一到夏天忍不住就會想來碗冰，消消暑氣~臺南冰品「lCE YODO 極冰.咖啡」地點位於東區(qū)東門路上，是愛吃冰的熱血近期吃過最驚為天人的冰品，100%水果純天然製作，入口細緻瞬間融化於舌尖，與以往吃過的雪花冰絕然不同，造型走繽紛又夢幻的風格，層層堆疊的雪花冰彷彿是可以吃的聖誕樹，說他是臺南限定版可以吃的聖誕樹雪花冰也完全不為過啦，好吃又好拍！想滿足口腹之慾又能吸引眼球目光這家冰真的可以來試試喔~
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臺南冰品「lCE YODO 極冰.咖啡」位置+環(huán)境
「ICE YODO」 極冰.咖啡翻成中文叫「艾斯優(yōu)的」，看官網(wǎng)介紹店家的受日本教育的奶奶說好吃的食物要說YODO，為了傳承奶奶的記憶與信念，對於製作好吃的冰有自己的堅持。而熱血這次來的這家東區(qū)門市，位於東門路熱鬧的路段上，鄰近東門路麥當勞附近，騎車經(jīng)過會被店外絢麗的冰品看板所吸引~
往店裡走，也讓人忍不住小小驚嘆了一下，別緻的室內(nèi)空間設(shè)計，提供冷氣的用餐環(huán)境，和以往去過的冰店不太一樣，長型的用餐環(huán)境裡，座位之間動線流暢，完全不擁擠~提供吧檯座位、四人桌、甚至走到盡頭還有8-10人的座位區(qū)，搭配上簡約又帶點奢華低調(diào)感的設(shè)計，下午想要來個姊妹聚會或公司午茶小會議，來這裡都顯得格外高雅又適合呢。
臺南冰品「lCE YODO雪花冰」菜單 Menu
來看看店家「ICE YODO」的菜單，主打冰品及甜食茶點，但其實這裡也有臺南人最愛的鍋燒意麵喔，不管是中午或晚上想要一次就地解決，先吃完正餐再來一份冰品這樣的選擇也不錯，冰品的選擇上非常多樣，從熱門夢幻極冰系列、純品極冰、阿爸仙草冰、芋霸甜湯、紅豆湯、芝麻香香以及鍋燒極厚片吐司可選擇，飲料則有精選咖啡、氣泡飲，還可以以加購的方式更劃算喔~
特別要介紹的就屬這臺南限定版的超熱門款「夢幻極冰系列」冰品，真的很強~口感猶如雪一般，入口就劃開那麼輕盈，和以往吃過的剉冰、雪綿冰真的不一樣，特別上網(wǎng)研究了官方介紹，運用極冰技術(shù)將鮮奶、新鮮果汁在-40度下瞬凍，使用小農(nóng)鮮乳、當季新鮮水果、天然植物花朵當成染劑，並使用植物萃取膠取代化學乳化劑，完全不加一滴化學成分製作出100%全天然冰磚，成本非常高，相對健康又好吃，只要吃過更能感受冰品的天然及美味，這也是讓熱血非常推薦的原因之一。
夢幻極光-四色極冰 $250
這次讓我們最期待的就是這招牌夢幻極光-四色極冰，一層一層堆疊上來的雪花冰，使用天然水果及蝶豆花來製作，看上去夢幻又繽紛但顏色沒有那種加色素的艷麗感，分別由西瓜、蝶豆花鮮奶、芒果、草莓來製作讓人有一種在吃聖誕樹的感覺呢，每一口吃起來真的就是瞬間融入舌尖，然後尾韻散發(fā)出淡淡的水果香氣，不蓋你，真的有夠好吃！
官網(wǎng)上介紹，店家在製作四色極冰時非常考驗店員的技術(shù)，為了刨出非常細緻的雪花，一層一層放射性堆疊，速度要快還需要有刨冰節(jié)奏感，才能製作出形狀猶如澎澎裙一般，充滿立體感的畫面，就是要畫面好看又能刨出細緻的雪花冰~
