今年中秋節(jié)最有話題的活動(dòng)就是威利與查理手作烘焙坊推出的麻辣肉脯餅以及蛋黃酥芝麻冰乳捲，顛覆你長(zhǎng)年對(duì)月餅的口感及味道，鹹甜交織欲罷不能的涮嘴滋味，不管是當(dāng)午茶或2021伴手禮盒都是激推首選！下單專(zhuān)區(qū):威利與查理手作烘焙坊，(5公里內(nèi)滿399免運(yùn)費(fèi)；5公里外以拉拉外送運(yùn)費(fèi)計(jì)算)

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內(nèi)容物是杏仁Q餅*2、綠豆椪葷素*2，每一款月餅都是單包裝，不只是好保存，就算帶去公司當(dāng)點(diǎn)心也方便!!

杏仁Q餅，光看外表小涼就淪陷了，因?yàn)轱炂な俏易類(lèi)?ài)的丹麥系列啦!! 那色澤就能感受到入嘴的香酥層次感，天啊!! 熱量這時(shí)候早就丟在腦後囉!!

內(nèi)餡有著店家自己熬煮的杏仁Q，那QQ的口感帶著清新的杏仁味兒，有著類(lèi)似粉粿的Q彈，加上鹹蛋黃、紅豆餡、肉脯，層層堆疊，譜出糕餅的美味樂(lè)章。內(nèi)餡鹹甜交織搭上外層的香酥超級(jí)美味誘人又不甜膩，堪稱(chēng)人間極品！！

純素綠豆椪&滷肉綠豆椪，有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)威利家的綠豆椪跟一般餅店的色澤很不一樣啊! 那是因?yàn)?span>威利與查理手作烘焙坊獨(dú)家雙面煎烤法，讓口感不是只有酥，外層還帶有酥脆口感，將傳統(tǒng)糕餅做法再升級(jí)，創(chuàng)造出不一樣的滋味。

對(duì)切後的滷肉綠豆椪(下)肉香四溢迷人，原來(lái)從一開(kāi)始就嚴(yán)選豬後腿肉，加上3:7的肥瘦比例調(diào)製，再以大火快炒讓香氣逼出，難怪一切開(kāi)那噴香的肉味讓人淪陷，以這樣的滷肉再包入低糖綠豆餡中，更凸顯出滷肉綠豆椪甜甜鹹鹹的獨(dú)特口感，互相提味而不搶味，交融豐富的口感，幸福的滋味，是最受長(zhǎng)輩、朋友、同事喜愛(ài)的經(jīng)典款啊!!

純素綠豆椪(上、全素)，在製作綠豆椪的當(dāng)下更是使用丹麥搟麵法層層包裹，所以在對(duì)切後你可以發(fā)現(xiàn)餅皮是有層次的，加上獨(dú)家雙面煎烤法，不只是讓外皮不厚重，吃起來(lái)也更酥香更有層次口感，加上低糖綠豆餡綿密的在嘴裡化開(kāi)，散發(fā)著讓人心情愉悅的清甜，即使不配茶水也不會(huì)膩。

綵兔艾利(小)，這款禮盒可說(shuō)是中秋節(jié)禮盒的首選，很應(yīng)景加上色澤繽紛深受女孩兒的喜歡，就算吃完月餅小涼也捨不得丟。

除了外盒很吸睛以外，這一款更是小資族送禮的最佳首選，一盒不用超過(guò)$300，對(duì)於疫情後買(mǎi)來(lái)送禮也比較無(wú)負(fù)擔(dān)。內(nèi)容組合可挑小月餅*6或蛋黃酥*6，也可如圖下綜合各三顆，每一顆都是單顆包裝更是讓質(zhì)感提升不少。

親朋好友來(lái)訪，這樣對(duì)切後分享，再來(lái)杯咖啡、茶飲就是很棒的午茶時(shí)光了!

蛋黃酥除了功法繁瑣的層層酥皮以外，內(nèi)餡還有做到甜而不膩的綿密感，加上獨(dú)門(mén)烘烤方式使蛋黃濕潤(rùn)毫無(wú)腥味，在斷切後產(chǎn)生了一抹淡淡的香氣，有別於一般的蛋黃酥般，讓人更期待口感~

大家都知道好吃的蛋黃酥會(huì)讓人一顆接一顆，但熱量可是不少，威利與查理手作烘焙坊聽(tīng)到大家的心聲，所以這一系列月餅幾乎都是減糖配方，讓大家可以安心多吃一顆XD 蛋黃酥對(duì)切開(kāi)後層層的酥皮搭配的鹹蛋黃還帶著油脂，完美的呈現(xiàn)一顆完整鹹蛋黃。入嘴豆沙的甜與蛋黃交織在口中、細(xì)細(xì)咀嚼散發(fā)了甜鹹銷(xiāo)魂之味，加上外皮的層次香酥口感，完全讓人無(wú)法抗拒的美味啊!!

