一間深耕土城許久的歐式餐廳「彼得公雞地中海料理」，提供歐式料理之外，另還販售手作蛋糕、法式點心和義大利冰淇淋。因為甜點組合包而認識它們，多樣化的蛋糕和點心，甜甜的價格，推薦給喜歡吃甜點的你。
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餐廳位置＆外觀
彼得公雞地中海料理餐廳，位於土城海山捷運站3號出口巷弄間的轉角處，與其他店鋪相比餐廳擁有偌大的店面且在此屹立不搖數(shù)年，從外觀即可明顯看出歲月在餐廳留下的痕跡。疫情前，餐廳除了提供內(nèi)用外，店面另有外帶冰櫃區(qū)販售義式冰淇淋和甜點外帶。
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甜甜組合包
- 季節(jié)千層一份
- 蛋糕四選一
- 森林野莓塔
- 生巧克力芭娜娜塔
- 雲(yún)朵檸檬塔
- 西班牙巴斯克乳酪蛋糕
- 香草萊姆酒可麗露一份
- 蜂蜜伯爵瑪?shù)律徱环?/li>
- 青檸糖霜費南雪一份
- 義式冰淇淋口味任選一份
由於不知道餐廳販售狀況如何，我事先與餐廳確認後才直接到餐廳付費取餐。建議有興趣的朋友先行與餐廳確認，或者可與餐廳預訂後再取貨比較保險喔！取貨時，服務生還會特別交代，新鮮水果部分的甜點，最晚要在第二天內(nèi)食用完畢，以保有新鮮度與最佳口感。
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義式冰淇淋
餐廳提供的冰淇淋口味依現(xiàn)場提供為主，我選的是“香柚檸檬”。沒有美式冰淇淋厚重的鮮奶油味，更多的是偏向冰沙的口感以及檸檬的果香，整體酸甜度適中還多了柚皮豐富口感，在炎熱的夏天吃起來格外清爽！
森林野莓塔
據(jù)我目測蛋糕的大小，約為8吋尺寸1/6切片，與市面甜點店所販售的蛋糕大小比例相比，相當豪邁有份量。塔上堆滿了各種莓果，有藍莓、覆盆莓、醋栗果和黑莓，下層有鮮奶油再來是卡士達最後由塔皮包覆。從冷凍庫取出的野莓塔，相當扎實需放置在室溫一小段時間稍微解凍。不知道是不是我解凍不完全，吃起來口感還是稍嫌偏硬，但是整體口味上有莓果的酸度綜合，沒有過甜膩口的問題，是一道中規(guī)中矩的甜點。
芒果千層
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每張餅皮的厚薄度以及鮮奶油的比例相當均勻，切一塊放入嘴裡餅皮柔嫩又帶點Ｑ度在鮮奶油的潤滑下，十分順口，千層的表現(xiàn)很不錯。而未額外添加芒果醬料，單純以新鮮果肉帶出，芒果反倒比較像點綴的配角，不過因為果肉的份量夠大，吃起來也相對痛快！
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蜂蜜伯爵瑪?shù)律?/span>
瑪?shù)律忟段襾碚f是比較一般的糕點，不容易雷但要到好好吃的程度也不容易。吃了一口，嘴裡散發(fā)一股熟悉的香甜味是“蜂蜜”，接著尾韻才是微微的伯爵茶香。口味上很喜歡，但口感上則略嫌偏乾了一些。
青檸糖霜費南雪
費南雪的上層沾吸飽了糖霜，甜甜中帶有檸檬香氣搭配著溼潤的蛋糕體口感，都是我喜歡的組合。
可麗露
使了點力氣將可麗露切對半，外層結實的深褐色焦皮脆殼，帶有獨特的木質焦糖香氣，它的脆不是酥脆的脆而是脆中又帶點嚼勁；金黃色的濕潤內(nèi)餡猶如布丁蛋糕的口感，散發(fā)微微的香草萊姆酒香。耐人尋味的外殼搭配柔軟的內(nèi)餡，多層次的口感讓人每一口都細細品嘗著，每一口都在驚嘆這小東西怎麼這麼好吃！
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食用心得
這次的甜甜組合包整體上我相當滿意，$320的價格吃到豐富又不同的甜點品項，其中特別喜歡柚香檸檬義式冰淇淋和可麗露，之後還想找機會試試提拉米酥跟巴斯克乳酪蛋糕。
甜點組合是因疫情而生，目前餐廳尚沒有打算停售，或許銷售狀況不錯會持續(xù)販售下去，若有興趣想的朋友可以關注粉絲團，另外他們家的甜點品項多半也都有個別販售，推薦給偶而喜歡吃甜甜的人參考。
餐廳資訊
相關連結：A’doro X 彼得公雞地中海料理
電話：(02)2273-9966
營業(yè)時間：AM11:30~PM3:00 / PM05:30~PM10:00
休假日：星期一
地址：新北市土城區(qū)裕民路92巷16弄2號