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這次吳大爺要幫大家介紹的是位於文山區(qū)木新路上新開的一間丼飯 ?"開丼"

就在木新路上面，位子還滿好找的，裏頭有燒肉丼飯，牛豚丼，壽喜燒等餐點

之前經(jīng)過就一直很想來試試看，這次終於有機會來品嘗囉

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↑門口的立牌

"創(chuàng)業(yè)初期，為了提供最佳品質，每日餐點售完為止"

所以如果要來用餐的朋友，記得早點來啊

吳大爺我晚上來用餐，發(fā)現(xiàn)很多餐點都已經(jīng)售完了

雖然說是控制品質，不過看到菜單上面很多被劃掉，感覺還是不太好

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↑我要"開丼"囉~~~~

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↑門口看進去，位子不算多

光線也還滿明亮的，環(huán)境還不錯

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↑櫃檯也有放置一些薄荷糖，讓用完餐的朋友可以消去口中異味?

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↑桌上的小立牌，可以加入會員，享受優(yōu)惠，不過吳大爺我是沒有加入

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↑最近的活動，是要加入會員才可以享有

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↑牆上的照片看起來好好吃阿

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↑半開放式的廚房

看的到工作人員準備餐點，而且也有用玻璃阻擋起來，不會讓煮東西的味道飄出來

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↑燒肉丼的部份

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↑其他經(jīng)典丼飯還有小菜

用黑色麥克筆劃掉的部份，就是商品已售完

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↑選好餐點之後，到櫃檯點餐結帳，然後拿取號碼牌放置桌上

這裡是不收服務費的喔！還滿不錯的

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↑一旁的牆上來有教大家怎麼食用，感覺挺不錯的

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↑桌上有擺放七味粉，鹽，還有辣椒

快！吳大爺我好餓，我要趕快"開丼"阿

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↑上菜囉

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↑一旁提供的是熱茶

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↑還有味增湯

味增湯口味一般，味道也比較淡一些

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↑裏頭的豆腐都是"碎"的，讓人感覺有點不專業(yè)

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↑燒肉丼

左邊的生菜是可以用來包肉一起食用的，不過給的量不多，裝飾的還滿好看的啦

↑分量還算滿多的，雖然剛送上來看到碗，會覺得份量一般

不過要開動的時候才發(fā)現(xiàn)，料給得很實在，很多

尤其是燒肉的部份，真的給超多的，肉烤的也很剛好

吃得到焦焦酥酥的香味，搭配著店家的醬汁，很好吃

重點是，雖然份量很多，可是吃起來卻不會膩，吳大爺我很推薦這道

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↑份量真的很多，肉大約有1.20片左右喔~~~

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↑而且還有淋上店家特製的醬汁

所以吃之前，記得要稍微攪拌一下，這樣才吃得到底下的醬汁

拌了醬汁的飯，很好吃

一口飯，一口肉，好滿足~~~~

而且旁邊也有放玉米，搭配著一起吃，也比較不會膩

不過旁邊的花椰菜，吃起來沒有味道，也沒有青菜的味道，這是美中不足的地方

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↑耀小倩點的"起士豚丼"

份量一樣很多，尤其是肉片，給的料也是很實在阿

而且上面滿滿的起士，就這樣的價格來說，真的很劃算~~~~

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↑可以看到起士慢慢地融化

整體的味道還不錯，只是豬肉本身味道就不輕

加上滿滿的起士，剛開始吃真的覺得很好吃

不過吃到後面，就會覺得有點膩

如果店家可以再配菜上面加些巧思，或許可以改善吃到後面會膩的情況

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↑名片後面還有餐點跟店家位置圖

而且做成"對話框"的樣子，很可愛

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整體而言，"開丼"的餐點還算不錯，而且價格也還滿便宜的

以這樣的價格吃到用料如此實在的餐點，真的很劃算

喜歡吃肉跟飯的朋友，相信也會挺喜歡這裡的餐點

起士豚丼的部份，味道偏重了些，剛開始吃還滿不錯的

只是吃到後面會覺得有點膩，有點可惜

燒肉丼的部份，就很推薦啦！燒肉烤得很剛好，很好吃

白飯淋上了店家特製的醬汁也很棒，真的滿不錯的

建議大家如果第一次來用餐，點燒肉丼就對啦！~~~~~

如果有到文山區(qū)，木柵這附近的朋友，不彷來試試看這間新開的"開丼 燒肉丼飯"

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餐廳地址：臺北市文山區(qū)木新路三段142號(屈臣氏斜對面)

店家網(wǎng)頁：

店家電話：(02)2937-8678

營業(yè)時間：11:00~21:00

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五星評比：

餐點口味：3顆星

用餐環(huán)境：3顆星

服務態(tài)度：3顆星

整體評比：3顆星

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(美食評鑑是很主觀的，如果你相信我的味蕾，那就跟我一起"簡單吃喝過生活"吧！)

吳大爺