有沒(méi)有哪一間美食是你
吃了會(huì)想念，沒(méi)吃會(huì)懷念的？
連續(xù)好幾年榮獲米其林指南臺(tái)北的雙月食品社
正是我吃一次就會(huì)愛(ài)上的美食
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▼雙月食品社青島店交通方式
雙月食品社位於立法院與外交部領(lǐng)事館附近
搭乘捷運(yùn)至善導(dǎo)寺站2號(hào)出口
沿著林森南路走到青島東路右轉(zhuǎn)即可到達(dá)
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原本就已經(jīng)小有名氣的雙月食品社
有了2018年首屆《米其林指南臺(tái)北》必比登推薦美食殊榮
11點(diǎn)開(kāi)始營(yíng)業(yè)，10點(diǎn)半到店已排了滿滿的人
還沒(méi)開(kāi)門，店員就貼心的拿出冰愛(ài)玉讓大家先消消暑
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▼雙月食品社交通方式
店內(nèi)空間不大，約可容納40人
以木質(zhì)色桌椅營(yíng)造出溫馨的感覺(jué)
好似回到家享受最單純的美食一般
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而距離300公尺處還有間濟(jì)南店
有別於青島店主打雞湯，雙月濟(jì)南店主打魚湯
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▼雙月食品社青島店菜單
主打健康原味、養(yǎng)生首選的現(xiàn)煮雞湯以及中藥滷味
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除了雞湯外，雙月油飯也是店裡最搶手的限量餐點(diǎn)之一
為了讓每天來(lái)用餐的客人都能盡量品嚐到
因此有了每人限購(gòu)兩碗的規(guī)定(含內(nèi)用及外帶)
雖然有了這貼心的規(guī)定，但想吃的朋友記得中午場(chǎng)來(lái)
晚上基本上是吃不到的
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我們點(diǎn)了雙月油飯+滷肉飯+油蔥麵線+鮮蚵乾麵
乾蚵+地瓜葉+紅燒虱目魚肚+紅燒虱目魚皮
蛤蜊燉雞湯+麻油燉雞湯+虱目魚肚蛤蜊
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滷味拼盤
滷味我們幾乎每一種都夾了一份來(lái)吃
以真正中藥醬油熬滷，而非滷味粉
吃起來(lái)香醇帶有淡淡中藥香氣，每種都是經(jīng)典
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甜不辣 $30
而我每次來(lái)必點(diǎn)的就是這盤甜不辣
吃起來(lái)超Q彈，口感蠻像是手工做的
很推薦大家點(diǎn)一份來(lái)品嘗
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紅燒虱目魚肚 $90
虱目魚含有多種營(yíng)養(yǎng)成分，可增加全身體的抵抗力
而雙月的虱目魚餐點(diǎn)，除了產(chǎn)地直送保證新鮮
還很貼心的都已經(jīng)除刺了(食用時(shí)還是要小心)
並且通過(guò)SGS及產(chǎn)銷履歷等檢驗(yàn)
採(cǎi)用紅燒的方式，將魚肉滷的很入味
肥美的魚肚，肉質(zhì)鮮甜細(xì)緻，一下就被大家搶光
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紅燒虱目魚皮 $90
虱目魚皮和魚肚吃起來(lái)口感不同
魚皮富含膠原蛋白，下層還帶有一點(diǎn)魚肉
口感較Ｑ彈，也更有層次
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乾蚵 $120
從嘉義東石產(chǎn)地直送的肥美鮮蚵
顆顆肥美飽滿，鮮而不腥又多汁
也是大家來(lái)雙月，絕對(duì)不會(huì)錯(cuò)過(guò)的美食
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雙月油飯 $35
第一次來(lái)雙月時(shí)沒(méi)吃到油飯
這次為了雪恥一定要吃到油飯，下定決心11點(diǎn)開(kāi)門就來(lái)
選用臺(tái)灣香菇、豬肉、蝦米及彰化黑麻油，耗時(shí)8小時(shí)的限量油飯
粒粒分明的油飯香嚼勁十足，淋上甜辣醬讓我一口接著一口
難怪每人限購(gòu)兩碗還是一下就賣光
