以太坊钱包打开什么样

小涼
窩客好文

小涼

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺中市 > 中區(qū)

造訪商家: 阿坤麵
臺中市中區(qū)平等街142號
作者本次評價:
4.95
美味度
5.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
5.00
小涼的美食小天地 > 臺中市美食.景點(diǎn)住宿 > 中區(qū)美食 > 在地家鄉(xiāng)味傳承第二代,60年老店的銅板老滋味,必吃乾麵+水晶餃湯!2020米其林必比登小吃美食~

在地家鄉(xiāng)味傳承第二代,60年老店的銅板老滋味,必吃乾麵+水晶餃湯!2020米其林必比登小吃美食~

2021-01-08
?
?

小涼家的早餐總是偏愛熱騰騰的美食,例如臺中人最愛的炒麵豬血湯,或是來個飯糰都很不賴,這家阿坤麵時常經(jīng)過,但卻都沒有進(jìn)來品嘗過,這次得知阿坤麵獲選2020米其林必比登美食小吃,讓我將它放在口袋名單的第一頁,某天早上跟S起個大早就衝了,想不到錯開學(xué)生、上班族的早餐時間依舊人潮滿滿,可見去年剛宣布阿坤麵獲選時的人潮一定更可怕!!

?

※??點(diǎn)我加入小涼Telegram 頻道??※
1.第一次如何下載telegram,先依自己系統(tǒng)安裝
安卓下載???│?ios下載│?pc下載
2.下載完後,可在點(diǎn)下面連結(jié)開啟中文化
???https://t.me/setlanguage/taiwan?

阿坤麵就位於在平等街上,比較靠公園路光復(fù)國小平等澄清附近,地點(diǎn)並不難找,只是汽車不好停放,建議放在公園路後再走進(jìn)來或騎機(jī)車喔!!?阿坤麵點(diǎn)餐方式不管外帶、內(nèi)用,都是依序在攤位前排隊(duì)點(diǎn)餐、付款,當(dāng)然你人多可以派一位代表排隊(duì)點(diǎn)餐即可,內(nèi)用其他人可先找位置喔!!

?

阿坤麵 菜單,價格從$20~$40,以乾麵為主食,湯品有8種可選,第一次來也可點(diǎn)綜合湯,但小涼個人看到水晶餃就非點(diǎn)不可!! 但下一次我想要點(diǎn)兩種混合湯(可任選兩種),我就可選水晶餃+福州丸XD

阿坤麵的主食就是只有乾麵分大小碗,檯面上的都是小碗,大碗的店閱率滿高的,當(dāng)下店家還來不及裝好擺放,小涼就拍了XD 依舊客人點(diǎn)的乾麵大小會馬上川燙以外,還會淋上肉燥、並加上少許的辣椒醬,如果本身不吃辣,在點(diǎn)餐時記得先告知下唷!!!

乾麵(小),阿坤麵家的乾麵是以油麵為主,但又比一般外面的油麵還要再細(xì)一點(diǎn)點(diǎn),但依舊有口感,加上鮮脆的豆芽,鹹香的肉燥也提升了不少口感以及香氣!

油麵雖然有比較細(xì)一點(diǎn),但卻不影響口感,滑溜入嘴還滿彈牙的,並不會過於軟爛,相對地比較偏愛口感的朋友,也可請店家稍微的川燙下就好! 整體來說這樣的搭配我們家還滿喜歡的,下一次我想要請店家不要加上辣椒醬,因?yàn)槲蚁胍约杭由习⒗I家的自製生辣椒醬,一定更夠味!!

阿坤麵家的桌上有不少調(diào)味醬,少不了臺中人最愛的東泉辣椒醬,以及自製的手工辣椒醬,小涼發(fā)現(xiàn)很多人都愛那自製的生辣椒醬,小涼個人也很偏愛,所以喜歡吃辣的一定不能錯過生辣椒醬唷!!

水晶餃湯。每一次看到店家內(nèi)的菜單有這一道,小涼就非點(diǎn)不可,因?yàn)槲页瑦鬯э湹睦?! 有口袋名單的朋友快快捐出來XDD

上圖的水晶餃被香菜給淹沒了,這一章更清楚的看到水晶餃本尊相當(dāng)?shù)娘枬M~~~Q亮吧!!

水晶餃的外皮Q中帶軟,肉餡帶了點(diǎn)胡椒的香氣很有味道,這個水晶餃超好吃,因?yàn)镼Q的口感在,不像有的水晶餃煮過頭讓外皮變軟爛!! 記得水晶餃湯必點(diǎn)~~

突然看到菜單上有福州丸湯,所以小涼又單點(diǎn)一顆來吃看看,福州丸在吃時要小心”爆漿”,一不小心衣服就沾上了!! Q軟Q軟的又好吃,對於愛吃丸子類的我來說超棒!

豬血湯給的豬血不少,只是對於愛喝豬血湯的S來說,他覺得豬血沒味道,咦? 豬血該有啥味道呢XDD 美食就是這樣口感、味道、軟硬都看個人的喜愛而定,就像我超愛水晶餃的滋味,而S不愛一樣!! 阿坤麵真的還滿推薦早餐喜歡吃熱熱的食物ㄟ大家來試試唷~~

?

阿坤麵
電話:0900-781895
地址:臺中市中區(qū)平等街142號
營業(yè)時間:06:00~13:00

?

臺中中區(qū)小吃、美食推薦
華泰咖啡
幸福潤餅
大發(fā)炸雞
川子麵線
龍川冰菓室
時哉食齋坊
嵐肉燥專賣店
J coffee/傑品咖啡

?
?
?
?