小月餅(奶素)

每顆渾圓白皙的小月餅不管是當(dāng)早餐還是下午茶都很棒!喜歡那內(nèi)餡甜度適中且不膩、白鳳豆的鬆軟綿密細(xì)緻，清甜中透著淡淡奶香香氣，入口即化、加上層層清爽酥皮，更是長(zhǎng)輩、小孩的最?lèi)?ài)！！

2021威利與查理手作烘焙坊最新力作”激辛肉脯餅“，葷素皆有!

閃耀禮盒5入，可裝激辛肉脯、麻辣素脯或綜合。

抽屜式禮盒再拿取間很方便，而且禮盒吃完還可以回收再利用呢

除了每一塊都是個(gè)別包裝以外，內(nèi)襯更有塑膠盒保護(hù)著每一顆麻辣肉脯餅。

威利與查理手作烘焙坊將麻辣肉脯餅以激辛(葷)、麻辣(五辛素)來(lái)區(qū)分，並以大紅袍花椒、朝天椒以及整罐紅標(biāo)米酒炸成特調(diào)辛辣醬，再拌入肉脯豆餡包入餅皮中，連餅皮都有淡淡的麻辣香氣。麻辣素脯餅的辛辣醬無(wú)使用米酒，因此五辛素皆可安心享用。

激辛肉脯餅(葷)，入嘴酥香的外皮帶了紮實(shí)的內(nèi)餡，吃起來(lái)鹹甜鹹甜的帶點(diǎn)麻香在微辣，但那個(gè)辣是溫潤(rùn)舒服而不嗆，吃到最後還有點(diǎn)甜甘甜甘的呢，小涼個(gè)人很建議來(lái)杯熟成紅茶，啵棒!! 麻辣素脯餅(五辛素)，讓我不得不說(shuō)店家的素肉脯選得好，跟葷食的肉鬆差異不大，就算拿給朋友吃，大家也直呼這明明就是肉脯阿XD

全臺(tái)獨(dú)家”蛋黃酥芝麻冰乳捲“，保存期限冷藏四天、冷凍7天，拿到立馬放入肚皮最新鮮XD

威利與查理手作烘焙坊新品”蛋黃酥芝麻冰乳捲“外皮使用棉花糖戚風(fēng)蛋糕，並且把最經(jīng)典的蛋黃酥內(nèi)餡，結(jié)合芝麻冰乳餡，打造兩種不同的風(fēng)味層次，用鹹甜交錯(cuò)的全新滋味，讓甜點(diǎn)控吃不膩又符合節(jié)日性的甜點(diǎn)。

蛋黃酥芝麻冰乳捲是一款可以有兩種口感的甜點(diǎn)，冰再冷凍拿出來(lái)吃、內(nèi)餡猶如冰淇淋般的滋味。回溫後再吃內(nèi)餡的香氣更足。蛋糕體吃起來(lái)鬆軟加上飽滿的內(nèi)餡，芝麻香氣很濃郁，紅豆的甜香以及鹹香蛋黃融合了味道，一點(diǎn)也不違和，反而讓第一次嚐試的姊妹們都很愛(ài)呢

近期推出三款罐罐，就是要讓大家午茶吃得盡興，芋霸布丁罐、提拉米蘇罐，還有榴槤可芮罐罐，絕對(duì)滿足喜愛(ài)榴槤獨(dú)特香氣的你。罐罐保存期限:芋頭布丁罐冷藏三天，提拉米蘇冷藏三天、冷凍可7天。

芋霸布丁罐、提拉米蘇罐，一次兩種口味滿足大人、小孩的挑剔味蕾。

提拉米蘇罐罐，以道地的提拉米蘇作法，加入大量的咖啡酒浸潤(rùn)著蛋糕體，並混入馬茲卡邦乳酪，上層可可粉的微苦就是為了將提拉米蘇的甜膩綜合，這一罐很適合搭上一杯ESPRESSO，絕對(duì)是最提振精神的下午茶點(diǎn)心。

芋霸布丁罐，最上層有著大人小孩都愛(ài)的焦糖布丁，一口中可以吃到焦糖凍以及融化在口中的布丁層，綿密鬆軟的戚風(fēng)蛋糕，加上芋頭控最?lèi)?ài)的厚實(shí)綿密芋泥餡，先清爽後濃郁的滋味，讓人欲罷不能啊!!! 繼草莓罐罐、芒果罐罐後，小涼最?lèi)?ài)的口味就是這款濃厚的芋霸布丁罐!!

今年中秋月餅不管你是要傳統(tǒng)或是創(chuàng)意口味月餅，威利與查理手作烘焙坊絕對(duì)是2021必送的熱門(mén)伴手禮之一。加上今年因?yàn)橐咔橛绊懘蠹液砂部s減不少，威利與查理手作烘焙坊更是推出多款小資族都能輕鬆入手的中秋禮盒，更可依照預(yù)算來(lái)客製化禮盒唷!!

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Willie&Charlie 威利與查理手作烘焙坊
電話:04-22333933
地址:臺(tái)中市北屯區(qū)北屯路141號(hào)
營(yíng)業(yè)時(shí)間:14:00~20:30
臉書(shū)粉絲頁(yè):Willie&Charlie 威利與查理手作烘焙坊

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