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麥仔與珍小姐

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 大安區(qū)

臺(tái)北市大安區(qū)仁愛路三段160號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.50
環(huán)境設(shè)備
3.50
服務(wù)
3.50
交通便利
3.50
CP值
3.50

這幾道菜擺出來絕對(duì)不會(huì)讓你失望,絕對(duì)可以獲得全家人稱讚

想要在家也可以吃的有滿滿儀式感嗎?

臺(tái)北福華飯店新推出的外帶防疫料理『龍蝦三重奏』,

整隻波士頓龍蝦分成三種異國(guó)料理,一次品嚐泰式、日式、跟西式

三種不同元素的料理方式,愛吃龍蝦的朋友絕對(duì)值得一試。

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外帶餐點(diǎn)取餐免下車得來速方便又省時(shí)

如果你覺得一間超過30年的老字號(hào)飯店在這疫情期間

變不出什麼新花樣那就大錯(cuò)特錯(cuò)了。

福華飯店近期針對(duì)防疫的外帶餐點(diǎn)又提升了服務(wù)水平

外帶餐點(diǎn)取餐只需要將車開到福華飯店門口,就有專人替你送上車

既安全又方便,減少接觸還不用找停車位,大推這貼心服務(wù)

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龍蝦三重奏結(jié)合三種異國(guó)元素

這次的龍蝦三重奏將整隻波士頓龍蝦完整的運(yùn)用

很喜歡這次的外盒包材,相當(dāng)精緻也很人性化,

提袋上面還備註當(dāng)天料理廚師跟體溫,

珍小姐看到這個(gè)直說很用心。

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包材的包裝也是很貼心,可以做到防漏的程度

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外盒與蓋子是採(cǎi)用內(nèi)扣式的,這樣就算有湯湯水水也不用擔(dān)心會(huì)溢出

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像龍蝦味噌湯也是,平常對(duì)這種有湯汁的食物很害怕

之前有過豆?jié){事件就讓我陰影重重,所以有這防漏設(shè)計(jì)

真的可以安心不少。

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這次福華飯店推出的龍蝦三重奏結(jié)合泰式、日式、西式三種不同元素

泰式咖哩龍蝦鉗 龍蝦味噌湯

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將新鮮波士頓龍蝦分成三段,頭、螯、龍蝦身分別料理

沒有想到竟然可以在防疫套餐品嚐到滿滿異國(guó)風(fēng)味的料理

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在家也可以很有儀式感,有了美味龍蝦料理只要簡(jiǎn)單擺盤

營(yíng)造出來的氛圍就截然不同。

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泰式咖哩龍蝦鉗

這道有濃郁南洋風(fēng)味的咖哩龍蝦鉗,精華在旁邊的咖哩醬

口味有點(diǎn)重但會(huì)讓人忍不住一口接一口,配飯沾麵包都很適合。

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泰式咖哩龍蝦鉗貼心的附上軟法麵包,咖哩屬於較濃郁的狀態(tài)

拿來搭麵包恰到好處,不誇張這麵包直接秒殺,

軟Q口感讓鹹香的咖哩醬更添風(fēng)味。

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這龍蝦鉗已經(jīng)處理的很完整,只要大口咬下

就可以品嚐到厚實(shí)美味的龍蝦螯,

這波士頓龍蝦鮮度真的沒話說,肉質(zhì)彈牙多汁

一口咬下實(shí)在太奢侈。

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奶油龍蝦佐烏龍麵

這道的味道真的很討喜,大人小孩都會(huì)喜歡的口味,

以龍蝦身來呈現(xiàn)這畫面好吸睛。

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奶油龍蝦的香氣真的很逼人

一開蓋那迷人的奶油香味直接竄出來,太誘人食慾,

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奶油龍蝦烏龍麵裡還加入了大蒜,奶油結(jié)合蒜香滿分

這道我真的超喜歡~太好吃了。

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麵條部分選用的是帶有彈牙口感的烏龍麵,

每條烏龍麵都吸附著濃稠的香蒜奶油醬汁,一吃就停不下來

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波士頓龍蝦身的肉質(zhì)也是沒話說,新鮮度爆表,

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只要輕輕一拉就可以將整尾的龍蝦肉分離

這畫面真的太邪惡了,彈牙的口感跟其他蝦肉

完全是不同境界啊,難怪到現(xiàn)在波龍依舊是

臺(tái)灣人喜愛的食材之一。

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龍蝦味噌湯

品嚐完前菜跟主菜後,接下來就要來點(diǎn)清淡鮮甜的日式味噌湯。
味噌湯用龍蝦頭來熬煮,這鮮甜滋味就不用我多說了。
龍蝦頭裡面的蝦膏甜度好高,一點(diǎn)都不要浪費(fèi)全部精華都要吃下肚。

味噌湯裡還有滿滿的海帶芽跟洋蔥,營(yíng)養(yǎng)豐富又好喝。

這碗湯是我家小麥仔最愛,一直說好好喝,果然識(shí)貨。

這次福華飯店推出的龍蝦三重奏,

又再次感受到即使在疫情嚴(yán)峻的狀況,

依舊推陳出新讓防疫料理也可以滿滿巧思,

整隻波士頓龍蝦套餐外帶價(jià)1199元,兩個(gè)人吃都足夠

真的是相當(dāng)劃算的組合,如果還在煩惱在家要吃什麼?

來福華飯店外帶不同的異國(guó)料理吧。


臺(tái)北福華大飯店
地址:臺(tái)北市大安區(qū)仁愛路三段160號(hào)
電話:02-2700-2323
官網(wǎng)FB
訂購(gòu)連結(jié):https://reurl.cc/O0DDg7

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