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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 淡水區

造訪商家: 鰭川四季鍋物
02-2809-71
新北市淡水區民族路31-5號
作者本次評價:
5.00
美味度
5.00
服務品質
5.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
5.00


敲碗好久,終於等到這一刻,餐廳可以內用,採梅花座或是隔板區分,保持社交距離,Lulu立馬預約餐廳,約了格友,來到鰭川四季鍋物,距離捷運淡水線的竹圍站,步行大約不到5分鐘的腳程即可抵達,而今天也是他們重新開幕的第一天,門口特別設計的氣球,現場場面熱鬧歡愉,就是為了迎接剛降級可以內用的客人,而且指定餐點可以免費續盤同類肉品,讓你大快朵頤,今天真的吃的好滿足。





↑門口設計氣球,迎接重新開幕客人。

↑貼心小提醒


雖然飲品以及冰淇淋採無限量供應,但是礙於疫情期間,如有需求,可以請服務人員幫忙喔~千萬不要自己隨意離開座位。



↑主餐享受免費續盤服務


等於買一送一,超劃算,肉品份量多,cp值高高,讓你吃的滿足,又過癮。好不容易解封降級,要吃當然選最好,份量最多的呀~





↑一樓用餐環境


↑二樓用餐環境


用餐環境乾淨衛生,而且採用隔板區分開來,保持社交距離,以及防疫措施,剛進門也必須掃描QR Code,採實名制,酒精手部消毒以及體溫測量,雖然才剛降級、開放內用,鰭川四季鍋物相同配合政府的防疫措施喔~



↑飲料吧


↑明治冰淇淋




↑多樣選擇的咖啡機


開鍋即享受飲料吧&冰淇淋無限量供應,剛前面有提到,需要時可以請服務人員替你服務,不要自己離開座位喔~

鰭川四季鍋物算是採單點制,湯底以及主鍋肉品多樣化選擇,我們今天選擇了卜卜蛤蜊鍋、養生藥膳湯底,主鍋則是美國板腱牛肉鍋&痛風蝦蝦海鮮鍋,平均下來,一人消費約500~600元之間,可以享受自助吧無限量供應,還有主餐免費續盤,算起來,真的很劃算!而且食材新鮮美味,新鮮嚴選,一點也不馬虎。



↑卜卜蛤蜊鍋


裡面最少有25粒蛤蜊,利用蒜頭下去調和,結合出的新鮮海味,搭配牛肉或是海鮮都很好吃,高麗菜下去熬煮也特別鮮甜,非常用心的一道鍋底。



↑養生藥膳湯底


雖然是夏天,但是鰭川四季鍋物的養生藥膳湯底卻不會令人上火,湯底喝起來不會有特別重的藥膳味,取而代之的是另一種養生湯底的口味。



↑醬料種類也很多樣化
(一樣是由服務人員為你服務喔!)


↑副食(烏龍麵)


副食有白飯、冬粉、烏龍麵、王子麵以及雞蛋,我們選自了Q彈口感的烏龍麵,而且久煮也不易軟爛,大家都知道,好似好不容易出關了,總是特別會聊,一個不小心,很容易煮過頭。



↑豐富的菜盤


↑油脂分佈均勻的美國板腱牛肉鍋


輕涮個幾下,就可以吃到板腱牛肉的新鮮美味,不要煮太久,否則很容易縮水或是使肉質變得乾柴,吃起來澀澀的,建議大火下涮個幾下,就可以食用囉!



↑痛風蝦蝦海鮮鍋


三種不同蝦類的結合,有天使紅蝦、白蝦以及草蝦,三種蝦品的口味都不一樣,天使紅蝦可以滿足吃蝦的口慾,而草蝦及白蝦可以吃到新鮮的蝦味,搭配任何醬料都很合適喔~



↑另外單點的芋頭鮮肉丸,吃起來口感紮實飽滿。


↑蝦餃


最後,飯後最棒的甜品,冰淇淋以及仙草凍,為今天的美食之旅做個the end,也滿足了2個多月悶在家,不能出門享受美食的慾望,真是太滿足啦~



↑明治冰淇淋(有4種口味)


↑仙草凍


店家資訊:

鰭川四季鍋物
地址:新北市淡水區民族路31-5號
電話:02-2809-7172
營業時間:
11:30~23:00





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本文皆為本人親自試用過後的體驗心得(非商業性質)僅供參考。產品成分及功效說明,引用商品或官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效,每個人使用習慣、體質膚質不同,實際效果依每人體驗為主。

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