臺中火車站附近巷弄美食推一枚,臺中澎湃的早午餐阿飛Brunch,靠近臺中東區新時代購物中心,在網路上可是很火紅的一家,也是用心滿滿的手作料理店,不僅擁有白牆綠意植感的文青風格也有各式各樣的手作料理,輕食沙拉、圓盤料理、午餐系列,店內超人氣美食櫛瓜煎嫩雞腿沙拉、流心起司熱壓吐司圓盤、招牌南瓜濃湯、奶香巧達濃湯、邪惡法式吐司,必點飲品初鹿紅茶拿鐵、美式咖啡都很厲害,當然還有更厲害的,還在等下次跟朋友約好去吃要來分享啊!
店家資訊:阿飛Brunch
地址:臺中市東區大智路17巷8號(新時代購物中心旁)
電話:04-22230420
營業時間:平日09:00–17:00、假日09:00–19:00(最後點餐時間,平日16:00、假日18:00)
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臺中早午餐阿飛Brunch,交通資訊
想吃阿飛Brunch如果從臺中火車站過來,直接往大智北路出口步行5分鐘即可抵達阿飛Brunch,確切的位置就在新時代購物中心旁,鄰近著鬧區裡的巷弄中,路變得大條了耶!一切都讓人驚呼起來,原來想吃個森林系早餐,從彰化搭車來臺中火車站,穿越新時代購物中心後,步行一下就能直接抵達阿飛Brunch。
開車來的人,建議可以停在新時代購物中心裡的收費停車場,騎車的朋友們也可以鄰近找車位,這區塊找機車位還算好找的喔!
阿飛brunch森林系的文青風格小店隱藏在大智路的巷弄中
阿飛早午餐的LOGO很細緻,也是老闆女兒的名字,從外觀上看『綠』成為他們家的代表作,也是讓人很舒心的小秘境。
在阿飛早午餐中,光是外面就讓人駐足,朝氣蓬勃而富有滿滿生命力氛圍讓人不自覺想要走進去。
店外有用餐時間,平日09:00–17:00、假日09:00–19:00(最後點餐時間,平日16:00、假日18:00)
可愛的看板手繪真的很漂亮,建議來訪時提早訂位呦!
阿飛早午餐座位並不多,但平日生意與假日生意都很好,可以事先訂位,餐點也都是現點現做,可以先在家看菜單,到店後馬上點餐,這樣就等待餐點時間就會快一點。
隨著座位不多,在這吃美食就顯得很愜意又自在,想要坐在角落,或是人數說有四人座位,都很適合跟朋友一起來吃喝、聊天一下。(店內用餐時間為1.5小時)
在阿飛brunch中看見的手繪牆是老闆娘親自畫的喔!奔放的熱情讓我們食慾大開,不小心也點了不少餐點來享用。
店內以手作料理為主,在用料上也不手軟,使用初鹿鮮乳,堅持每一瓶鮮乳成份無添加、無調整,味道香醇濃郁,合搭著飲品都很棒,沙拉中也有當季新鮮水果入佳餚,可說是很值得一推。
店裡的餐具都請自取用,不酌收服務費,點餐需耐心等待20-30分,用餐時間一小時半(很重要!)
阿飛brunch菜單
阿飛brunch餐點都很精緻,也以手作為主,菜單上有經過一番設計,如需要參考菜單,請直接點選我。
菜單上選擇性多,沙拉盤中食材豐富,為了讓品質維持不縮減,而調整價格,好的食材是有目共睹的,品嚐後客人變熟客,同樣大力的支持老闆,手作的用心是看的見的哦!??
餐點會陸續上桌,特別推薦手作的濃湯兩款,招牌南瓜濃湯、奶香巧達濃湯,都會附上軟法麵包兩塊。
現煮的湯頭中奶香巧達濃湯是滿滿餡料,是很大器的啊!我喜歡以食物自然甜的方式作料理,蛤蜊也是新鮮出爐,吃到的每一口都是用心滿載的呢!
這時候也開啟我們的味蕾,主廚每天現做的濃湯,些許的調味再加上沒有勾芡真的很自然味,沾起軟法,略帶酥脆又微軟的口感吸飽湯汁,瞬間又挑逗了味蕾了。
邪惡法式吐司迷你盤,一共有四片,這對我們想要嚐鮮的小盤盛裝,很適合。
沾附著蛋液的吐司,雙邊金黃的誘人,上頭還刨上檸檬皮來添了不少滋味,在膩口間也多了潤飾感,只能說我們好喜歡啊!
這份櫛瓜嫩煎輕一上桌,立馬吸睛!這就是傳說中必點的人氣美食,阿飛的輕食沙拉中澎湃到不行,繽紛的色彩夜讓我們在植感氛圍中多了幾分甜蜜。
排場霸氣,簡單用油煎的新鮮櫛瓜,散出自然甜,使用優秀青農的櫛瓜,嚴選食材不馬虎,就是要讓客人吃到新鮮。這可真得不容易,所以啊,Kiwi當下傳給朋友,誰知朋友立馬偷偷的約起其他朋友,說好要來吃一波!
嫩雞腿採用溫體放牧土雞肉,新鮮就不用過多的醃漬,直接下去煎就將整個水分鎖在其中。
咀嚼中帶點雞肉香甜,原以為份量不夠,沒想到吃完後,滿滿的食物下肚,不會難受的卻又很飽足。
季節水果、溏心蛋、地瓜、許多營養價值高的生菜,還有櫻桃蘿蔔跟紅心芭樂,好驚訝啊!吃沙拉的過程中可以選擇蜂蜜檸檬優格醬或油醋醬,如果不喜歡其中一款也可以做更換。
流心起司熱壓吐司圓盤(邪惡乳酪、培根乳酪、肉醬乳酪)三種口味可以做挑選,$230-$250元。
以山形牛奶吐司搭配三種濃郁起司,金黃的外衣讓你面是邪惡乳酪,那黃澄澄的也過於邪惡了吧!
我們希望餐點內用吃完,所以點了單純的起司口味,牽絲滿滿入口,霸氣的起司真的有厲害到。
加入初鹿鮮奶與帕瑪森起司的炒蛋,口感間滑嫩香氣也十足,跟熱壓吐司放一塊整個無違和的,甚至偶爾還會有半熟蛋的感覺,金黃交錯著,元氣早餐不是該如此嗎?吃飽飽,視覺上也是一種享受啊!
我們挑了檸檬優酪醬,以新鮮檸檬汁與優格調和而成,清新淡雅的鋪陳在沙拉與當季水果上,療癒又好吃。
餐點上都會附上500ML的伯爵紅茶,更換其他飲品也可折價$20元,我們點了一杯美式咖啡與初鹿鮮奶的紅茶拿鐵。
紅茶拿鐵使用的是初鹿鮮奶,奶味十足,相對的也都使用蔗糖,喝起來無負擔,伯爵紅茶的茶香清新,再用餐後來一杯很合宜,也是個完美的ending。阿飛Brunch以手作料理為主,食材也都精心挑選,大量蔬菜與肉肉的結合,在臺中也創造了不少繽紛圓盤的話題,喜愛吃早午餐,或是想來點不同口味的早午餐,就到阿飛Brunch。
阿飛Brunch
地址:臺中市東區大智路17巷8號(新時代購物中心旁)
電話:04-22230420
營業時間:平日09:00–17:00、假日09:00–19:00(最後點餐時間,平日16:00、假日18:00)
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