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鮮蚵乾麵 $120
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上頭的鮮蚵和單點(diǎn)的亁蚵一樣來(lái)自東石
又大又飽滿，吃起來(lái)完全沒(méi)有腥味
下層的面僅有淡淡醬油調(diào)味
不會(huì)蓋過(guò)鮮蚵的美味
不論是鮮蚵或是麵都份量十足
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蛤蜊燉雞湯 $170
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湯品類最熱銷的就是這碗蛤蜊燉雞湯
滿滿的蛤蜊和高山的高麗菜，讓湯頭更鮮甜
採(cǎi)用每日新鮮溫體的仿土雞腿肉，雞肉與高湯分開(kāi)煮
保留雞肉的鮮甜味，軟嫩的雞腿肉
就像是回到家媽媽為我們端出燉上幾個(gè)小時(shí)的美味雞湯一般
把原汁原味的熬煮湯頭直接擺到客人桌上
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麻油燉雞湯 $170
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雖然說(shuō)是麻油雞湯，但喝起來(lái)沒(méi)有酒味
只保留了溫潤(rùn)好入口的麻油湯頭
對(duì)於不敢吃全酒的人來(lái)說(shuō)，算是一大福音
還有大量高山高麗菜
不只是坐月子的人適合，上班族也很需要養(yǎng)生健康一下
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虱目魚皮蛤蜊湯 $170
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和紅燒虱目魚皮一樣，帶有些許魚肉
經(jīng)過(guò)除次後的虱目魚皮，讓人吃的好開(kāi)心
加上多達(dá)15顆蛤蜊的雞湯與高麗菜
也造就了湯頭的鮮甜美味
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虱目魚肚蛤蜊湯 $170
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肥美厚實(shí)虱目魚肚，帶有淡淡的酒味
店員解釋那是為了去除魚腥味，若不加可提前告知
掀起來(lái)下層也是滿滿的蛤蜊與高麗菜
份量多到一位女生喝完一碗就很飽的程度
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其實(shí)雙月食品社能得到米其林的殊榮一點(diǎn)也不意外
從排隊(duì)時(shí)貼心的拿愛(ài)玉給客人們喝，到點(diǎn)餐時(shí)的細(xì)心說(shuō)明
再到餐點(diǎn)採(cǎi)用每日新鮮食材製作，將最原始的美味呈現(xiàn)給大家
雙月不因得獎(jiǎng)而變的高傲，依舊真心款待客人
難怪不論平假日，依舊有來(lái)自各國(guó)的人願(yuàn)意排隊(duì)品嘗
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---2021/3/27更新雙月食品社濟(jì)南店---
一直都是我愛(ài)店的雙月食品社開(kāi)新店啦
就在原本青島店的隔壁巷開(kāi)設(shè)濟(jì)南店
兩間店距離僅300公尺(步行4分鐘)
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雙月食品社濟(jì)南店空間較青島店寬敞
木質(zhì)調(diào)裝潢，以2-6人桌為主
當(dāng)天11點(diǎn)抵達(dá)無(wú)須排隊(duì)
(若是青島店這時(shí)間早就一堆人了)
有別於青島店主打雞湯，雙月濟(jì)南店主打魚湯
還沒(méi)來(lái)過(guò)濟(jì)南店的朋友，可以來(lái)這裡吃看看
有多款限定餐點(diǎn)哦
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當(dāng)然招牌滷味是不可或缺的
以純釀醬油與雞湯滷製
每次來(lái)都一口氣點(diǎn)上好幾盤
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▼雙月食品社濟(jì)南店菜單
雙月濟(jì)南店有許多限定餐點(diǎn)
像是元?dú)怊|魚湯、蘿蔔糕、愛(ài)恨椒芝麵
雞絲飯、胡麻翻肉、蒜泥翻肉、清蒸鱸魚排等
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登登！每次來(lái)雙月食品社就是要點(diǎn)上慢慢一桌
開(kāi)始吃吧~~~~
