水餃控無(wú)法錯(cuò)過(guò)的美味手工水餃就在這啦！！盛記手工水餃特聘名主廚朱清正師傅，擔(dān)當(dāng)技術(shù)總監(jiān)，在業(yè)界已有四十年經(jīng)驗(yàn)的點(diǎn)心師傅，承襲老師傅80年經(jīng)驗(yàn)獨(dú)家秘製配方，加上嚴(yán)選食材製作出皮Q餡超飽滿(mǎn)的手工水餃，一推出也成為家裡冷凍庫(kù)不可或缺的地表超強(qiáng)防疫物資啊！！

盛記水餃口味高麗菜/韮菜/玉米一盒/150元/20顆，新上市期間買(mǎi)五送一，可7-11店到店免運(yùn)（優(yōu)惠到110/8/15）

每包盛記水餃都會(huì)清楚地壓上有效期限在外袋，每一袋內(nèi)有20顆水餃。

依照水餃口味打勾標(biāo)示，而且貼心地替大家準(zhǔn)備了三種水餃料理方式，可蒸、煮、煎的美味，讓大家輕鬆料理！！

盛記手工水餃採(cǎi)用當(dāng)日臺(tái)灣溫體後腿豬肉製成，並使用與＂鼎泰豐＂同款級(jí)的麵粉來(lái)製作皮薄又Q彈的水餃皮，嚴(yán)選新鮮現(xiàn)切的有機(jī)蔬菜融入內(nèi)餡，美味程度可不輸給一般外面現(xiàn)煮的水餃專(zhuān)賣(mài)店唷！！盛記水餃也貼心地將三種煮法標(biāo)示在袋上，讓大家更可以輕鬆料理及品嚐到整顆水餃的飽滿(mǎn)鮮度唷!

每顆水餃均以獨(dú)立隔裝擺放，不會(huì)讓外皮互相沾黏或擠壓到，再拿取時(shí)也更方便! 尤其在做煎餃時(shí)，一點(diǎn)也不用擔(dān)心水餃黏再一起的窘狀…..

首先小涼就來(lái)煮水餃，每顆盛記水餃都相當(dāng)?shù)拇箢w飽滿(mǎn)，在依照自己喜歡的醬汁沾取吃更是棒，當(dāng)然我就是少不了蒜辣。每一顆的重量大約在30克左右，小涼吃了8顆就被餵飽了!!

剛煮好的白胖胖水餃就是好吃樣，而且飽滿(mǎn)的樣子更讓人期待入口的滋味!!

玉米豬肉水餃，建議先單吃原味不沾醬，餃子皮Q彈不軟爛，玉米以及肉餡帶汁一同在嘴內(nèi)爆發(fā)，清香爽口，香而不膩，這口味是小孩的最?lèi)?ài)呢，但沾上辣醬後又變成我的最?lèi)?ài)XD

韭菜豬肉水餃，豬肉的鮮甜和韭菜的獨(dú)特香氣，採(cǎi)用完美比例讓味道通通融合在飽滿(mǎn)的水餃裡。在口感上軟嫩鮮美，加上剛剛好的調(diào)味，不用任何沾醬也可以很好吃。

高麗菜豬肉水餃，入嘴有著Q彈的外皮搭配滿(mǎn)滿(mǎn)的豬肉餡與脆甜的高麗菜，一不小心咬下去還會(huì)噴出湯汁，相當(dāng)可口！

我家S最?lèi)?ài)的韓式水餃泡麵，就選包自己想吃的泡麵加入盛記水餃即可，對(duì)自己好一點(diǎn)就在來(lái)上一顆雞蛋~

水餃可以先蒸過(guò)或是煮過(guò)後，在泡麵快熟前放入一同入味，除了水餃本身該有的味道，水餃皮又多了辛味更好吃!!

蒸水餃，將水餃放入蒸籠或電鍋中，隔水加熱8-10分鐘就可以吃囉! 上桌前在撒上些許蔥末更是可口!

小涼有讓蒸餃稍微的涼些再吃，我發(fā)現(xiàn)這樣餃子皮吃起來(lái)更是Q呢，加上飽滿(mǎn)的肉餡帶了點(diǎn)紮實(shí)感，口感一點(diǎn)都不輸給店家煮的耶!

高麗菜豬肉水餃蒸過(guò)後，小涼覺(jué)得特美味，肉汁的鮮甜有鎖住，可惜S沒(méi)夾好讓肉汁流掉了>

厚蛋水餃，這個(gè)作法跟煎餃有點(diǎn)類(lèi)似，將平底鍋內(nèi)放上些許油，再加入餃子，淋上(麵粉水+上3顆全蛋)大約有點(diǎn)過(guò)水餃一半以上! 然後蓋鍋蓋讓他滾煮(滾煮後大約6-7分鐘、可以依照水量來(lái)增減時(shí)間)，當(dāng)看到蛋烘的差不多熟就可以開(kāi)蓋，並用中火收乾，再撒上蔥末即可!!

大人要吃可以再撒上些許胡椒粉，味道會(huì)更棒!!!

小涼後來(lái)發(fā)現(xiàn)我的水加太多了，應(yīng)該水量再少一點(diǎn)>

底部的厚蛋微酥軟嫩搭上肉餡紮實(shí)飽滿(mǎn)的水餃，吃起來(lái)味道很融洽，偷偷說(shuō)後來(lái)我發(fā)現(xiàn)沾上番茄醬吃也不賴(lài)，吃膩了煎餃不妨換換口味吧!!!

炸水餃，水餃不用退冰唷!將要吃的水餃放入容器並加入冷水(水量要蓋過(guò)餃子)約浸泡約1~2分鐘，再放入氣炸鍋內(nèi)、在餃子表面噴上些許油或刷上一點(diǎn)油都可，以170度氣炸15分鐘左右(小涼中途有翻面一次)，餃子皮變成金黃色就完成了，上桌前再撒上胡椒鹽或自己喜歡的醬料即可！

不得不說(shuō)炸水餃真的很好吃，外皮酥酥脆脆的好像餅乾，加上肉餡的鮮甜多汁，香氣四溢，容易一口接一口吃不停。這炸水餃更是深受我家小孩跟鄰居小孩的喜愛(ài)，這也表示炸物總是讓大小通吃啊!!!?

盛記水餃不只是在臺(tái)中有自取點(diǎn)，就連全臺(tái)都可以宅配到貨，目前新上市水餃口味高麗菜/韮菜/玉米一盒/150元/20顆，還有買(mǎi)五送一，可7-11店到店免運(yùn)（優(yōu)惠到110/8/15），在這疫情嚴(yán)峻期間，真的是超強(qiáng)的防疫物資，宅在家也可以吃到人氣水餃的美味，真的是幸福又滿(mǎn)足！！

盛記手工水餃
訂購(gòu)宅配專(zhuān)線(xiàn)：0908-872718
LineID：0908872718
臺(tái)中市取貨點(diǎn)：臺(tái)中市西屯區(qū)環(huán)中路二段988號(hào)、臺(tái)中市西屯區(qū)臺(tái)灣大道二段806號(hào)
訂購(gòu)網(wǎng)址：盛記手工水餃

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