搭配的檸檬氣泡飲，同樣也是套餐組合喔~以往吃冰偶而會吃到太膩想喝點飲料解渴，這裡倒是還好，雪花冰口感相當清爽，熱血還有發(fā)現(xiàn)含著四色極冰，再喝一口檸檬氣泡飲，酸中帶甜的口感及氣泡感意外的很搭耶~
阿斯加德彩虹橋 $250
聽說這款阿斯加德彩虹橋人氣指數(shù)也完全不輸四色極冰，而且上四色極冰製作不同的地方是，將不同口味的天然水果融入在一塊冰磚上，這項雪花冰品技術(shù)也是店家自行研發(fā)專利呢~融入不同水果、天然植物花，經(jīng)過專業(yè)技術(shù)刨出細緻的立體裙擺，與其說是唯美的彩虹橋，更像是女生們穿在身上的洋裝，畫面感超美！
阿斯加德彩虹橋豐富的口感當然也不輸四色極冰，淋上套餐附贈的草莓醬，味道更是迷人，口口入口即化，吃起來層次感十足。
選擇了芋頭三兄弟來搭配，芋頭處理的也很好，軟綿適中，芋圓也很Q彈~
西瓜打針 $220
朋友選了西瓜打針水果冰，也是許多人為了吃它慕名而來的一款，基底是滿滿的西瓜雪花冰，上層以新鮮的紅色西瓜作為裝飾，切成薄片奇異果的玫瑰花瓣搭配再一起，最後再無俚頭的插上一根針筒，超可愛又討喜的模樣是不是特別讓人覺得很欠吃XD
吃上一口西瓜雪花冰再來一口西瓜，真的清涼又消暑，將針管的鮮奶打入雪花冰中，立馬又是另一種風格口感囉!然後附餐點心，恰恰好選了水果珍珠，以新鮮水果製作的珍珠，看起來繽紛感十足，直接倒入碗中這樣吃最霸氣，QQ的珍珠也讓整碗冰加分了不少呢。
精選美式咖啡加購價也只要35元，使用100%阿拉比卡豆來烘豆，尾韻回香順口，當成點心後的提神飲料也很棒。
店家自製的鮮奶布丁也挺好吃的，口感滑順又香甜，可以選擇搭配草莓醬或是芒果醬風味都不錯。
芋霸不能2號 $70
如果你跟心愛a一樣是芋頭控，他們家的芋頭真的好吃喔，選用大甲芋頭來製作，吃起來綿密又嫩感，配上2號餐的料有地瓜、水果珍珠、豆花及仙草冰，滿滿餡料吃起來有夠滿足啦~
黃金番薯紅豆湯 $55
喜歡喝紅豆湯的朋友，這裡不分季節(jié)均有賣紅豆湯系列甜湯，而且冷、熱均有，這次我們點的是冰的甜湯，紅豆大顆且份量夠，配上甜番薯是小時候外婆家吃到的古早味風味。
百香果氣泡飲 $70
如果你也不太愛喝水，那可以先從喝氣泡飲開始，氣泡飲加入新鮮的百香果，取代人工糖喝起來酸中帶甜，好喝又清涼解渴啦~
「ICE YODO」雪花冰讓人一吃就記憶深刻，瞬間就融化與舌尖的口感，以及沒有人工香氣及色素的冰品風格，吃起來健康又讓人覺得安心，除此之外，來到這裡不想吃雪花冰的人，這裡也有仙草冰、紅豆湯、芋霸不能、鍋燒及吐司等甜/鹹食，非常適合全家或朋友一起來下午茶或飯後甜食喔。
店家名稱：ICE YODO 極冰.咖啡(東門店)
粉絲專頁：ICE YODO 極冰.咖啡
官網(wǎng)：https://www.iceyodo.com/
地址：臺南市東區(qū)東門路二段304號
電話：06-2680667
營業(yè)時間：11:00-21:30
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美食的口感屬熱血個人感受，僅供參考~
旅遊景點、食記均有一定時效性，正確資訊須以官方公告為主喔！