【坂田家廚房?健康餐盒】
HELLO PEOPLE??I'M FINN
在外租屋外食我是免不了>
今天吃魚、明天吃肉,
餐餐都是油膩下肚
這樣下去身材實在是不堪入目...
所以減醣高纖的健康餐盒就是我的好夥伴啦
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這次點的外送是位在捷運善導寺站附近的坂田家廚房
是一間由來自日本的主廚,運用在日本多年的創意料理開發經驗,所研發製作出來的健康便當
坂田家廚房餐盒減醣且高纖,食物都是原型原始的純粹,搭配只蒸烤不油炸的烹飪方法
每一口都是清新爽口又營養滿滿的yummy
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▼坂田家廚房菜單 底家底家
主菜牛豬雞魚通通任君選
還有野菜們與豆腐排口味的鍋邊素餐盒
選擇便當版是有米飯的,坂田家廚房另有『減醣小盒子』
則是提供肉+栗子地瓜以及蛋的組合,
滿足飲食控制的減醣者喔
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▼這次和室友們挑選了4種不同主菜的餐盒
有雞腿、雞胸、牛筋牛肉以及鯖魚
喔吼吼~這菜色豐富很吸睛
開吃之前視覺饗宴先來一波
而且坂田家廚房的餐盒拿起來重量有讓我們驚豔
是光拿就覺得會飽的可以XDDD
分量絕對是不容小覷的滿意
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▼開吃前插播一下,
坂田家廚房的餐盒是不用額外使用橡皮筋綁住固定喔
易開蓋的設計減少了耗材的使用
經濟實惠又環保
守護地球真的好
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OKOK~讓我們快快開始坂田家廚房健康餐盒初體驗啦
吃貨模式 斯搭斗!
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▼4個便當我們都是選擇包含米飯的『便當版』
裏頭有溏心蛋、栗子地瓜、高纖的蔬菜們
以及常常出現在日式料理中作為佐菜、並有『豆中之王』盛名的黑豆
軟綿口感搭配甜甜的滋味,意外下飯的尬意
整體餐盒都是保留了食物的原型,沒有過多的加工,進而保存了原始的營養
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▼而坂田家廚房的米飯
同時也添加了豐富膳食纖維和高營養價值、被譽為『料理界的紅寶石』之稱的紅藜
就是要讓我們吃進滿滿的營養啊
??周一至周四:日式紅藜麥飯、周五:薑黃麥飯
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??花椒七味辣烤雞腿 $128元
作為坂田家廚房大人氣的餐點,
辣烤雞腿他真的值得你我點(握拳貌)
一大塊腿排下去烤得酥香迷人,
淋上特製的花椒七味辣醬,
辣度是會馬上感覺到的夠味,
是只辣嘴巴、不辣喉嚨的溫和
辣得帶勁刺激味蕾,讓我再三回味
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??牛筋牛肉燉番茄?$218元
今日價格最高的口味,
也是我與室友們異口同聲讚美的好好味!
牛肉與牛筋都是燉的軟嫩不軟爛,
我個人特別喜歡牛筋不是走Q彈線路線,
而是保有微嚼感、卻又入口即化般的好口感
一同燉煮的西紅柿,其甜香完全融入醬汁與肉塊裡
是一道醇香濃郁與清爽清新兼具的下飯主菜
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??咖哩雞胸?$118元
低鹽低脂的雞胸肉,
烹飪過後依舊保持濕潤口感
嚐起來軟嫩不乾柴(最怕吃到乾澀的肉了>
選用印度香料式的咖哩來入菜,
咖哩香氣十足不過重,
每一口吃來都不會單調無味
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??鹽烤花魚?$148元
油脂油花分布均勻的花魚,
是我們平常去日式居酒屋、定食很常看到的魚種
肉質富有彈性且細緻又厚實
透過燒烤過後四溢的獨特魚油香氣
喜歡吃魚的朋友,千萬不能錯過這麼好攝取DHA的機會XDD
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▼喔對了,坂田家廚房除了便當餐盒魅力無法擋之外
他們家的『巫婆湯』也是絕對不能錯過的推薦!
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??巫婆湯(小) $38元→搭配便當/減醣小盒子 加購價$22元
??巫婆湯(大) $78元→搭配便當/減醣小盒子 加購價$62元
使用全雞骨下去熬成的濃郁雞湯,加入了各式各樣的蔬果一同熬煮
像是高麗菜、洋蔥、西洋芹、紅蘿蔔、牛番茄、青蔥以及青椒,
不要小看這一碗蔬菜湯喔
每一口風味都來自食材們的堆疊
口口都是自然的鮮與甜,
尤其對可以吃、但不會主動吃紅蘿蔔的我來說
裏頭的紅蘿蔔竟是讓我意猶未盡的存在XDD
推薦一定要點上一碗喔
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▼一個餐盒,一碗湯
營養好吃的美好時光
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一般便當過油過鹹,
但也害怕買到太清太淡的健康便當@@
只蒸煮不油炸的坂田家廚房,
完美呈現好吃夠味、卻不會有油膩罪惡感的健康餐盒
這次四種主食都好吃,
其中又以牛筋牛肉和辣烤雞腿最是擄獲我的味啦~
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料多味美又實在,
營養飽足真的讚
坂田家廚房健康餐盒,
好吃美味吃了笑呵呵
外食朋友的健康,日籍主廚來把關!
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Enjoy Life
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??坂田家廚房
??地址:臺北市中正區青島東路4-2號號1樓
??交通:捷運板南線【善導寺】站
??電話: 02 2356 0797
??營業時間:11:00-14:00、16:30-19:30(周六周日、國定假日公休)