臺(tái)北知名的粥品、鍋燒麵店「福星廣東粥」也開到臺(tái)中囉！招牌的蛤蜊麵堆滿一座蛤蜊山有點(diǎn)過癮。
不知道大家喜不喜歡吃粥，靜香個(gè)人還滿喜歡，從最簡(jiǎn)單的肉粥到堆滿各種海味的海鮮粥都愛。這邊除了經(jīng)典的魚片、雞肉口味之外，還有鹹蛋苦瓜、泡菜等創(chuàng)意口味，喜歡嘗鮮的朋友別錯(cuò)過。雖然店家主打廣東粥，但鍋燒麵也很熱賣，特別是招牌蛤蜊這一款! 畢竟很少有人能抵擋蛤蜊山的魅力。

福星廣東粥在梅亭街上，這附近小吃店非常多，是覓食的好地方。雖然店面沒有很寬，但是內(nèi)用的座位不會(huì)排得太擁擠，是舒服的環(huán)境!?

店家有提供環(huán)保餐具，身為不塑之客的我看到就先加5分!

先附上菜單，如果想吃豐盛一點(diǎn)都可以額外加料，配料的價(jià)目表一並附上，如果不知道要點(diǎn)什麼，不妨參考熱銷排行榜，底下有幾款人氣很高喔!!

燙青菜 $35
燙青菜旁邊還搭配香菇感覺更有價(jià)值，青菜新鮮口感也很爽脆，因?yàn)槭菭C的所以調(diào)味不過重，能品嚐到蔬菜和香菇的清甜，相當(dāng)清爽！

人蔘雞腿湯 $60
人蔘雞湯不算濃，清爽人蔘香氣在口中緩緩散開很耐喝，甘甜滋味很舒服而且完全不油膩，一口氣喝掉整碗都沒問題！裡面的雞腿超大支，肉雖然燉煮過但不會(huì)太爛，肉質(zhì)也不乾柴，入口能品嚐到淡淡人蔘香氣，整支雞腿拿著享用，大口咬下很過癮。

香菇雞肉粥 $85
廣東粥的料還不少，雖然表面看不出來，但挖下去每一匙都有料。新鮮香菇、雞肉、玉米、芹菜為主要風(fēng)味，很自然的食材甜味很耐吃，粥的質(zhì)地不會(huì)太稠或太稀，米量拿捏得很剛好。雞肉口感很細(xì)緻不會(huì)乾柴，香菇切很大相當(dāng)也存在感，這個(gè)口味的粥我很喜歡，應(yīng)該也是很多小朋友愛不釋手的味道。

每份粥都會(huì)附一包油條，用封口機(jī)密封你確保不會(huì)太快受潮，特別是外帶不會(huì)泡在粥裡面太久，回家再放上去，酥脆的口感比較讚

芋頭排骨粥 $95
這款粥是店內(nèi)熱銷前幾名的，排骨去骨非常方便享用，對(duì)於小朋友或老人家來說很好入口。排骨肉還蠻好咬不乾柴，份量給得大方肉量很多，芋頭有燉軟但沒有很爛也不是綿綿的口感，我個(gè)人喜歡口感再爛一點(diǎn)，接近入口即化的那種芋頭，滿推薦可以把芋頭搗爛之後拌著粥一起吃更讚！不過整體香氣還算滿順口。

招牌蛤蜊麵 $120
蛤蜊麵的湯頭非常甘甜，調(diào)味不重但因?yàn)橛袧M滿蛤蜊所以甜味和鮮味都很高，入口還能品嚐到淡淡薑絲的香氣和辣度，個(gè)人還蠻愛這一個(gè)味道。蛤蜊份量很多，雖然不是非常大顆但是蠻新鮮，吃得出來很鮮甜，沙子有吐乾淨(jìng)沒有殘沙，除了蛤蜊和蝦子之外，麵內(nèi)還有大量白菜還有一些鮑片配料還不少。麵的種類可以自己挑選，如果沒有特別告知就是搭配意麵，店家的意麵還滿耐泡，即使吃得慢也不會(huì)太過軟爛滿好吃。

福興廣東粥的餐點(diǎn)味道都不錯(cuò)，是我想吃粥的時(shí)候會(huì)想再訪的店。
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福星廣東粥 永興店

地址?: 臺(tái)中市北區(qū)梅亭街238之1號(hào)

電話?:?04-2238-9191

營(yíng)業(yè)時(shí)間?:11:00~14:30、17:00~22:00 (週三公休)

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