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Bernice的隨手筆記

文章類別:旅遊-國內旅遊

縣市地區:新北市 > 雙溪區

造訪商家: 海山餅店
02-2493-1319
新北市雙溪區中華路2號
作者本次評價:
4.15
環境設備
4.00
服務
4.50
交通便利
4.00
CP值
4.50

雖然雙溪很遠,但這超人氣寒天布丁蛋糕會讓人不遠千里來買
海山餅店在雙溪是間很有名的伴手禮店,來往的旅客都會到此打卡
還有不少人是專程來買的,可見海山餅店的產品一定美味到沒話說
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**人氣商品~~寒天布丁蛋糕

來到雙溪老街除了拜訪百年打鐵店外,別忘了到海山餅店打卡
我是從三忠廟往車站方向走遇到海山餅店的,在接近餅店時就可以聞到超濃奶香味
又看到有排隊人潮,問了一下才知原來這是雙溪超有名的老店
反正我也不趕時間,就帶一個回家嚐嚐吧


**排隊人潮擁現


**愈靠近店奶香味愈是誘人

海山餅店店內有不少產品,其中以寒天布丁蛋糕最有名
我也沒很愛米香之類的,再加上這寒天布丁蛋糕真的超香,就決定把你帶回家


**超人氣寒天布丁蛋糕
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超人氣寒天布丁蛋糕約十吋左右,原味一顆120元,另有巧克力及抹茶口味
第一次吃當然要選原味,因為原味最能體現出產品的特色來
店內其他產品我並沒有很愛,所以直接向寒天布丁蛋糕進攻


**等待冷卻中的寒天布丁蛋糕
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店家告知因寒天布丁蛋糕才剛烤好還是熱的,無法有美美的包裝
反正自己要吃的,美美的包裝只是增加垃圾而已,沒有也沒關係
在將蛋糕帶回家時,奶香味充滿了整臺車,讓我迫不及待想快點到家享用


**準備脫模


**大姐動作超快,一下就脫好模了


**因為還是熱的,所以沒有漂亮的包裝,直接放盤子上裝入手提袋內
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這蛋糕真的是剛烤好沒多久,因為一個多小時左右的車程回到家後蛋糕還溫溫的
人氣商品真不是概的,香氣迷人、蛋糕體扎實,吃起來很有飽足感
不像一般的古早味蛋糕一壓就扁,看起來大但實際並不多
這款寒天布丁蛋糕是實實在在的,入口可以咬到蛋糕的口感
而且不會太乾,帶點濕度,剛剛好的口感,要不是太札實,吃掉大半不是問題


**十吋左右的大小


**綿細又札實


**蛋糕上增添口感的是瓜子,不是常見的杏仁片
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說實在話,在自己吃過後就能理解為何大家會不辭辛苦,也要來買
下回再訪時,除了原味外,再來試抹茶和巧克力看看


**奶香十足又札實,滿足口腹之慾外還可以吃很飽
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海山餅店資訊~~
Trip Date:2021.07.12
電話:02 2493 1319
地址:新北市雙溪區中華路2號
FB:https://www.facebook.com/hai.shan1964/
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