一日一便當(dāng) 最近公布了今年2021米其林的名單，
當(dāng)然也包括了必比登推介名單，
需要完整的朋友可由這個(gè)網(wǎng)址連去查詢喔（https://guide.michelin.com/tw/zh_TW）！
那我們當(dāng)然也要去嚐嚐看這些店家是否真的那麼好吃?!
今天我們要去的就是華西街老字號(hào)黑金滷肉飯專門店，
他本來的店名叫做「小王清湯瓜仔肉」，
後來才改成「小王煮瓜」，
我在改名前和改名後都去過，
幸好他們家的美味度沒有跑掉，
而整個(gè)環(huán)境都提升了不少，
希望在他們可以開放內(nèi)用後再去～

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店家環(huán)境

▲ 他們自從改名成小王煮瓜之後就改變很多，
門口這臺(tái)三輪車也是很多人來拍照的景點(diǎn)

▲ 目前還只有開放外帶沒有內(nèi)用喔！

▲ 2021/8/14 這天的菜單

▲ 如果需要餐具這裡都有喔

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黑金滷肉飯

焢肉飯便當(dāng) NT.98 & 清湯瓜仔肉 NT.66

他們家的滷汁都是屬於顏色非常深的，
包括便當(dāng)裡滷的焢肉、豆腐、滷蛋顏色都是非常的深，
喜歡重口味滷汁的朋友絕對(duì)不可以錯(cuò)過，
焢肉肥肉吃起來算是皮Ｑ其他一咬幾乎就化掉了，
而瘦肉部分我覺得纖維可能比較粗比較有咀嚼感；
另外清湯瓜仔肉真的是超級(jí)好喝，
我一回家打開那個(gè)湯有點(diǎn)甜甜的味道就非常吸引我，
裡面的瓜仔還有一點(diǎn)脆脆的，
肉就有點(diǎn)像肉羹那樣很好吃，
整體而言就是讚啦～

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店家資訊

小王煮瓜
粉絲專頁(yè)：https://www.facebook.com/wangs.broth
營(yíng)業(yè)時(shí)間：09:30–20:00(週二休息)
店家電話：02 2370 7118
店家地址：108臺(tái)北市萬華區(qū)華西街17之4號(hào)

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