如果你問我，疫情過後，可以回到以前不用戴口罩，可以自由自在大啖美食的時候，第一間最想去吃的 BUFFET 是哪一家？那我可以毫不猶豫的告訴你，答案就是「饗食天堂大直店」，沒有＂之一＂！請注意！我的答案是「饗食天堂」+「大直店」，不是所有的「饗食天堂」哦！至於為什麼要特別強調「大直店」？請繼續看下去，答案就在文章裡。

饗食天堂臺北大直店位於美麗華百樂園正後方家樂福賣場的 4F ，交通非常方便，你可以搭捷運文湖線，到「劍南路」站，從 3 號出口往美麗華方向，步行約 10 分鐘就可以抵達。也可以開車，直接停在樂福賣場的地下停車場即可。

平日的午后，「饗食天堂大直店」人潮不多。我們這天 ( 2021/3/23 ) 來吃的是下午茶，對於我們這種肚量不大的人來說，下午茶經濟又實惠。更特別的是，我們這一次是使用 ＂iEAT 饗愛吃＂ APP 累積的點數 100 點，來換取下午茶買一送一的優惠，所以吃得特別爽。

先來看看「饗食天堂大直店」的環境，基本上餐臺就是兩邊各有一個 L 型餐臺，中間兩個＂口＂字型餐臺。

裝潢很時尚，燈光很明亮，用餐氣氛很舒服。

大直店只有 420 個座席，我們去的這天，估計到客率約五成。雖然人不多，但是食物的品質和數量一樣非常豐盛。

挑平日來真的很不錯，因為到客率不多，所以我們兩人被安排在四人座，擺食物的桌面大了一倍，可以一次拿多一點東西再慢慢吃，既享受又愜意。

照慣例，進入 BUFFET ，我會從飲料先看起。這兩臺是義大利進口咖啡機，和一般咖啡機不同，這兩臺機器專門用來製作冰咖啡。機器上方附有說明，教你怎麼製作一杯完美的冰咖啡。

這裡是現沖熱茶區，有阿里山烏龍茶、繽紛多莓果、仕女伯爵茶、蜜桃百香茶、日式玄米玉露、鮮翠青綠茶、德式舒芙茶、保加利亞玫瑰普洱茶。

在所有飲料中，我最喜歡的就是現打果汁，因為現打的就是新鮮，不會有一些亂七八糟的化學成份，喝起來安心多了。這裡有檸檬汁、柳丁汁、芭樂汁，檸檬汁太酸，芭樂汁太容易飽，所以柳丁汁就成為我的最愛。

