臺中北屯美食「禾雅堂經典乳酪蛋糕」，位於大坑的知名乳酪蛋糕專賣店，除了經典的重乳酪以外，還推出了夏季限定的萊姆乳酪，口感清爽不膩口，是讓人一吃就會愛上的口味！無論要買來自己品嚐或是當伴手禮都很適合??！中秋節還想不到送什麼～送這款乳酪蛋糕肯定可以送到心坎裡啦?? 文章內有店家地址、電話、營業時間等資訊供參考！
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▲這間「禾雅堂經典乳酪蛋糕」在臺中地區經營約15年的時間，大約在2年前才從臺灣大道上的店面搬遷到大坑這邊！在這個臺中的後花園～除了有很多的登山步道以外～這個必吃的乳酪蛋糕更是不能錯過！
▲因為疫情期間需要保持社交距離，所以店家有控管入店的人數，室內來賓一次限3位！讓客人們可以安心選購??除了常態販售的經典重乳酪和雪藏蛋糕外，夏天還推出了期間限定的萊姆乳酪，萊姆乳酪僅有每週三、六、日販售！
▲入店需要掃描QR CODE進行實聯制，而店內也有提供酒精可以消毒雙手！
▲店門口的小庭院，給人很愜意悠閒的感覺，一腳踏進店內，其實看不太出來是一間乳酪蛋糕店！這木質風的裝潢擺設～透露出禪意與人文氣息呢～真的是氣質滿分??
▲來這裡買蛋糕除了收現金以外，也提供刷卡服務，不用擔心現金帶不夠唷????
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【禾雅堂經典乳酪蛋糕｜完整菜單MENU】
▲這是「禾雅堂經典乳酪蛋糕」的MENU（實際販售內容與價格，以店家現場公告為主）。
經典乳酪蛋糕單顆40元、一盒8入280元、一盒24入800元、一組96入2800元～
雪藏乳酪蛋糕280元～假日限定的乳酪麵包50元～夏季限定的萊姆乳酪一盒8入360元～
▲店家的展示櫃內就放著24入的乳酪蛋糕包裝，還有過去他們推出過的口味！
▲24入的乳酪蛋糕送禮很體面！我自己很推薦買24入！因為買太少真的不夠吃！加上他們的乳酪蛋糕是可以冷凍保存的～冷凍能放一個月～囤在家裡冰箱～想吃的時候再解凍～宅在家也能照顧自己的甜點胃??
▲經典乳酪蛋糕是常態品項，萊姆乳酪是夏季限定，巧克力和抹茶口味則是特殊節日限定！
▲這是8入的包裝，如果是初次造訪想要嚐鮮，就可以買8入的乳酪蛋糕做品嚐！但買回家以後，通常都會後悔買這麼小盒，因為沒兩下就會被吃光光啦????
▲我這天帶了8入和24入的經典乳酪蛋糕，還有3盒8入的萊姆乳酪！如果是24入的乳酪蛋糕，他的外盒就有提袋，可以直接拎著走，所以不會另外附提袋！若購買8入的乳酪蛋糕則會另外提供1個提袋！讓你送禮更體面??
▲經典乳酪蛋糕和萊姆乳酪蛋糕，可以從外盒的LOGO做區分！夏季限定的萊姆乳酪蛋糕，在外盒上會有萊姆的印記！不然打開外盒以後～裡面的包裝是一模一樣的唷～
▲在盒子的背後都有清楚的成分、營養標示和食用方式說明！
這款經典乳酪蛋糕冷凍可以保存一個月，建議可放冷藏解凍兩小時，食用風味最佳！
▲而萊姆乳酪蛋糕比較不一樣的地方，就是他只要冷藏解凍半小時就OK！
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【禾雅堂｜我是乳酪蛋糕富翁?。?！】
▲看著滿滿的經典乳酪蛋糕擺在眼前，心情就是特別好啦！金黃色的錫箔紙包裝～再加上印有店家LOGO的貼紙～走的是輕奢風路線??
▲其實這不是我第一次吃禾雅堂！因為哥哥嫂嫂住在臺中～他們早在先前就來光顧好幾次～而我就也因此受惠吃了好幾次經典乳酪蛋糕?? 禾雅堂也早已是我們家人的愛店了！
▲在8入的經典乳酪蛋糕裡，會在底部放一塊保冷劑，這保冷劑還可以重複使用，相當環保！如果要把蛋糕帶到比較遠的地方，也可以自備保冷袋，讓蛋糕更加保鮮！
▲禾雅堂經典乳酪蛋糕的包裝很精緻，每一顆都用金黃色的錫箔紙包裹著，這樣的包裝完全不沾手！而打開蛋糕以後我還會把錫箔紙舔一舔?? 絲毫都不想浪費啦！
▲經典乳酪蛋糕平時放冷凍保存，要吃的時候就提前放在冷藏解凍兩小時，但如果想要更快一點吃到，也可以直接放在室溫解凍?。?/p>
▲經典乳酪蛋糕的成分就是乳酪、雞蛋、砂糖和牛奶，看似簡單的原物料，卻是經過相當用心且細緻的製作過程！上面那一層蛋糕是烤過的，烤皮吃起來比較有口感，而蛋糕體入口即化，滿口的乳酪香氣超迷人！
▲原味的乳酪蛋糕更能吃出他到底好不好吃??這口感紮實緊密的重乳酪蛋糕，香氣十足，非常出色！只要吃過一次就會愛上！也是店內回購率最高的品項！乳酪控千萬不能錯過?。。?！
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【夏季限定｜萊姆乳酪蛋糕】
▲萊姆乳酪是夏季限定的品項，這款只有賣8顆裝的喔！通常會在每年的清明節後至中秋節以前！想吃就趕快趁著中秋節前到店購買！
▲若無法親自到店～店家也有宅配服務～單筆訂單運費220元～或是可以跟辦公室的同事們一起揪團～單一地址滿5000元即可免運費唷！
▲這款的萊姆乳酪只使用新鮮檸檬、乳酪、雞蛋、牛奶、砂糖製作！如果直接從冷凍庫拿出來吃，會有一種在吃冰淇淋的感覺！這樣一口一個的大小～精緻小巧無負擔～會讓人不知不覺就吃掉很多顆??
▲這綿密的萊姆乳酪上方沒有一層烤皮，吃起來比剛剛那款經典乳酪的口感還要更輕盈柔軟！是兩種完全不同的Style！都很值得一吃????
▲萊姆乳酪蛋糕的絲滑口感，一下子就融化在嘴裡，清爽的酸甜滋味，非常適合夏天！整體給人一種很優雅的FU！一顆萊姆乳酪大約是80大卡，吃起來比較沒有罪惡感????
▲整體來說，這間「禾雅堂經典乳酪蛋糕」肯定是乳酪控吃一次就會愛上的店！愛吃重乳酪的人一定要買招牌的經典乳酪蛋糕，喜歡比較清爽口味的人就可以嘗鮮夏季限定的萊姆乳酪！兩款是完全不同的味蕾與口感！都很值得嘗鮮！如果中秋禮盒還不知道要買什麼送給親朋好友～買禾雅堂的乳酪蛋糕準沒錯啦??
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「禾雅堂經典乳酪蛋糕」店家資訊
▋地址：臺中市北屯區廍子路725號
▋電話：04-2239-8080
▋營業時間：10:00-18:30(每週二公休)
▋官方臉書：點我看店家粉絲團
▋備註：可刷卡、可宅配（單筆訂單運費220元～滿5000元即享免運費優惠）
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***本文感謝”禾雅堂經典乳酪蛋糕”邀約,內文為真實感受分享***
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