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宅在家不出門，每天要吃什麼也因此變成一大煩惱

吃外送吃到膩，還遇到家裡正在整修的忙碌時間

想買菜卻不知怎麼辦？

生鮮宅配 【蘇蔡農場】「放牧土雞、鹹酥魚」

海陸大餐宅配開箱.

宅在家也能吃的營養又豐富

蘇蔡農場無毒放牧土雞

自然放養於屏東鹽埔安心無毒農場
低密度人道飼養至5個月以上可生蛋熟齡

較一般市售3個月齡雞肉質更Q彈有勁

放牧土雞3~3.5臺斤

已經貼心幫我們切塊切好

遇到連續下雨的天氣

就先來一道【蘇蔡農場】放牧土雞剝皮辣椒雞湯

備料： 【蘇蔡農場】放牧土雞 半盒?

剝皮辣椒 - 10支?剝皮辣椒湯汁 - 半瓶

薑片 - 5片 蔥段 - 約2根 水 - 1500cc 蒜頭適量

步驟. 先將【蘇蔡農場】放牧土雞以滾水川燙好備用。. .

將川燙好的雞肉跟薑片、蔥。蒜頭。剝皮辣椒湯汁

（可依先加一些，再試湯頭決定要倒入的量）

倒入滾水鍋中煮約30分鐘。

?起鍋前5分鐘加入剝皮辣椒就可起鍋了。

喝了會回甘的「剝皮辣椒雞湯」

雨天晚上喝上一碗最暖心

雞肉與剝皮辣椒同煮

雞肉緊實，雞湯甘美

入口醇厚香甜的雞肉味在口中四溢..

清爽不油膩的湯頭..

?讓人吞嚥後不自覺地回味口中的香味

加入一點飯當泡飯吃也很美味

一半拿來燉湯, 另外一半就來

【蘇蔡農場】放牧土雞紅燒桂竹筍

備料： 【蘇蔡農場】放牧土雞 半盒?薑片 - 5片 蔥段 - 約2根

蒜頭。。桂竹筍適合..醬油一杯..可樂一杯.米酒一杯

步驟: 鍋內放入油中小火爆香薑和蒜和蔥白

將雞肉倒入鍋中用大火炒到雞肉約五分熟後

?加入調味料：醬油一杯..可樂一杯.米酒一杯由鍋邊嗆入

加入水需蓋過食材. 繼續中小火燒約25分~30分 即可盛盤.

雞皮香..雞肉有咬勁

雞肉香味瀰漫在口中..

有雞油香甜醬汁拌飯拌麵都很捧

【蘇蔡農場】「放牧土雞」

煮湯、快炒紅燒都好吃！

鹹酥魚 500g

◎ 料理方式

用氣炸鍋料理最簡單

在家自行輕鬆或油炸或氣炸

金黃酥脆的外皮

鮮美柔嫩口感

入口咀嚼香甜細緻綿密角肉縈繞在唇齒之間

鮮脆多汁卻不油膩

沾一點胡椒鹽吃起來時更增添迷人的鹹香味

酥脆口感?

被包覆在內的魚肉香甜美味

寶貝們三不五時就氣炸當成零食點心

完全就是一道可以正餐可以宵夜點的美味

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