在??疫情三級警戒之初,執(zhí)行住家附近巡邏??日常時,無意間發(fā)現(xiàn)了這家巷弄小攤。
回報給鵝子後,馬上決定隔日執(zhí)行購買勤務(wù)!
●手路菜現(xiàn)炒泰式打拋豬
原以為在巷弄裡,沒有大招牌、不起眼的新開小攤家,應該也沒多少人知道。
看這陣仗看來是我大意了,果然第一次上門才5點多,麵就已經(jīng)賣完了??失策啊!
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??店裡只有老闆一人獨自作業(yè),所以暫無?外送服務(wù)
每一份都是現(xiàn)點快炒,辛香料拌炒豬絞肉的泰式打拋豬,可依你喜好的辣度做調(diào)整。
飯跟麵本身份量就很足夠,食量較大的??重量級碰油可以加飯或加麵只要加1??0??元,??頂級肉肉族的碰油可以加肉3??0??元。
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??泰式打拋豬豬肉飯$70? 加蛋$10
現(xiàn)煎荷包蛋??可自選熟度
我選半熟蛋,讓濃稠的蛋黃跟飯喇再一起吃??,超讚!
泰式打拋豬就是要有點微辣微辣才過癮,看看這吸滿醬汁的米飯。
色、香、味美
??泰式打拋豬豬肉麵$70? 加蛋$10
因為鵝子不敢吃半熟蛋,所以這份打拋豬豬肉麵請老闆做全熟蛋。
仔細攪拌均勻,讓麵體都巴附醬汁,光看這賣相就知道『好吃』。
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??味增湯$10
我喜歡這種單純不加太多材料熬製的味增湯,更能喝到純粹清爽的味增風味。
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老闆原本是在新永華、小北、武聖夜市擺攤做生意,因為疫情的關(guān)係夜市禁止營業(yè),所以乾脆利用自家店面開業(yè)試試看。
曾經(jīng)是夜市小有名氣的『家味香打拋豬』的合作夥伴,後來拆夥各自在不同的夜市做生意。
老闆說自家的店面不用租金,生意也還可以,所以解禁後還是會繼續(xù)在這邊???業(yè)。
目前Google地圖上還找不到地標??,老闆也沒有建粉絲團。
想吃~請參考下方店家資訊
??疫情期間電話預定,到店隨取不用等又可避免群聚喔!
完食~
※日常食記是自己消費之分享,單純以【個人口味】紀錄
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??手路菜現(xiàn)炒泰式打拋豬
??臺南市南區(qū)尊南街242號
??訂餐電話:0971082129
??11:00~13:30。16:30~19:30
??????週日店休
?315巷@左彥右頁