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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)中市 > 北屯區(qū)

臺(tái)中市北屯區(qū)
作者本次評(píng)價(jià):
4.25
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50

出門(mén)在外生活,沒(méi)有廚房想料理真的很不方便

許多出外打拼的上班族、外宿的學(xué)生住在小小套房,平時(shí)大多都是買外食、出門(mén)吃

真的半夜想吃東西也只有快煮鍋煮泡麵,有時(shí)候在家不想買外食也想吃家庭桌菜怎麼辦?

或是下雨天主婦們沒(méi)有出門(mén)買菜,全家人的晚餐該怎麼辦?

今天要分享的就是下雨天主婦們的救星、在外遊子沒(méi)有廚房的救星"荷葉坊手作即食料理"

不需爐灶、瓦斯?fàn)t、廚房就可以料理出滿桌好菜的宅配美食!

平時(shí)保存於冰箱冷凍,要食用時(shí)取出退冰的冷藏食品,隔水加熱就能享用一桌好菜,是人氣團(tuán)購(gòu)的美食之一!

冷凍宅配收到時(shí)包裝完整,還有標(biāo)註這次訂購(gòu)的即時(shí)料理有哪些?

透明包裝袋上會(huì)貼購(gòu)買的食品名稱

並且在背面也有標(biāo)示製造日期,加熱、保存方式

加熱:解凍後隔水加熱10~15分鐘 (包裝是耐熱120度30分鐘)

保存:接單後當(dāng)日製作,收到當(dāng)日食用口感最好,外開(kāi)封冷藏3日,冷凍7日

這種超便利即時(shí)料理包就是懶人的福音!

解凍後只要隔水加熱就能食用,也可以拆開(kāi)包裝放入電鍋中

今天我就要用最簡(jiǎn)便的隔水加熱,分享這簡(jiǎn)易簡(jiǎn)便的宅配美食!

水沸騰後將即時(shí)料理包丟入煮15分鐘左右即可,但為了方便拍照我是將水及料理包一起加熱

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等水沸騰後煮約5分鐘關(guān)火即可,我因?yàn)槿黄饋G下去,所以過(guò)程中要翻轉(zhuǎn)袋子

讓每一部分都完全在熱水中才會(huì)熱唷!

真的超快速,總共料理時(shí)間包含裝盤(pán)只花了30分鐘不到,3道費(fèi)工的料理就上桌了!

羅宋牛三寶 $480

份量約可2~3人食用,裡面有牛筋、牛肚、牛腱、紅蘿蔔、馬鈴薯

(另外有附一包洋蔥芹菜,可以依照個(gè)人喜好加入)

看起來(lái)根本就是外面餐廳端出來(lái)的料理呀!而且肉塊SIZE都很大,隨便一塊都超有料!

牛腱帶筋吃起來(lái)軟爛,就像阿嬤在廚房燉煮3小時(shí)才煮出來(lái)的一樣!

牛肚和牛筋也是給的不手軟,不是小塊小塊的那種,是完整一大塊!

而且每一樣都軟嫩好吃,紅蘿蔔及馬鈴薯也都是入口即化

最後用羅宋牛三寶的濃郁湯汁來(lái)配飯超讚的!

不知不覺(jué)當(dāng)中就吃了好幾碗,而且這個(gè)很便利,只要隔水加熱或電鍋就能吃到

媽媽不需在廚房燉煮老半天,天氣熱流汗又費(fèi)工,直接訂荷葉坊手作即食料理就可以!

八角雞翅 $350

這一樣是以隔水加熱的方式呈現(xiàn),如果喜歡脆皮滋味可以用烤箱唷!

荷葉坊的八角雞翅一包有滿滿8支,而且是肉多多的雞翅,每一口都軟嫩的美味

看這張圖,根本就外面在賣的雞翅啊!鮮嫩多汁的模樣?

輕輕一剝骨肉分離,太強(qiáng)啦!

說(shuō)是餐廳現(xiàn)時(shí)外送來(lái)的也很可以呀,八角的香味特製醬汁牢牢地鎖在雞翅中

荷葉坊的八角雞翅使用的是溫體三節(jié)翅,鮮嫩的肉質(zhì)允指回味?

除了隔水加熱外也可以退冰後拆袋放置微波爐中約5分鐘

鎮(zhèn)江小肋排 $350

使用的是臺(tái)灣溫體骨邊小排骨,再搭配秘製醬汁及乾辣椒製成

看那小排骨的模樣讓人垂涎,哈哈哈 很難相信是隔水加熱的即時(shí)料理

小排骨一咬骨肉分離,每一口排骨都充滿特製醬汁加上乾辣椒增添味覺(jué)層次?

很好吃耶!一塊接著一塊不知不覺(jué)就吃完了

不過(guò)如果醬汁可以更多一些就更棒了!

荷葉坊手作即食料理真的很方便,醃製、蒸煮、前炸、慢燉、收汁,耗時(shí)費(fèi)工

現(xiàn)在疫情少出門(mén),宅在家就能準(zhǔn)備出複雜多工的桌菜,絕對(duì)是現(xiàn)在防疫宅配美食!

美味推薦!住套房的學(xué)生、上班族也能自行料理!主婦們的好幫手!

美味即時(shí)料理推薦!分享給大家囉!

【荷葉坊手作即食料理】

官網(wǎng):https://www.yefang.menu/

FB粉絲專業(yè):https://www.facebook.com/HollyFangCuisine/

IG連結(jié):https://www.instagram.com/holyfang_cuisine/

LINE@:荷葉坊

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