? (07)521-5921 高雄市鼓山區(qū)興隆路16號(hào)︱8:30?-9?(六日10?-4?才有炸棗和炸芋丸) 每周一店休 ?
鼓山在地50年小吃店,平日販賣的小吃以手工饅頭、菜包、菜甘包為主
每到六日就會(huì)有限定版的澎湖小吃~炸棗,以及炸芋丸、菜丸
炸棗好像很少在高雄吃到??
在澎湖代表是吉祥喜氣的意思,婚、嫁廟會(huì)、房屋落成等特定日子才會(huì)炸起來餽贈(zèng)親友
好有含意的小吃,沒想到在高雄也能吃到澎湖美食?
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艾醬是昨天上小夜班前去買的,大概下午3點(diǎn)多
太陽正豔,買的人還是有...還好沒等到
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店面簡(jiǎn)樸,工具也簡(jiǎn)單,一口大油鍋和蒸籠~可惜沒拍到店家在炸東西
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食物都炸的金黃酥脆的樣子?
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聽說名叫菜甘包...不就是我們?cè)诔缘募@嗎?
總之就是包著餡的粿
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這包超級(jí)可愛,一顆一顆的顏色還很繽紛
店家說這是菜甘包剩下的外皮揉成的小塊麻糬?
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六日才有的限定美食
炸棗,感覺就是炸芝麻球、燒馬蛋~外皮裏滿了芝麻
有紅豆和花生2種口味
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也是六日才有的限定美食,炸芋丸和菜丸
小小一顆勾錐勾錐的,但艾醬沒買... ((後悔中?
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雖然艾醬沒買芋丸、菜丸,但老闆丟了幾顆送艾醬
不過還是沒吃
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??炸棗-紅豆 20元??
只買紅豆口味的炸棗~買回公司時(shí)還有一點(diǎn)熱熱的
外酥內(nèi)軟Q,紅豆餡不會(huì)太甜膩,還真好吃?
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??炸芋球 7顆100元??
也是芋頭餡,但這裡頭是像麻糬的芋頭餡哦~和剛剛小顆芋丸的芋泥不一樣
口感也是軟軟QQ,也好吃
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??菜甘包皮? 70元??
感覺應(yīng)該很軟Q,結(jié)果口感沒有太Q
有點(diǎn)紮實(shí),Q度一點(diǎn)點(diǎn)而已...咬起來有淡淡的甜味
拿來煮火鍋應(yīng)該不錯(cuò),等我假日來試試
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下次六日去買記得也要一起帶回炸芋丸和菜丸
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艾布蕾