不喜歡喝熱茶，這裡有冰的紅玉紅茶、鮮奶茶、烏梅汁，還有時下流行的氣泡水。

這一區是飲君子的最愛，有夏日青蘋雞尾酒、粉紅微醺雞尾酒，還有喝到飽的臺灣生啤酒，更貼心的是連酒杯都有專門的杯櫃，讓你在炎炎夏日可以喝到透心涼。

如果你想要更涼一點，這裡有柳橙冰沙和可爾必斯冰沙。小朋友最愛的碳酸飲料也沒有缺席，就連美粒果也有。

拿好飲料，接著到炸物、烤物區看看。這一區就在入口右側，剛剛在排隊的時候，就聞到陣陣的香味。

一向在 BUFFET 裡，人氣很旺的柴魚高湯茶碗蒸、和風味銀杏土瓶蒸。

一上臺就秒殺的炸蝦，和鱚魚玉子揚、炸蝦天婦羅、酥炸牛蒡、和風炸物。

烤玉米筍，和我超愛的鮮烤魚下巴，超大、超肥厚，看了就令人流口水。

和風照燒雞腿、烤鹹豬肉、奶油杏鮑菇、鹽烤鯖魚、鹽烤鮭魚鮨/骨。

熱炒區有樹子冬瓜蒸魚片、櫻花蝦高麗菜、蟹黃海鮮豆腐、蔥燒海參蹄筋、七味香酥蟹、塔香炒蛤蠣。

清炒芥藍、鮭魚功夫炒飯、紅酒膾牛肉、碳烤牛肩排。

堅果焗烤花椰菜、地中海白酒燴海鮮、帕瑪森雞肉餅佐白豆、松露海膽風味焗蝦。

湯品區有人蔘燉豬肚湯、海鮮巧達濃湯、蔬菜南瓜濃湯、蝦仁豆腐羹、三代同堂菜脯雞。

現沖肉片湯，有現沖魚片湯和現沖牛肉湯。

這裡比較講究的是沖魚片和牛肉的熱湯是不同的，另有蔥花、海帶芽、柚子胡椒、薑絲等配料。

蒸籠區有鼓汁排骨、鳳爪、松露燒賣、松露玉筍鮮蝦餃。

這裡有傳家滷味：鳥蛋、米升糕、鴨翅、小豆干、百頁豆腐、紅油牛肚片、白斬雞，還有甜在心地瓜。

這裡是一般 BUFFET 人氣很高的單品--現點現做的烤鴨夾餅，一人限取兩份。

這裡有霸王櫻桃鴨、燉鴨湯米粉、功夫燉鴨粥。加上烤鴨夾餅，就是烤鴨四吃了，喜歡烤鴨的朋友一定可以吃得很開心。

海鮮區有鮮燙小章魚、海瓜子、蒜辣小鮮鮑、磯煮鳳螺、鮮切野生中卷、現燙甜白蝦。

生魚片區有鮮切鮭魚、鮮切花枝、和風生牛肉、柚香薄切鯛魚、炙燒旗魚、東港旗魚、黃金魚、小鰶紅白膾。

壽司區的選擇也很多，捲壽司、豆皮壽司、花壽司。

鮭魚握壽司、鮪魚握壽司、旗魚握壽司、鯖魚握壽司、蝦握壽司、小花枝握壽司、小鰶魚握壽司、炙燒鮭魚握壽司、灸燒鰈魚握壽司、炙燒牛肉握壽司...種類超多！

主廚特製沙拉有：法式尼斯鮪魚沙拉、烤綜合時蔬佐芝麻和風醬、雞胸肉佐花生醬、凱薩沙拉。

新鮮蔬菜有結球萵苣、紅蘿拉羅莎、奶油萵苣、紅橡萵苣、綠火焰萵苣、紅火焰萵苣，還有綜合生菜、椰子絲、杏仁角、南瓜仔仁、蔓越莓乾、綜合堅果仁。可搭配的醬汁有蜂蜜、千島醬、和風醬、凱薩醬、義大利油醬、日式梅子沙拉醬。

披薩區有巧克力芝心披薩、起司五重奏披薩、夏威夷海鮮披薩。

肉食主義者有福了，別以為下午茶就沒有牛排可吃，這裡有爐烤現切牛排、德國豬腳，醬汁有蘑菇醬和黑胡椒醬。另外還有奶油薯泥和奶油玉米可搭配著一起吃。

現點現做義大利麵，先選取配料；將食材拿給師傅並告知搭配的麵條與醬料即可。麵條有鳥巢寬麵、傳統直麵、天使細麵三種選擇。醬汁也有青醬、紅醬和白醬三種選擇。

這裡是我最愛的鐵板區，有香煎蘿蔔糕、鐵板骰子牛肉、鐵板豆芽、香料烤野菇。

鐵板區除了有上面那些東西以外，最吸引我的就是現煎天使紅蝦！而且..而且偷偷告訴你，這裡的天使紅蝦真的可以吃到飽！話說當天我到鐵板臺前，師傅正在煎天使紅蝦。

他邊煎邊抬起頭來問我：「你要幾隻？」我愣了一下：「不是一次只能拿兩隻嗎？」師傅笑了笑，豪邁的說：「人不多，你要幾隻，我就給你幾隻。」雖然我心中狠狠爽了一下，但還是不好意思的笑說：「那就給我 4 隻吧！」想不到師傅竟然幽默的回我：「 4 隻夠嗎？要不要多拿幾隻？」...