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各式滷味拼盤
滷味每種我們幾乎都點(diǎn)到了
其中最喜歡的是豬皮和甜不辣
吃起來(lái)Q彈不油膩
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胡麻翻肉 $130
此為雙月食品社濟(jì)南店限定
香濃胡麻醬搭配嫩口豬肉片
入口後，那微辣的胡麻香氣讓人愛(ài)不釋手
非常涮嘴，連不吃辣的媽媽都讚不絕口
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紅燒虱目魚肚 $90(無(wú)刺)
這道料理也是雙月的招牌菜
產(chǎn)地直送保證新鮮，貼心的都已經(jīng)除刺
(食用時(shí)還是要注意)
採(cǎi)紅燒方式料理，將魚肉滷的很入味
不管來(lái)幾次都要點(diǎn)
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主食方面，本來(lái)最期待雙月油飯
店員表示：油飯為青島店限定
並推薦我們濟(jì)南店限定的愛(ài)恨椒芝麵
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愛(ài)恨椒芝麵 $70
此為雙月食品社濟(jì)南店限定
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由辛香椒麻及香濃芝麻醬所組成
兩種將在嘴裡交織在一起
微微辣度吃起來(lái)麻而不辣，香氣十足
層次感豐富
麵條非常Q彈，滋味讓人驚艷
離開(kāi)時(shí)我們還外帶一袋回家
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滷肉飯 $40/雞絲飯 $40
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蘿蔔糕 $50
此為雙月食品社濟(jì)南店限定
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蘿蔔糕也是我大推的餐點(diǎn)
使用新鮮蘿蔔、米粉及雙月招牌油飯炒料進(jìn)行調(diào)理
香煎後吃起來(lái)外酥內(nèi)Q，味道蠻特別的
蘿蔔糕現(xiàn)場(chǎng)有販?zhǔn)劾洳氐模瑹o(wú)添加防腐劑
我們當(dāng)天也買了一包回家XD
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蛤蜊燉雞湯 $170
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招牌蛤蜊雞湯一直都是雙月的最熱門的雞湯
滿滿一碗溢出碗的蛤蜊及雞腿肉
光看就令人口水直流
飽滿肥美的蛤蜊搭配雞腿及高麗菜
使湯頭鮮甜無(wú)比，真材實(shí)料的一碗雞湯
難怪會(huì)讓人流連忘返
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元?dú)怊|魚湯 $120
此為雙月食品社濟(jì)南店限定
媽媽一看到菜單就說(shuō)要喝鱸魚湯
產(chǎn)地直送的現(xiàn)流鱸魚排加上雞高湯
一起熬煮八小時(shí)，湯頭喝起來(lái)很鮮甜
有豐富蛋白及雞高湯精華，營(yíng)養(yǎng)100%
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麻油瘦肉湯 $120
最後這碗麻油湯，使用的是彰化純正黑麻油
一上桌香氣撲鼻，酒味不濃喝起來(lái)順口
瘦肉軟嫩不肥膩，底層一樣大量高麗菜
每碗湯都喝得好滿足呀
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離開(kāi)前除了外帶愛(ài)恨椒芝麵及蘿蔔糕
我們來(lái)帶了杯檸檬冬瓜
在這炎熱的夏日，替我們消消暑
無(wú)論是青島店還是濟(jì)南店都有自己的特色
大家不妨都去吃看看吧
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地址：臺(tái)北市中正區(qū)濟(jì)南路一段7號(hào)
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(捷運(yùn)善導(dǎo)寺站步行5分鐘)
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營(yíng)業(yè)時(shí)間：週一至週日?11:00~14:00．17:00~20:00
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