【宅配美食】紅磚布丁｜臺南熱門伴手禮！濃郁系泰式奶茶、哈密瓜布丁重拾童心，大人小孩都圈粉！
全糖城市裡的微糖布丁！來自臺南的紅磚布丁，2005 年從 Yahoo 奇摩拍賣起家。起初以鳳梨酥和手工餅乾進入網購市場，而後遇到夏天糕餅業淡季，遂轉而改賣清爽滑溜的布丁，沒想到一賣就是 16 個年頭！
紅磚布丁
官網：https://www.redbrick-pudding.com.tw/
FB：https://www.facebook.com/redbrickpudding/
IG：https://www.instagram.com/redbrick_pudding/
客服電話：06-2430115
客服時間：09：00-18：00（週一至週五）
【門市資訊】
??板橋環球 TOGO 店
新北市板橋區縣民大道二段7號B1（板橋車站）
0918158923｜11：00-22：00
??臺南安平店
臺南市安平區安平路602-1號
06-2238028｜10：00-21：00
??臺南國華?TOGO 店
臺南市中西區中正路239號
06-2235890｜12：30-20：30
【訂購方式】
1. 門市選購（資訊如上）
2. 官網宅配訂購：按此連結
3. momo 購物網／蝦皮／食尚玩家購物／全家超商中秋預購
? 百味隨食拍｜開始閱讀前，先來看看我們為紅磚布丁拍的質感短片！??
百味講重點
紅磚布丁 商品介紹
? 夏季限定布丁禮盒（10入任選含運／＄520）
店名「紅磚」蘊藏著對阿嬤的思念及情感，有機會到門市一趟，還能看到當年從老家卸下來的磚頭呢！
眼前的夏季禮盒主打高度客製化，用深邃黑加強包裝的視覺印象（逢年過節則會換成深紅色）。有傳統焦糖烤布丁、蜂蜜黑糖烤布丁、哈密瓜布丁、泰式奶茶布丁及芝麻輕布丁，可從中任選 10 入。
每款布丁皆有盒蓋、封膜雙層把關，就算暫時沒吃完的話也很好保存。不同口味有著獨具特色的插圖，比傳統布丁更添質感。
有趣的是，他們家的布丁呈長方體造型，頗有呼應紅磚的意味，第一眼看到還以為是豆腐哩！
? 泰式奶茶布丁（夏季限定）
粉絲敲碗心聲老闆都聽到了！「泰式奶茶布丁」榮登網友票選最希望推出的冠軍，今夏一登場旋即躍升為甜點控的夏日新寵！
香甜柔滑的泰奶布丁讓人一吃上癮！茶香醇厚不含糊，扮演關鍵角色的煉乳更是加分，秒飛泰國不誇張！
此外，這款布丁本身有添加日本寒天粉，不僅吃來Ｑ彈，同時具有高纖低熱量的優點。老闆希望滿足口腹之慾的同時，也能兼顧客人健康。
? 芝麻輕布丁
為了滿足不同消費者需求，紅磚布丁特別開發「輕布丁系列」。
主打用寡糖取代蔗糖，熱量只有一般布丁的 3 分之 1，總算不必再苦苦壓抑想吃甜點的慾望啦！
黑芝麻與鮮奶油的「黑白配」組合微甜不膩，口感、風味兼具。
光從表面就可以看到黑芝麻粉遍佈，味道有多濃郁應該不用我多說了吧！
? 哈密瓜布丁（夏季限定）
臺南七股不只有鹽田，還有碩大的網紋哈密瓜。紅磚布丁結合在地水果入甜點，打造香甜沁爽的夏季限定哈密瓜布丁。
本來以為整顆布丁會泛著淡淡的綠色，不過「本尊」實際上反而帶點淺黃。中間嵌入滿滿的哈密瓜果醬，一顆布丁兩種口感，吃來頗有食趣。
▲ 哈密瓜布丁中間藏巧思，填入潤甜軟糯的哈密瓜果醬，吃得到果肉的實在感。
? 傳統焦糖烤布丁
經典雋永的焦糖烤布丁，喚醒了老一輩的美好記憶。看似簡單的小點心，據說光是配方就修修改改不下上百次。
利用鮮奶油讓烤布丁也能吃出奶酪般的綿密口感。以砂糖、紅糖、黑糖慢熬而成的焦糖液，讓布丁的風味表現更上一層樓。
吃甜甜，療癒防疫宅在家悶壞的心！紅磚布丁不甘守舊，從造型到口味都多所著墨。
每季推出 6 種口味，林林總總加起來有 20 多款選擇。初嚐印象很不錯，咱們相約下一季再見囉！
紅磚布丁
官網：https://www.redbrick-pudding.com.tw/
FB：https://www.facebook.com/redbrickpudding/
IG：https://www.instagram.com/redbrick_pudding/
客服電話：06-2430115
客服時間：09：00-18：00（週一至週五）
別墅裡的 100 種味道
2015 年從介紹臺中東海別墅的各式店家發跡，至今已累積 1300 家店訪紀錄。現已從美食跨足生活，乃至品牌行銷。