表面酥脆的手桿餅皮蛋餅，在三重就吃的到囉！

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三重真的有很多中式早餐都很有名，像是之前吃過的鐵夾蛋餅、老曾燒餅、阿婆飯糰等等。

據說還有一間很厲害的雙蛋蛋餅，但每天早上11點前就完售，到現在我還沒有機會嘗試。

這間上海蛋餅豆漿大王也是三重蛋餅的名店。

終於找到時間來吃吃看啦！疫情期間只能外帶唷~~

接下來就跟著Julie一起吃下去吧！

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用餐日期：2021.7.18

攝影器材：i-Phone X

撰文日期：2021.7.26

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疫情期間大家都有保持一點距離排隊，店家門口也有實聯制的QRcode。

買完就快點撤退回家啦~~

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上海蛋餅豆漿大王的餅皮都是現桿現煎，可以看到跟鐵夾蛋餅不太一樣，他的餅皮比較沒有那麼油。

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菜單提供給大家參考，一個38元的蛋餅不算非常便宜。但還是很受歡迎。

原本想點一份蘿蔔糕，但前面的客人點餐的時候老闆就說賣完了~~(淚奔~~

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點完餐，拿到餐點之後，可以到旁邊的醬料臺自己加想要的醬料。

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因為不敢喝豆漿，所以我每次都是搭配米漿。

上海蛋餅豆漿大王的米漿還不錯，濃醇順口，但有點甜~

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餅皮稍微偏厚的蛋餅，跟我之前吃鐵夾蛋餅的那種蔥油餅餅皮又不太一樣了。

上海蛋餅豆漿大王的蛋餅餅皮稍微比較乾一些，入口可以吃到麵粉的香氣。

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蛋跟餅皮的比例還不錯，幾乎每一口都可以吃到餅皮跟蛋。

餅皮的外皮真的滿酥脆的，煎到又帶點焦香味，還挺好吃的。

不過吃到最後還是會有一種油膩感，所以我後來沒有全部吃完。

我覺得可能要加點醬油膏或是辣椒醬提味會更好~

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整體來說，上海蛋餅豆漿大王的蛋餅還滿好吃的。

可惜沒有吃到蘿蔔糕，饅頭蛋的點餐率也滿高的，或許下次可以試試看。

三重真的有太多好吃的早餐都太早就收攤了，這是逼我要更早起嗎？哈哈XD

歡迎大家推薦給我三重好吃的中式早餐名單，有機會我會努力吃的~~~

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店家資訊：

上海蛋餅豆漿大王

地址：新北市三重區三寧街2號

電話：02-8982-5177

營業時間：星期二~週日：03:00–12:00

(每周一公休)