳酪球60。
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外皮金黃香Q的芥末乳酪球,裡面有滿滿的芥末起司醬,熱熱地咬下時(shí)裡面的餡料會(huì)爆漿流出喔!?
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一口小肉豆50。
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這種小肉豆就像是一般早餐店的小香腸,小小一顆吃起來(lái)跟葷食的香腸真的沒(méi)什麼兩樣,但吃下去後還真讓我驚艷,一般人絕對(duì)不相信其實(shí)全素者可食的,真是太厲害了!?
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和風(fēng)花枝丸70。
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這個(gè)獨(dú)家口味的和風(fēng)花枝丸真的很特別,炸得金黃酥脆的花枝丸,裡面還真的有花枝耶!不過(guò)吃素的朋友別擔(dān)心,裡面的花枝其實(shí)是杏鮑菇,只是口感吃起來(lái)脆脆的跟花枝一樣,加上上面淋的全素沙拉及撒上的素鬆、海苔絲,吃起來(lái)真的很有海味。?
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這是培根熱狗捲70。
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裡面包的是小熱狗外層包上一圈素培根,最後灑上檸檬椒鹽,會(huì)越吃越刷嘴喔!?
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酥炸手工鍋貼50。
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這是老闆手工包製的鍋貼,外觀看起來(lái)像是水餃,裡面包著滿滿高麗菜、冬粉紅蘿蔔、香菇和芹菜末,經(jīng)過(guò)油炸後變得金黃酥脆,用料實(shí)在的手工鍋貼外酥內(nèi)軟,超好吃!?
一抹微笑還有推出熊貓和Uber獨(dú)家販?zhǔn)鄣?種套餐組合,有些餐點(diǎn)還是平常在店裡找不到的喔!?
五穀黑漢堡超值套餐(原價(jià)220、特價(jià)152),有酥炸雞排、香檸魚排、歐姆薯餅口味3選1,副餐有脆薯、起司條、生菜沙拉,還有一杯中冰紅茶。?
黑漢堡是老闆精心特製的竹碳堡,上面撒上滿滿的五穀,雖然單吃沒(méi)有太大的特殊味道,但是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高,內(nèi)餡還可以依個(gè)人喜歡包上不同口味加入非常多的新鮮蔬菜,吃起來(lái)非常健康、沒(méi)有太大負(fù)擔(dān)喔!?
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總匯超值套餐(原價(jià)180、特價(jià)126)。
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口味有非常多可以任選,副餐有脆薯、小肉豆、生菜沙拉三選一,還會(huì)加一杯中杯紅茶。
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滿福堡超值套餐(原價(jià)180、特價(jià)126)。
有醬燒火腿、黑胡椒素排、鮪魚玉米、洋芋沙拉、香檸魚排五種口味可以選,副餐有薯?xiàng)l、芥末乳酪球、生菜沙拉三選一,還會(huì)有一杯中杯紅茶。??
美式香腸堡超值套餐(原價(jià)220、特價(jià)140)。?
副餐有脆薯、魚柳條、生菜沙拉,還加上一杯中杯紅茶。?
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店家嚴(yán)選的沙拉堡上有芝麻顆粒吃起來(lái)越咬越香,裡面包上新鮮蔬菜起司和蕃茄,夾上酥炸的美式香腸,和便利商店的大亨堡很像呢!上面淋上蕃茄醬和老闆特製的黃芥末,吃起來(lái)很難想像這居然是素的。?
厚切法式超值套餐(原價(jià)220、特價(jià)140)。?
厚切法式麵包,加上副餐薯?xiàng)l、煙燻素雞、生菜沙拉三選一,飲料則附一杯中杯紅茶。?
厚切法式是老闆特別研發(fā)的獨(dú)家口味,厚片麵包中包著素火腿和香濃起司,外層裹上蛋液下去用煎的,煎到兩面金黃後再切開灑上糖分,吃起來(lái)比一般的法式吐司吃起來(lái)更有層次,加上的糖粉發(fā)揮畫龍點(diǎn)睛的作用吃起來(lái)更香甜,更讓人意猶未盡。?
吃蔬食料理除了是為個(gè)人健康著想,也能替大地的健康盡一份心力。一抹微笑蔬食早午餐很注重養(yǎng)生和美味,食材用很好、蔬菜洗三次且連飲料都是以原片茶葉泡的,多樣化的創(chuàng)意蔬食料理和輕食讓平常沒(méi)吃素的人也能感覺(jué)餐點(diǎn)好吃,連甜點(diǎn)、飲料都有單賣的水準(zhǔn),還為吃全素的朋友調(diào)製無(wú)蛋沙拉醬,不管是為了信仰或健康而吃蔬食都能感覺(jué)很滿足,也因連包裝都很留意拿到手的外送也會(huì)跟在餐廳吃的口感一樣。七月起營(yíng)業(yè)時(shí)間改成7:00~18:30且無(wú)公休日,菜單增加很多新選項(xiàng)、主食加點(diǎn)價(jià)就能升級(jí)成套餐,F(xiàn)oodPand、UberEats都有獨(dú)家優(yōu)惠及平臺(tái)限定套餐,外送平臺(tái)無(wú)法服務(wù)的地方也能直接請(qǐng)店家外送、滿300元就不收運(yùn)費(fèi),三餐或下午茶想吃美味的蔬食料理時(shí),都很建議訂一抹微笑的蔬食料理喔!
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一抹微笑蔬食早午餐
地點(diǎn):桃園市中壢區(qū)環(huán)西路二段300巷32-2號(hào)
電話:(03)491-1203
營(yíng)業(yè)時(shí)間:7:00-18:30(無(wú)公休日)
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