別家的 BUFFET ，或者饗食天堂別家分店也許也有現煎天使紅蝦，但是試問你可曾看過這麼大方的廚師？完全不怕你吃，只怕你吃不夠，真的是太霸氣了！這就是為什麼我會愛上饗食天堂大直店的原因！

鐵板區還有一個貼心的地方，如果你想要的東西沒有了，只要告訴師傅，他就會拿一個震動器給你。你就可以先吃別的東西，等東西煎好，震動器響了，再過來拿即可，不用浪費時間在排隊或者等待上，非常貼心。

大菜吃完，該吃甜點了。這裡的甜點種類很多。傳統中式甜點有黃金馬蹄條、螺絲卷、奶皇流沙芝麻球。

巧克力控最愛的蘭姆生巧克力、70% 生巧克力。

古早味的麵包，香蒜墨扎瑞拉、維也納冰心軟法、鹽之花餐包，放在精緻的櫥櫃裡，瞬間高級了起來。

這櫃有柑橘磅蛋糕、森林莓果派、檸檬蔓越莓酥餅，右邊還有葡式蛋塔。

小朋友最愛的巧克力噴泉，配料有果乾、棉花糖、季節水果、小熊軟糖。

冷藏蛋糕有巧克力香緹蛋糕捲、香橙生乳捲、檸檬巧克力塔、紅莓乳酪塔、莓果布朗尼、紅寶石巧克力泡芙、草莓妮薇雪、經典起司乳酪蛋糕、70% 巧克力蛋糕。

香草烤布蕾、草莓奶酪、草莓提拉米蘇，這三種甜點要跟甜點師傅點，因為它們都放在櫥櫃裡。

而且香草烤布蕾需要現點現烤，看著細白糖在師傅手中的火焰槍下迅速融化為焦糖，視覺和嗅覺都是一大享受啊！

水果有鳳梨、紅地球葡萄、珍珠芭樂、柳丁、蜜世界、富士蘋果。

現在隸屬饗賓餐旅集團的 BUFFET ，已經全面採用自製的冰淇淋，個人是蠻喜歡這種變化，因為哈根達斯已經吃到膩了，換換口味也不錯。而且不得不說，饗食天堂自製的冰淇淋和雪酪真的好吃又好挖，我尤其喜愛雪酩的清爽口感。

冰淇淋的口味有經典巧克力、花生粒粒、太妃奶茶、蜜香紅豆、焙茶；雪酪則有芒果雪酪、草莓雪酪、蜂蜜檸檬雪酪三種。

我很喜歡吃烤魚下巴，但有些 BUFFET 的魚下巴不僅小又沒肉，而且烤太乾，根本難以入口。不過，這裡的魚下巴烤得真好，皮脆肉嫩，鮨邊肉肥厚且富含油脂，吃起來爽度一百！

每次去平價自助餐店，只要看到有魚下巴，我一定忍不住要買兩個來吃，像這麼大的魚下巴，一個應該就破百了吧？換句話說，多吃幾個魚下巴，豈不是就回本了？只能說，饗食天堂大直店真的很大方。

這盤炸物也很精彩，我最愛炸花枝，前前後後拿了好幾回，新鮮易嚼又夠味。避風塘蟹也好吃，皮薄肉飽滿，新鮮又好吃。

老實說，爐烤現切牛排我不是很愛，但是下午茶有牛排可以吃，而且根本不用排隊，愛吃幾塊就吃幾塊，是不是很幸福？豬肋排有入味，重點是不會太乾。不過，這盤我最愛的是甜在心地瓜，真的是不只脆，而且甜到心坎裡了。

炸花枝好吃，鮮煮的花枝也好吃。骰子牛不錯，但我喜歡海鮮勝過牛肉。現燙甜白蝦鮮甜 Q 彈，唯一的缺點是麻煩。剝一次殼就要弄髒一次手，手指黏黏的感覺很不舒服，還好有貼心的老婆幫忙，真幸福，哈哈~

淡菜、海瓜子、章魚都很新鮮，沒有令人不快的怪味。

老婆很愛生魚片，我是還好。但是到 BUFFET ，總要吃一盤，意思意思。要說特別的地方，就是每次都被芥末嗆到流眼淚時，那種直衝腦門的感覺，竟然會有一種很特別的快感...

