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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 新興區

-07-2853112
高雄市新興區七賢二路92號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00
分類 ◎吃-南部

經典臺式風味火鍋再現,懷舊復古、新潮古早味之 夏好夏滿 單人鍋物

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高雄夏好夏滿 經典臺式火鍋、新潮懷舊復古用餐環境,回家吃火鍋、家鄉風味的經典風味
夏好夏滿 臺式小火鍋 春囍打邊爐姐妹店,打造經典臺式火鍋
多種湯頭可以挑選,充滿臺式風味
從店鋪裝潢、店鋪內撥放的歌曲、使用的餐盤用具、服務人員的花襯衫
突然被拉到《當男人戀愛時》的懷舊場景,啥款~~挺有意思的!
試營運活動:凡打卡贈送梅花豬一盤
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夏好夏滿 目前有開放內用,外帶鍋物持續供應中
夏好夏滿、臺式小火鍋
地址:高雄市新興區七賢二路92號
試營運營業時間:11:30~21:00(最後點餐20:00)

服務專線:07-2853112
粉絲團:Facebook
消費滿1000元,夏好夏滿即可外送(僅限平日外送)
外送專線:07-2853112、外送時間:12:00~20:00

夏好夏滿、臺式小火鍋已經開放內用,高雄個人鍋專賣店

店鋪內都會每天定期消毒、使用隔板,一個人也可以爽爽吃火鍋

帶有雅痞風格的懷舊火鍋店,店鋪內都飄香臺式火鍋香氣
有種回家溫馨的懷舊氣氛,挺有意思的~

內用提供免費茶水、可爾必思或者臺式古早味紅茶

可免費續飲~調味料可自取!

不定時還會有古早味紅茶,帶有咖啡香氣、香甜好喝順口,透心涼!

石頭爆炒火鍋、燒酒鍋、剝皮辣椒雞鍋、臺客熟食、饕客食肉、饕客海鮮、精選鮮蔬、選好料等品項可挑選與搭配
湯頭都是店家每天新鮮熬煮,很夠味~讓火鍋料、蔬菜、海鮮不用沾醬,就能吃到飽滿香氣

試營運活動:凡打卡贈送梅花豬一盤
活動截止日都已實體為主~(可查看粉絲團)

鍋物套餐都會有白飯、菜盤、主餐,個人獨享鍋、臺客鍋吃起來
蔬菜都是季節性,不定時會更換、火鍋料種類也挺多樣的

臺式鍋物就要沾臺式沙茶、辣椒醬油,可自取、還可添加蔥花

鹹酥雞
臺客最愛鹹酥雞,最經典的臺灣家鄉風味
獨門秘製、香甜唰嘴,搭一點椒鹽吃很開胃,都會忍不著直接用手抓起來吃、唰嘴
自家調配、臺式風味,必點招牌鹹酥雞

綿飴白糖輠
店家手工製作的多彩綿飴白糖輠,臺式甜蜜小點
淋上煉乳、搭配花生粉,繽紛多彩、帶有Q彈口感

滷米血
經典必吃,讓我超愛的滷米血
使用麻油滷製、整個香氣瀰漫,米血軟綿口感、引出麻油濃郁滋味,好好吃

炸黑輪
熱門搶手必點,卡滋口感、臺式香甜魚漿風味的炸黑輪,真的很唰嘴阿!

防疫期間都會用隔板隔起來
(拍攝需求才放置一起)

夏好燒酒石頭鍋(主餐:板腱牛)
推薦給喜歡酒香風味的夏好燒酒石頭鍋,帶有甘甜米酒香氣

鍋內還有雞腿肉,軟嫩肉質好咀嚼、整個滲入湯頭的濃郁香氣

主食挑選了板腱牛

涮大概8熟度即可,帶有軟嫩口感、燒酒香氣引出牛肉的甜味
完全不用沾醬,品味燒酒高湯的濃郁滋味

朋友很喜歡酒香味道更佳濃郁,還升級20元加米酒(菜單上有)
讓整個米酒持續熬煮,散發酒釀香氣、很夠味!

夏好剝皮辣椒特選鍋(主餐:梅花豬)-白飯更換冬粉+3元
好愛夏好夏滿的剝皮辣椒鍋,帶有臺式甘甜滋味、保有辣度
剝皮辣椒也可以直接吃,好香好夠味!帶軟嫩清脆口感的層次

湯頭熬煮到後面會越來越濃,覺得太重口味都可以添加高湯,會有服務人員協助服務

搭配梅花豬,保有細微油花、整個肉品會滲入甘甜帶辣的香氣

扎實口感,不柴~好咀嚼!整個有尾韻辣度、很開胃順口!

很推薦剝皮辣椒鍋熬煮米粉,整個滲入甘甜滋味、帶剝皮辣椒尾韻辣度,挺開胃

肉品都可依據個人喜歡來做搭配,不能吃牛的就選擇豬肉

五更腸旺松阪豬鍋(白飯更換王子麵+3元)

一端上來就聞到濃厚味道的五更腸旺,裡面有多塊麻辣鴨寫、軟嫩的大腸

越熬煮到後面,鴨血味道更加夠味,真的有辣很過癮

大腸處理很細緻,無腥味好咀嚼、整個辣度都從大腸內散發出來
推薦給愛吃辣的饕客,整個超開胃~湯頭內還有酸菜提出臺式風味

松阪豬

好吃推薦必點松阪豬,口感香甜帶脆度

吸付辣味湯頭很過癮,不用沾醬、秒殺吃完一盤松阪豬

白飯換成王子麵,讓麵條整個吸付辣油、辣味香氣

香噴噴開胃,帶出五更腸旺味道滲入,有種臭臭鍋風味

炸肥腸
香噴噴卡滋夠味的炸肥腸,好咀嚼
米魯的好朋友,很多饕客都會點來配米魯~

滷製很滷味,乍過逼出多餘的油脂、咬下帶有脆度,香噴噴

石頭火鍋海鮮總匯鍋
海鮮控必點!!臺式風味石頭火鍋、不吃肉可以點澎派海鮮
會有桌邊服務現場爆香,貼心的使用隔板隔起來,讓油不會亂濺飛
整個石頭火鍋的臺式風味都湧上來,爆香好療癒

菜盤、海鮮總匯、白盤、鍋底,澎派登場
湯頭都是每天熬煮數小時,熬煮海鮮、蔬菜都很對味

海鮮總匯:大草蝦、天使紅蝦、南美船凍白蝦、鯛魚、花枝、蛤蠣、鮮蚵、干貝

爆香過的高湯,整個又滲入海鮮的鮮味,湯頭都是蛤蠣的甜味香氣
蛤蠣很新鮮,爆甜爆好吃
還有新鮮的蝦子、帶有厚度的鯛魚,海鮮必點!

可以加點花枝漿,香甜好吃

招牌麻油炸蛋
充滿阿嬤懷舊滋味的招牌麻油炸蛋,熟悉的滋味、白飯殺手美食

懷舊臺式火鍋,經典臺灣啤酒
店鋪內也有引進日本啤酒唷!

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夏好夏滿,吃好吃滿!
防疫期間店家都會遵守規定,使用隔板、保持社交距離用餐

以後臺客趴可以參考的聚餐火鍋店~

試營運活動:凡打卡贈送梅花豬一盤
夏好夏滿菜單(不定時更新,以粉絲團為主)
夏好夏滿、臺式小火鍋
地址:高雄市新興區七賢二路92號
試營運營業時間:11:30~21:00(最後點餐20:00)

服務專線:07-2853112
粉絲團:Facebook
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