Item: 功夫豬 私廚好麵
Rating: 4.7
Author: 橘子亂說話

餐廳名稱 :?功夫豬私廚好麵

功夫豬位於捷運大坪林站附近的小巷弄內，進到店內裝潢是復古的磚牆以及帶有花紋的毛玻璃，無處不見滿滿的文青懷舊感，餐點更結合傳統與時尚，味道上絕不馬虎，餐點搭配中更加入了健康的元素，，來這邊必吃的招牌就是老饕紅燒牛肉麵以及私房拌麵餐盒，疫情期間外帶回去口感與味道依然美味?! 非常推薦大家外帶回去享用喔 !

用餐環境

店內環境非常簡潔舒適，每個角落都是小時候眷村的縮影，如果能在餐廳中用餐一定非常幸福~

▼餐廳外牆還有彩繪牆可以拍照，還蠻可愛的

菜單

秘辛無骨雞腿排 $170

功夫豬推出的私房拌麵餐盒是使用環保紙餐盒，簡單又質感，餐盒大致分為兩個區域，分別是主食區與配菜區，主食為拌麵，吃起來類似油麵但有加入特製的醬料拌勻，配菜有黃金地瓜泥、青江菜、滷蛋以及秋葵，裡面比較特別的是黃金地瓜泥，口感綿密，味道除了地瓜本身的香氣外還帶有一點青檸香，上面還點綴了一些堅果與果乾，吃起來滿爽口的，接著是來介紹我們的主角雞腿排，類似照燒的手法，表皮煎的香脆，吃起來是甜鹹的口感，雞腿肉滿嫩的，上方還有撒一點芝麻增添香氣，整體來說是營養滿分的便當 ! 外帶餐盒都會付贈一杯紅茶喔

老饕牛肉·主廚筍悶拌麵 $195

老饕牛肉非常的軟嫩，不管是在色澤和口感上表現都非常亮眼，因為外帶的關係，牛肉吃起來微乾，不過更驚豔我的是拌麵，麵體是油麵淡淡的醬香味，吃起來非常古早味，搭配的小塊小塊的悶筍，微酸爽脆的口感，對餐盒來說大大的加分 !? 吃一口整個胃口大開 !

功夫紅燒牛肉麵 $210

他們的牛肉麵是我近期吃過最印象深刻的美食了，首先是湯，非常香醇帶點微辣，是店家每日熬煮多時才能製作的精華，接著是牛肉，肉質軟嫩外還能感受到肉與肉之間絲絲入扣的感覺，最後是麵，使用手工現切的麵條，Q彈帶勁，牛肉麵三個元素都非常完美，我個人絕對會回訪再吃一遍 !

那些年波霸奶茶 $60?

波霸的黑糖香氣很濃厚，吃起來也很Q，奶茶也很順口，以餐廳來說這杯珍奶我覺得蠻不錯的，也可以調整甜度跟冰度

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店家詳細資訊

營業時間:?11:00–15:00 及17:00–20:50