以太坊钱包打开什么样

小美小美
邀約
窩客好文

小美小美

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 北區

造訪商家: Silence屏息點心舖
-0937-434063
臺南市北區成功路68巷45號1樓
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00

團購力量大系列又來了~了~了~

小美阿姨辧公室團購好久沒有開團了~

這次開團的辧公室團購零食很特別!居然是「碰米香」

不知道大家小時侯有沒有被路邊賣碰米香的聲音嚇過(膽子小的小美阿姨有==

?

碰米ㄆㄤ?

?

?

有著臺南人氣伴手禮的Silence屏息點心舖

鬼才甜點主廚居然把這個充滿臺灣古早味零食碰米ㄆㄤ結合了自己學習到的西式甜點處理方式,做出了小巧精緻的米香伴手禮。

大家或許和小美阿姨一樣對臺南Silence屏息點心舖有點陌生~

Silence屏息點心舖最早是2013年由一隻霜淇淋,

主廚的第一家店是位在東區文化中心,當時可以說是臺南超人氣甜點店!尤其是法式盤式甜點和天鵝霜淇淋。

2019年因故回彰化老家,2020年5月回到臺南並以碰米ㄆㄤ伴手禮開始了全新的一頁。


?

?

?

?

Silence屏息點心舖 外觀環境

因為小美阿姨住臺南,所以選擇了自取!

很多外地人說,如果想要吃到臺南美食往臺南巷弄裡走就沒有錯了!

位在成功路巷內裡居然有這麼一間老房子,寫著「新東亞大旅社」1樓就是Silence屏息點心舖了。

Silence屏息點心舖原本是有內用的空間,因為covid-19疫情影響餐廳不開放內用。

不然小美阿姨愛死了臺南的老房子阿~

?

?

?

?

Silence屏息點心舖 外觀包裝

別於傳統的碰米ㄆㄤ一整包又很大塊

屏息點心舖 碰米ㄆㄤ每個口味都是袋裝的小包裝。

屏息點心舖 碰米ㄆㄤ包裝背面都有清楚的成分說明、營養標示、產品重量、保存期限、保存方式。

夾鍊式包裝,很方便拿取食用。

?

?

?

?

?

屏息點心舖碰米ㄆㄤ有挑嘴禮品區和獨樂樂眾樂樂區

小美阿姨這次選的是眾樂樂區,組合分享包的茄芷袋組裡面有8種口味的米ㄆㄤ和1卡茄芷袋。

茄芷袋雖然常被笑稱是阿嬤的袋子,但是在外國人眼中可是臺灣的LV包。

屏息點心舖碰米ㄆㄤ組合分享包?

8種口味分別為

屏東可可 米ㄆㄤ分享包?

蘋果杏仁 米ㄆㄤ分享包?

太妃胡桃 米ㄆㄤ分享包?

鹽之花太妃?米ㄆㄤ分享包?

抹茶梅爾檸檬?米ㄆㄤ分享包?

鹹檸檬?米ㄆㄤ分享包?

烏魚子蘋果??米ㄆㄤ分享包?

鹹蛋黃肉脯??米ㄆㄤ分享包?
?

?

?

?


?

?

方型的碰米ㄆㄤ是甜的,圓型的碰米ㄆㄤ是鹹的。

屏息點心舖 碰米ㄆㄤ大小很剛好,大概二口可以吃完。

屏息點心舖 碰米ㄆㄤ本來就不會太甜,搭配無糖的茶或黑咖啡更是合適。

屏東可可?

可可香氣就像喝著熱可可般的濃郁,有點微苦不甜膩。

蘋果杏仁?

?

太妃胡桃?

鹽之花太妃?這二個口味,小美阿姨覺得吃起來還蠻像的,就是像吃太妃糖一樣!

小美阿姨覺得「鹽之花」在米香裡面扮演了很重要的角色,巧妙的結合,中和了太妃糖的甜。

抹茶梅爾檸檬?

對小美阿姨來說是一個很新奇又衝突的口味!

入口有淡淡梅爾檸檬的香氣,尾韻帶著小山園抺茶的微苦口感。

鹹檸檬

檸檬的香氣又有著檸檬皮的苦澀味,吃完唇齒間居然還留著淡淡的檸檬香氣~

小美阿姨怎麼覺得有點像在吃檸檬蛋糕的感覺

最讓小美阿最最最驚豔的就是

屏息點心舖烏魚子蘋果、屏息點心舖鹹蛋黃肉脯這二種鹹口味的米ㄆㄤ了!

烏魚子蘋果

?

?

鹹蛋黃肉脯

?

?

?

?

?

?

小美阿姨碎碎唸

這是小美阿姨第一次吃到屏息點心舖 碰米ㄆㄤ

屏息點心舖的主廚真的讓小美阿姨佩服阿~

把臺灣的傳統碰米ㄆㄤ結合了西式甜點的做法,讓傳統碰米ㄆㄤ有了新生命~

屏息點心舖碰米ㄆㄤ每種口味的都很有特色,看似衝突卻又完美的達到了口味平衡!

小美阿姨真的非常推薦大家

不管是自己要吃或是送禮!快點下面官網選購了!!!!

?

▼?▼?▼?▼?▼??▼?▼?▼?▼?▼▼?▼?▼?▼?▼

Silence屏息點心舖官網?https://silenceec.tastehunters.shop/

Silence屏息點心舖粉絲專頁? https://www.facebook.com/0716silence

Silence屏息點心舖IG? https://www.instagram.com/innan211/

?

?

?

?

?

臺南北區 silence屏息點心舖店家資訊

名稱:silence屏息點心舖
地址:臺南市北區成功路68巷45號1樓
電話:0937-434063
營業時間:13:00-17:30
公休日:週一、二
臉書: https://www.facebook.com/0716silence
IG: https://www.instagram.com/innan211/
官網: https://silenceec.tastehunters.shop/

?

喜歡小美阿姨文章的朋友!按讚追踨起來~? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??
追蹤小美阿姨?IG

追蹤小美阿姨?FB

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?

?
?
創作者介紹
小美阿姨

小美阿姨X攝影美食旅行