花蓮的秧悅美地度假酒店在防疫期間推出具花蓮特色風味的即食料理包
特別邀請星級主廚選用花蓮在地小農的有機農產畜產品以低糖.低油.低鹽烹調
秧悅香草牛腩湯.山藥養生四神湯.養生猴頭雙菇.秧悅香草牛肉丸.奶芋Gaea格雅雞每一道都好好吃!
小農作物當日現採新鮮直送,下單之後才會由主廚料理並宅配到家
零廚藝沒關係,只要會加熱一樣可以變出一整桌豐盛大餐
?今晚媽媽不煮飯.星級酒店主廚養生健康料理吃起來!!
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? ??秧田良品 GAEA FARM?
?訂購網址:https://forms.gle/RMjJM6ff7UHY77ZaA
??全系列商品都是使用冷凍包裹宅配
滿$2000即享本島免運,未達$2000酌收冷凍運費$225
?也因為下單後才會由五星級主廚烹調料理當日寄送
所有的料理包都建議盡快吃掉才健康喔!!
??每道料理都會一一使用真空袋包裝
我覺得最棒的就是每一包除了有詳細成份.營養標示
還有成品照片以及相關的小農QRcode介紹
果然是星級飯店的規格,相當精緻但價格又高貴不貴
至於要怎麼加熱呢
首先將退冰的餐點一一倒入盤中放進電鍋
直接外鍋一杯水蒸熟就好
?沒有電鍋沒關係,放到深鍋裡加水蓋上鍋蓋大火加熱一樣很迅速
??其他湯類就放到鍋中直接加熱就可以囉~~
?前後不用十五分鐘就可以有滿滿一桌好菜實在是太方便啦!!!
?秧田良品養生猴頭雙菇(素食)
這道素食料理使用了營猴頭菇搭配香菇
加入胡麻油.和在地小農的紅甜椒.綠蘆筍低溫烹煮
繽紛配色讓人看了就好喜歡
猴頭菇是種營養價值很高的菇類,不過我們自己在家真的很少會買來煮
吃起來多汁帶麻油香,紅黃甜椒和蘆筍也保有些許脆度
老實說,我一直覺得調理包裡有蔬菜很奇怪~因為很怕吃起來會爛爛的
但實際熱過之後發現真的就像現煮的一樣厲害啦~
?秧田良品蓮貞豚香腸拌香米飯
?這道是由秧悅美地度假酒店主廚阿縣師以港式褒飯的手法製作而成
底下以有機香草佐以花蓮在地有機米
搭配蓮貞牧場的蓮貞豚製作的香腸和青花菜一起蒸煮
?飽滿Q彈的有機米飯因為加入薑黃所以色澤呈顯美麗的金黃色(孕婦不能吃唷)
來自花蓮蓮貞牧場的蓮貞豚是採用最乾淨的飼養方式且完全不打抗生素
肥瘦適中的香腸多汁香甜,沒有惱人豬臭味,一端上桌就被小孩們搶光光啦!!
搭配這道米飯還會附上海鹽黃金泡菜
? ?選用有機蔬菜以古法醃製,辣度不會太高,甜中帶點微辣,相當開胃啊!!
秧田良品秧悅香草牛肉丸
這道牛肉丸是球哥的最愛!!!
選用澳洲頂級牛後腿股肉,搭配有機香草獨家特調配方製作而成
也是只要簡單蒸一下就可以上桌
牛肉丸相當的多汁彈牙且帶有特殊香氣
球哥連吃兩顆,一直說跟去港式飲茶餐廳吃到的牛肉丸很像
我覺得這道真的很不錯~即使拿來當早餐也很可以耶!
?奶芋Gaea格雅雞
芋頭控一定要訂起來的奶芋Gaea格雅雞真的很特別!!!
Gaea格雅雞是由花蓮種畜場和君達農場共同研發培育
飼養過成不加抗生素和生長激素之外,還是吃香草長大的喔!!!!
?將Gaea格雅雞加入花蓮吉安鄉的小農契作有機芋頭以奶油燉煮
超特別的風味就連平常不常吃芋頭的小菲也很喜歡!
大塊芋頭化口度很不錯也頗為甜香
?裹上芋泥的格雅雞保有土雞的口感.卻不會乾柴或是有過多脂肪油脂,相當健康
另外,如果直接蒸熟淋在白飯上就是一道好吃的燴飯唷~
秧悅香草牛腩湯?
有沒有覺得?秧田良品 GAEA FARM?真的很貼心
除了美味的菜餚就連湯品都幫你準備好了!!
主廚精選牛腩搭配獨家特調有機香草與在地小農有機蔬果慢火精燉四小時
?裡面有牛腩.紅白蘿蔔.番茄和花椰菜,牛腩燉煮的相當化口
幾乎不用怎麼咬就在口中散開非常好吃!!!!
滿滿一鍋直接當作湯品喝很可以
如果想吃牛腩飯牛腩麵更適合
這天晚上大家就是把料都吃光光
剩下一碗湯我隔天中午直接煮麵吃一樣好好喝
真的無敵大推這道!!CP值超高的~
??秧田良品山藥養生四神湯(素)
這道四神湯是連素食者也能享用的美味
以傳統古法精緻熬煮的四神湯裡除了淮山、茯苓、芡實、蓮子之外
還加入了山藥.紅棗.枸杞及生腰果
第一次看到四神湯的配料這麼多,真的是隨便撈都一堆料
湯頭喝起來溫潤甘甜,是非常養生的ㄧ道湯品
家中有長輩的話很推薦一定要入手喔!
??秧田良品港式Gaea格雅雞手工荷香粽VS?秧田良品蘿蔔絲粿仔粽(素食)
喜歡吃粽子的朋友也不錯過他們家的鹹粽和甜粽
?秧田良品港式Gaea格雅雞手工荷香粽
不誇張,這顆手工荷香粽真的是我今年吃到最厲害的粽子
一打開就能聞到撲鼻荷葉香氣
滿滿的內餡包含鹹蛋黃.糯米.香菇.栗子,以及獨家培育Gaea格雅雞
另外還加入了養生有機紅藜
老實說,剛打開荷葉時有種餡料比糯米還有多的感覺(笑)
糯米飯濕潤Q香,調味恰到好處,吃完一顆還覺得不夠啊!!!
??秧田良品蘿蔔絲粿仔粽(素食)
這種粿仔粽我小時候好喜歡啊,記得奶奶每次端午節都會包粿仔粽給我們吃
不過這款特別做成素食,吃素的朋友也可以享用
裡面滿滿的鹹香素肉絲和香菇.蘿蔔切絲
搭配Q軟的的糯米外皮讓人吃了好滿足
?說真的,防疫在家煮了這麼多餐,媽媽偶而也要放過自己阿哈哈哈
這天晚餐我們吃得很開心,因為只要炒個青菜
其他要做的就是把所有料理包全部加熱就好,真的超級方便!
煮婦們快快使喚另一半上網訂起來
營養又美味的星級美食在家也能開心享用囉!!
?秧田良品 GAEA FARM?
?訂購網址:https://forms.gle/RMjJM6ff7UHY77ZaA
滿$2000即享本島免運,未達$2000酌收冷凍運費$225
官方網站：https://www.gaeafarm.com/
FB：https://www.facebook.com/GAEAFARM2017/
?秧悅美地度假酒店?
電話：03-812-9168
地址：花蓮縣吉安鄉干城二街100號
官方網站：https://www.gaeavilla.com/zh-tw
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?? ?小菲的美食牆
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?? ? ? ?那個...不才小菲也害羞的申請一個粉絲團了
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