黃金馬蹄條常會有皮厚且乾硬的問題，還好這裡的不會。螺絲卷、奶皇流沙芝麻球我不是很愛，只是老婆喜歡，我們就各吃一點。功夫燉鴨粥我是第一次嘗試，還是不喜歡。鴨肉我天生不喜，除了塗了甜麵醬的烤鴨夾餅還可以接受外，對鴨、鵝肉，我一向敬謝不敏。

這就是至今仍讓我念念不忘的現煎天使紅蝦，甚至因此將饗食天堂大直店列為解封後必衝的第一選擇。迷人的香氣，Q 彈飽滿的蝦肉...簡直是人間美味。

這一天，我光是天使紅蝦就至少吃了十隻以上。有些朋友可能怕膽固醇而不敢吃蝦，其實根據新版衛福部食藥署食品營養成分資料庫顯示，每 10 隻白蝦的膽固醇含量，約等同於1顆雞蛋。所以蝦的膽固醇並不如大家想像的高。之前有個醫生也告訴我，蝦子的膽固醇幾乎都集中在頭部，只要不要吃蝦膏，就可以放心吃蝦子啦。

正餐吃完，該吃甜點了。香草烤布蕾、草莓奶酪、草莓提拉米蘇這三樣，香草烤布蕾還是我的最愛。尤其是上面那層又脆又甜的焦糖，配上軟嫩的布丁，真的是非常好吃。

冷藏蛋糕有 9 種，全部都在這一盤中了。其實若說到甜點，我最愛的是國賓飯店明園西餐廳的甜點，不過饗食天堂的甜點也不錯了。巧克力香緹蛋糕捲、檸檬巧克力塔、紅莓乳酪塔、莓果布朗尼、紅寶石巧克力泡芙、經典起司乳酪蛋糕、70% 巧克力蛋糕是我們比較喜歡的品項。

蘭姆生巧克力含有酒精，我開車絕不喝酒，即使只有一點點也不行，所以留給老婆吃。?70% 生巧克力，真好吃，苦甜的滋味完美的平衡。含在口裡，讓它慢慢的化開，濃郁的可可味，帶著微微的苦味的尾韻，如此迷人！

吃下午茶，對食量不多的我們來說，真的很劃算。早上起晚一點，吃完下午茶，飽到連晚餐也不用吃了。這樣子只吃一餐，就可以飽一整天，還有什麼比下午茶的 C/P 值更高的呢？

來饗食天堂大直店吃下午茶有很多好處，第一：人潮不多，絕對不會有人擠人，導致心情煩躁的情形發生。也因為人潮不多，所以餐廳內也相對安靜了許多，用起餐來，輕鬆寫意。第二：因為人潮不多，所以可以很悠閒取用食物，不用為了趕快拿到想吃的東西，急匆匆的奔走，也不用為了吃一些熱門的食材大排長龍，浪費寶貴的用餐時間。第三：饗食天堂大直店非常大方，不怕客人吃。不管人潮多或少，該有的食材的量和品質一點都不打折，出餐的速度也不會故意放慢。人潮少，又有滿滿的食物，吃起來真的只有一個＂爽＂字可以形容。第四：饗食天堂大直店的工作人員，不管是廚師、服務生的態度都不錯，我想，人潮不多，他們的壓力比較小也是一個可能的原因。第五：餐廳的動線規劃不錯，取食很順暢，而且裝潢新潮，燈光明亮，有助於用餐時保持愉悅的心情。

以上五大理由，就是為什麼我把饗食天堂大直店，列為解封後第一時間一定要衝的 BUFFET 的原因。現在換我問你了，親愛的朋友，解封後，你第一時間想衝的 BUFFET 是哪一間呢？

?

饗食天堂 大直店

地址：臺北市中山區樂群三路218號4樓(美麗華百樂園正後方商場4F)
電話：02-8501-5979
訂位：https://pse.is/3lllus

?