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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 >

造訪商家: 嬤嬤覓呀
07-522-7028
高雄市河西路7-1號
作者本次評價:
5.00
環境設備
5.00
服務
5.00
交通便利
5.00
CP值
5.00

【嬤嬤覓呀?手工珍珠餅】

HELLO PEOPLE??I'M FINN

一個晃眼的~中秋佳節即將到來啦

追求月圓人團圓,好吃人不圓的我,

這次入手了來自道地高雄伴手禮低卡月餅禮盒推薦嬤嬤覓呀

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說到這家高雄在地的嬤嬤覓呀

任何一項產品都是秉持著歐盟 clean label潔淨標章的精神製造

來完美呈現品牌的三大堅持!

全食物無添加好滋味

無添加的純粹,食品安全的絕對

嬤嬤覓呀來體現

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▼而我的嬤嬤覓呀初體驗,

這次就從熱量更低,低卡減糖的手工珍珠餅開啟啦~

口味上有葷的干貝餡以及奶素版的杏鮑菇餡兒兩種可以選擇

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▼我入手的珍珠餅是奶素口味的,

話說看到月餅裡頭包了杏鮑菇,我也是第一次看到

就連與家人分享時他們也是覺得新奇XDD

(平常比較常吃到中式糕餅中,應該是香菇較多)

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嬤嬤覓呀手工珍珠餅禮盒有6入與9入兩種入數,

裏頭內包裝皆是3顆珍珠餅住在一起

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▼最佳賞味天數也根據不同保存溫度,時間上會有所不同

保存方法(未開封下):

??常溫:7天

??冷藏+4°C:14天

??冷凍-18°C:一個月

像我們家在最佳品嘗的常溫狀態下,7天內通通直接吃下肚了XDD

不過若是冷藏或是冷凍保存,

要完全退冰、回到常溫感後才可以享用喔

(建議加熱烤一下會更加美味)

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珍珠餅之所以取名叫珍珠餅,

是因為她的外型就像一顆顆珍珠啊

我想除了外觀上,每一顆珍珠餅也都是手工用心製作、也同於珍珠般的珍貴(握拳貌)

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▼不同於傳統月餅的油膩與過甜,

嬤嬤覓呀嚴選了杏鮑菇和木耳等低卡、低熱量的食材

來取代像是較為高熱量、高膽固醇的蛋黃來做為內餡;

我喜歡珍珠餅外層吃起來的香酥與層次口感,

夾層綠豆沙餡的奶香四溢、鬆軟綿密不過甜,

搭配頗有鮑魚口感的杏鮑菇丁為主的鹹香風味

透過食材的堆疊,交織出豐富可口的滋味

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宅配月餅禮盒年節禮盒首選

嬤嬤覓呀低卡月餅,

好吃美味我的媽呀

嬤嬤覓呀珍珠餅好吃嗎?

這是無庸置疑的肯定啊

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除了我這次吃的手工珍珠餅外,

嬤嬤覓呀還有提供可以入菜、拌飯的干貝醬、堅果醬等多種伴手禮和年節禮盒選擇喔

走過路過,歡迎前往嬤嬤覓呀 官網坐坐XDD

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Enjoy Life

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??嬤嬤覓呀道地高雄伴手禮

??地址:高雄市鼓山區蓬萊路17號

??交通:高捷橘線【西子灣】站

??電話:07 522 7028

??營業時間:周日至周四10:00~21:00?/ 周五周六10:00~22:00

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