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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 大里區

-0934-135-121
臺中市大里區412永興路153號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

今天萍姐要來介紹這一家,位於大里區興大附中與仁愛醫院附近一的好吃沾醬炸物店,開在一樓店面式,每天一早老闆會採買新鮮食材,裹上店家獨家調製的炸粉下去炸,再塗上店家特製獨門沾醬,這鹹鹹甜甜的口味,讓人愛不釋手,越吃越香!鄰近的銀行、車廠、醫院都是忠實顧客喔!而為了讓消費著吃得安心,店家定期請消毒公司來店消毒,還有一般炸物店少見的食品保險,愛吃炸物的你,絕對不要錯過這一家!

小彤帽密沾醬炸鷄排店家資訊

地址:412臺中市大里區永興路153號
(鄰近大里區興大附中與仁愛醫院,可以goolge到達)
營業時間:15:00-22:30 (週二公休)
訂餐專線:0934135121 (如需外送可以致電詢問多少可以外送喔)
小彤帽密沾醬炸鷄排粉絲專頁請點我...

小彤帽密沾醬鷄排IG請點我...

Google商家資訊請點我...

小彤帽密沾醬炸鷄排環境

這家跟一般炸物店不同的是,你到了現場看不到炸物食材,只有乾乾淨淨的環境,一問之下:由於一般炸物店開放式夾取時才會有衛生跟新鮮疑慮,為了要讓消費著吃到新鮮食材、衛生,全部的食材每日新鮮採買,回來就全部直接進冰箱保存,點餐就直接當場畫單點、付款,現點現炸,而肉品也都是一次性現炸,非二次炸,所以肉質會更為鮮嫩喔^^

店家也有特別註明熱狗的豬肉產地

到店點餐或是取餐前,外面有一張大桌子,放著實名制的QRcode跟單子,還有酒精可以消毒,填完實名制之後,旁邊有菜單可以直接點餐喔!如果是用手機掃QR code請記得先給店家看過

為了要讓消費著可以吃得健康、安心、衛生,除了食材新鮮度、衛生度的注重外,環境清潔也是非常重視,除了店家自身清潔維護外,也定期請消毒公司來做環境消毒!

還有一般炸物店少見的食品保險,為的就是要保障消費者可以吃得安心,從很多地方都看得出店家對於食品、環境的堅持與用心,難怪很多人都大推這一家

也不免俗的,店紅一定會有人開始仿冒,小彤帽密沾醬炸鷄排的LOGO有註冊商標,只有一家總店沒有分店喔!

小彤帽密沾醬炸鷄排優惠活動

只要手機去Google商家評論,留下五顆星評論,即贈送飲料乙瓶喔!
(實際活動截止與否已店家公告為主)

而小彤帽密沾醬炸鷄炸物種類多達25種可以自由挑選,幾乎每一種都會沾醬,可以提前告知店家是否加辣、胡椒,也可以提前致電點餐,時間到過去取餐,拿到的時候都是熱騰騰的喔!(菜單可至粉絲專頁觀看喔!


這次萍姐一次點了10樣炸物回家分享,一起來看看我點了哪些吧^^

回家裝盤,看起來超級豐盛!!

玉米筍(有沾醬)

推薦指數:??????????

先來推薦這一味,我很少在炸物店點蔬菜,因為都會很油膩跟乾,所以都很少點,但是小彤帽的玉米筍我超級推薦,除了不油膩外!

一咬下去,蔬菜是充滿水分的,還脆脆的,完全不乾柴、油膩,搭配獨門沾醬,鹹鹹甜甜又香,讓我有種吃到烤玉米的錯覺!!

四季豆(有沾醬)

推薦指數:??????????

既然推薦了玉米筍,第二讓我鍾愛的就是四季豆啦!

一咬下去,蔬菜的鮮甜多汁,吃得到蔬菜的脆,搭配沾醬,真的好吃!沒有一般炸物店炸蔬菜的那種油膩感,一不小心,被嗑掉的竟然是蔬菜類!

雞皮(有沾醬)

推薦指數:??????????

接下來就是冷掉還是維持酥脆的雞皮!

沒有討厭的油耗味跟雞腥味,酥酥脆脆,搭配醬汁,鹹香鹹香,吼!好適合來一杯啤酒喔XD超適合當下酒菜的!

芋簽(有沾醬)

推薦指數:??????????

私心鍾愛的芋簽,只有在有沾醬的炸物店我必點的一道

你知道嗎?!炸的酥酥QQ的芋簽配上好吃的沾醬,獨特的口味,真的很好吃!不油膩、不過硬,還吃得到芋簽QQ的口感,包在裡面的芋頭絲的香氣,愛吃芋簽的必點!

無骨鹽酥雞(有沾醬)

推薦指數:??????????

如果你沒點雞排,很推薦點鹽酥雞,無骨可以直接吃,肉食懶人必點!

店家的肉品都是一次性油炸,所以不會吃起來乾柴,一咬下去吃得到肉汁,肉質也很嫩、有彈性,不想ㄘㄣˋ骨頭,無骨鹽酥雞點起來!

雞蛋豆腐(有沾醬)

推薦指數:??????????

不油膩、死鹹的雞蛋豆腐!熱熱吃超好吃!

一般炸物店的雞蛋豆腐,除了炸的偏油膩,帶回家冷掉就不好吃,整個袋子都油油的,而小彤帽的雞蛋豆腐,帶回家裝盤後涼掉吃,竟然還好吃!咬下去不油膩外,吃得到雞蛋豆腐的香味、軟嫩!配上醬汁,鹹度剛剛好^^

甘梅地瓜(無沾醬,撒梅粉)

推薦指數:??????????
不喜歡吃果厚粉的甘梅地瓜,必點!

店家切成好入口的大小、厚度,裹上薄薄的店家特製炸粉下去炸,搭配梅粉好吃!我很喜歡這種薄粉的地瓜,邊邊角角炸的酥酥的,特別有口感!咬下去吃得到地瓜的香甜,熱熱吃特好吃,冷掉也好吃

五香豆干(有沾醬)

推薦指數:????????

常常容易被炸老、硬的五香豆干,炸起來不會過硬,一咬下去,裡面還是濕潤的,搭配沾醬,還不錯吃喔!

甜不辣(無沾醬,有加胡椒粉)

推薦指數:??????

甜不辣吃起來香香QQ有彈性,但可能前幾位太出色了,有點被比下去XD吃起來就是普通好吃的甜不辣喔!

銀絲卷(無沾醬,有加胡椒粉)

冷掉推薦指數:??
熱熱吃推薦指數:??????????

熱熱的銀絲卷,吃起來酥脆不乾柴,加了胡椒鹽,香香鹹鹹,熱熱的吃好吃!如果你自備煉乳淋上去,更好吃!!非常非常建議,如果你有點銀絲卷,請一定要先吃,因為冷掉吃真的不好吃

銀絲卷也算是飽足感滿滿,又罪惡好吃的炸物之一啊!尤其是剛炸起來,一下子就可以整袋吃完的~

以上就是我這次點的10款炸物啦!都有在水準之上
有興趣的朋友或是住在附近的朋友,趕緊點餐點起來,回家配個啤酒吃一波吧!
對了!店家也有接大量客制訂單喔~

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